请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

# c9 M% S2 v3 {' W, Y8 v+ W差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
5 _* j0 K! H& H  G8 B2 Z
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
$ K2 M( p2 P; z0 k% l  H- e: T未名 发表于 2011-10-24 13:55

我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
0 w$ I1 B7 u! n% M: h% \萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

; x& I" h, N+ f4 }4 O羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

/ l  f% f) r. L% `宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
$ Z, K4 `2 v% F- @! p2 y. C
: `; @, m0 R+ M$ r' p% o+ i8 T! {搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
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% k- Q& |! e7 u5 [8 j搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
0 D1 H2 P0 T! f! B! o
" i0 P) F6 I2 I3 c& a% Y哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

4 A1 z& t0 w( S0 H' I3 x# [0 p哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
, V4 V6 N# K! A. b浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
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% T- h& S" c7 g, [4 ^: m6 M+ u不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

; F9 l) ]$ G+ Z& o: T# r) E0 p猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
2 R+ M' w3 ^; I/ F. B
' S* z; _# l" s' W" a3 s, |4 l不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
/ V7 E, b3 a) }: k: x. q三思 发表于 2011-10-24 16:05

" M$ ~# l9 V3 B( }. O0 @
你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。