 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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如果不是在网上又看到了相应的段子,还想不起来又到了一年一度的“光棍节”。$ t2 N8 ^+ j8 H' ? F, f: O
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光棍的身份,也许是无奈,也许是甘心的选择。曾经的自己,也是一个快乐的“光棍”,甚至在很长的时间里拒绝告别“光棍”。好几年的“光棍节”,都和周围的光棍们开心庆祝,并深以单身为荣。
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. [! h* P2 a8 m. g S; p现在回头看去,单身并没什么不好,一个人同样可以活得很精彩。只是单身久了,可能会习惯于孤独。而人生,不该一个人独自走过。
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& i S4 K V1 f D- R; F寒冷的冬日,有人握住冰冷的手,心底会升起如春的暖意。风仍是那样冷,心中的火却被点燃。一加一,得到的却远远大于二。
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1 s% y1 r% K2 @/ _ i偶尔会怀念自己守着自己的日子,而怀念过后,却是更加沉醉于两个人的相守。
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! d) R' q+ J' W7 m所以现在,经常以过来人的口吻劝告身边的光棍们:虽然世事不常随人愿,仍该耐心等待属于自己的缘份,人海中找到那个人,告别单身。
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尖椒本有着鲜艳的色彩,而红色的尖椒和绿色的尖椒配在一起,会让人觉得更丰富更完美。交相辉映,一定胜于独自绽放。
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************* 尖椒酿豆腐 **************' S0 p6 e( g; l0 J$ B p7 v
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材料:. {2 }3 }% t' @: d) t
红、绿尖椒各2根+ ?1 W! Z% y- @6 y) L$ J0 m
豆腐150克
0 f& U6 x# C( p( P; T: Y' R. F2 Y蛋清1个! g0 Z, `& z& }; w+ T
香菇7、8朵
6 L8 h9 M- J' d% W0 _5 X. `% Z土豆半个) o1 r' ^5 t- G: Y2 ]
葱、姜少许9 {. T8 F; Z9 d" `6 I- R$ @, h
生抽、盐、白糖、五香粉、胡椒粉、香油适量; V3 M7 M c% ]; L7 O
水淀粉适量4 \% E( o c0 l6 i' U- ^6 n
$ i2 H, ~. e0 t- f; s& y! c) o* H做法:% x) l. y V+ \3 ^
1、豆腐用勺子压成泥1 Q% k W8 }5 D3 r# Z
2、香菇洗净后切碎,土豆擦成丝,葱、姜切末8 E$ E6 ?. W/ y1 ^
3、切碎的香菇、土豆碎、葱姜碎放入豆腐泥中,倒入一个蛋清,一起搅拌均匀,调入盐、五香粉、少许胡椒粉、香油调味拌匀
: B' h/ Q* ^$ T6 J2 ]. j4、尖椒洗净去蒂去籽,使尖椒内空
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5、将拌好的豆腐泥填入空尖椒内,尽量装满
+ R( I7 r9 B8 T2 D7 R9 c- n4 ~" N. l6、锅中油热后,放入填好馅的尖椒,煎一会,翻面将背面也煎一下,尖椒的表皮会略焦
2 }% ~" A. b6 J' E: `7、倒入少许生抽、糖,再倒入约100ML水,煮约4、5分钟,内馅是素的,很好熟5 |3 C+ o [# Q. k4 z& n3 C
8、最后倒入少许水淀粉勾芡,稍收汁即可出锅
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' b" l) N8 g7 d: k A5 w5 F1 R因为是素馅,内馅比较松散,不容易切整齐,还是整根吃比较好# y, Q9 \1 K/ L$ y
汤汁在煎煮过程中浸入了内馅,吃起来非常有味1 W: M: l$ V9 Z# y
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