 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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+ ^9 }9 \1 G7 x: r( U( r6 R我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。. Z$ v, j- W/ K* I. v" o; v# f
5 j; v( C+ S9 i既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .& `$ R( O, Y) H4 h7 S
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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$ q! p6 b" z- p; {% R$ K, t% `" m+ x8 v************** 米饭煎饼 **************. D! ]( m+ ^. `+ ^
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材料：- [, j" [, V0 p5 ^/ c' [* f
白米饭............200克/ A+ u: h3 x6 ?6 B* Z2 _( n
胡萝卜............100克
0 Q$ u4 E, J* L5 ^圆白菜.............80克
+ Y3 i* L2 J, n7 X鸡蛋...............1个3 C% X0 g$ i% D& m& h
葱花...............适量
$ J' Q1 b: Y+ y% P盐、香油、油.......适量1 T+ N$ w1 B3 Y
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做法:
8 X) n8 v/ H b& I$ K" @1、胡萝卜洗净，擦丝
% T" B% ?% D# D; d2 U2、圆白菜洗净，切成细丝' p" K2 C# y9 T" ?) {1 r" B$ |
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
1 H* Y8 |1 ~' A7 O6 ]$ W4、加入盐、香油调味拌匀1 C* {/ v2 |: h1 R+ v6 E! y6 c
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
: {( ~# o: O! s6 Q0 O/ \) a1 a1 W6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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# F/ N; j4 h) [/ l6 p F$ `( f1 ?备注：
, Z& E, [4 a' b/ m3 Y6 z1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团2 _4 s# N# m/ J7 Q6 S
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的7 g1 c6 e* Y. |1 W) @3 P
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
