 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 q f% j. t; R1 ^6 @- k, J9 `$ t我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。! n) {! w: A r
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。* ^: h) O% C6 K6 d. w6 X! X
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# b2 c3 t" g; _4 S: ^+ w************** 米饭煎饼 **************
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) U; Q0 s6 y1 d' d; }6 Y材料：
* T4 n* [: p9 J+ p; B白米饭............200克
& F8 n3 G+ _7 W胡萝卜............100克
$ p) V$ d7 v3 Z3 e. P. x圆白菜.............80克) Z P! q5 R" z: `) o7 n
鸡蛋...............1个
( O4 q7 |1 \0 ]) `5 f葱花...............适量
/ k+ Y1 D: u0 {, V O盐、香油、油.......适量
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7 l! A" S6 J& E# a: W- C% Y% @& T8 t做法:1 C( W" x8 _. v9 \; |
1、胡萝卜洗净，擦丝
9 c$ }! P5 K; ?4 H2、圆白菜洗净，切成细丝0 k+ R/ I( j! D1 U, ^
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀7 i& S, N$ c7 J1 [, Z; l& j& Y
4、加入盐、香油调味拌匀
+ U9 H- j, t# G8 M8 u8 Q5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
) [* v# V! x& u& i6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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6 w A9 G. F! \5 k7 e3 F- Y4 o+ i* G9 F备注：
: x. c) C" J2 S: Q1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团, Z N) Q0 Q4 ]/ z, |7 C
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
