 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?% O4 ~1 s$ S' B+ s- H- O
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟8 @6 g2 D- l1 }9 O( _
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客6 M# V+ k1 G; |$ u
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河. h) F& v2 n( t! ~
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个' N) a0 ~5 E4 P
* d1 W7 p, h, H* [/ B: Y这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈+ i: _6 O/ O; h( [3 g3 }$ ?6 U
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2 v! i; n% C) `2. 樂園, 可怕的炒麵
. I4 i3 j* q" e% T- N8 o% D7 {- i不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
l9 e8 z1 O% n) }叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....- V: q+ w7 D+ U" G4 y
基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野, G6 f4 i5 c3 @# }+ O% Y
原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧" z& B0 J; J& h) @3 y
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3. 西貢.
$ c! F }' p8 u* y Q& d m有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜' m& }& K5 }8 ^2 \! j& y4 g
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味
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E( s/ h; a( U! V4. THAI BINH4 O7 R9 {- p0 [0 A2 `9 S1 ~
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園
# ~3 F1 {% R* L |其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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# F/ J8 ]5 [3 `8 S6. 秀姐
8 d K9 f- F0 f吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???" {) K' N7 Q" C: v- I, J0 [
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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7 ~, L7 R% e m0 b$ U0 e縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....) j3 w d1 _0 H3 P
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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