【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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6 F) X9 X6 v% b' \. N# e既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************

材料：
白米饭............200克
胡萝卜............100克
: `' V8 i" r* O' q3 @8 D1 O圆白菜.............80克
: H  [. ]$ k1 r) m6 B& T鸡蛋...............1个
葱花...............适量
4 i4 i5 f/ Y1 H& \* T  m0 Y3 I/ R! G盐、香油、油.......适量

) ^& F- i2 {8 d1 m3 W# n; q做法:
, n8 R5 c: w7 U# ~$ g1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
& e7 T  e- [; t  {4、加入盐、香油调味拌匀
5 e0 G$ V# R; w: `0 p' i0 j" v5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
! h' f; B$ w( D# L6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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备注：
) ]8 e- \. ?; u7 H; _5 h& V9 I2 z% a1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
: _' j' E# Q. ]2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima