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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。2 D/ t; l# q! z; e
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既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。
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男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.+ C* x8 Z2 p( ?

6 z& }- f' D/ D. C成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。' d* i* _. Q$ |7 F2 l. a: ~
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+ o( w& H# |, N7 j& m************** 米饭煎饼 **************" s2 c/ b* R- Z" _% m

9 x9 z* d( a8 ~% c材料:: y- r6 _% t4 I7 S& u
白米饭............200克
8 G% Q& ]' @7 n& ]0 B胡萝卜............100克
0 B! R/ @" R0 }' S6 ^圆白菜.............80克3 O0 j8 Z- a9 j) v# T6 [  T$ S
鸡蛋...............1个: F+ w" M1 u% j
葱花...............适量
' z# y5 W1 x9 b0 E盐、香油、油.......适量5 S2 \7 x; t5 Y3 p6 ^
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做法:
3 r5 m5 a8 w; `' ?1、胡萝卜洗净,擦丝
: h3 \. g7 s( i5 j  H2 Z; L. X% H2、圆白菜洗净,切成细丝8 s2 S  F- u" U
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
; a, e) ], z+ r* `) {1 n% h" A* N* p4、加入盐、香油调味拌匀4 N7 V4 [" K/ @* Q) u0 K
5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状$ R' |* v- p8 \+ g8 D5 \5 s
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可. R9 z! R4 U& F5 i' a
0 F, z$ J( R, o
备注:
# G. ~( Y; Q3 O) l8 i8 Y$ e  z1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团
! N4 X. _; o3 B) ^5 p! h; i' n2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
) W0 B# s" _; a0 K- G4 p 2.jpg " K4 U9 Z- I% q: n% I& }
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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