熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
Marlin 发表于 2011-10-18 07:10

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
9 `3 K. `* S9 ?/ J- c  R1 d从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
8 {0 ?3 H: {/ t5 X8 W人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

冰冻肯定会破坏营养吧？
8 s' b2 d: @7 X9 Z可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
# _& x( R& j: ~1 T可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
! ]" x/ {2 u' w6 k5 T" E周小花 发表于 2011-10-26 05:08

. r0 x4 B4 k7 \$ e& }8 h4 P3 S 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？