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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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5 U7 _) R2 Y5 Y我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。( r( c' N! w, U5 N4 F1 y  [

) [% ]2 p6 S9 w) D3 {) i5 q既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。
3 n5 m, g$ W. S 5 z/ K1 S# d. V% r
男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.& o: u2 N. x; ?& f, R; S3 c- W
/ [& v0 v7 o0 l& t4 z
成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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& ]. H* Z- G. r! `1 J
************** 米饭煎饼 **************
0 d7 J, y; T) P: y, Z : J  T2 ~) w$ ], s5 r9 r: n
材料:
3 G6 S& G. T0 ~- J: X白米饭............200克- Y1 F1 O: y0 ]
胡萝卜............100克6 D% N. M! D) L8 l6 q- e
圆白菜.............80克9 o8 n3 n: _" V# g
鸡蛋...............1个
+ K& F7 w5 T$ K' l! Z7 }葱花...............适量# B- [* }8 [# h& Z
盐、香油、油.......适量. I& j7 d( s" [6 x: b

& I% z8 s. o+ V2 C+ ?. V, Q% ~2 ^做法:) K$ c5 F! P5 I+ ~8 h. ?
1、胡萝卜洗净,擦丝- M  y$ W" ^+ x. ]% O
2、圆白菜洗净,切成细丝' x3 Z% y/ h3 b) x
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀& `# a" J- `! }4 B3 y0 L4 C) q8 Y
4、加入盐、香油调味拌匀7 g$ p, k: X" D
5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状
- O4 w6 {! O& Q6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
1 O$ E  R3 p" G* g: g+ O  Z; W
+ L: t) M# w3 E5 p4 @+ X备注:, @2 l1 l0 D: r' @0 ?' m
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团# `; }# ^' m2 D5 `. k5 c$ o+ j% X
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的4 J' }2 l; T0 W% g4 f
2.jpg 6 k' A* O) W& K. V( d/ {+ ]7 i
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
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