 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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: Y" d, P& F# N: q, j N% }8 `电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。5 o% y) E3 `# J$ J5 t' T+ d9 {
& T& I: g7 s- c# q' d6 G这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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" ]7 r% x% \+ k+ v* u8 }" o1 `几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。- M: K# ?! L5 g" a) t9 P) g7 C% N
2 m; z# N0 {% V4 e: x- ^$ J2 p; P《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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. y0 B" P- T$ F) E$ z2 ^! V9 K5 u+ t: q电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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& ], \6 V e/ I. Q, m5 a而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。: e* Z1 X6 d( V
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& j; ~! q; e! i- C$ |+ F7 `你有过你的罗马假日么？, A3 F; O4 o4 }# f! c
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************* 乳酪花环面包 ************** , M0 N& R3 |$ }9 ]9 V3 C
. Q7 n; \" M( j材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克: a7 e9 s+ N: B3 m7 E& X3 a; S
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
$ `$ _. u7 ]9 {$ b6 ]; z7 ~装饰：杏仁片适量 \. ]0 m" Q: y) n/ w- W
数量：8个
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做法：+ B& Q/ Z9 T- q
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
/ M# M' x7 ?/ h5 o; h. ]& j9 ~' v$ D2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
9 c) ?& o' a2 Q+ e0 t4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
; \% [3 d. ~) u3 m6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
" A9 n. D+ ~7 u7、最后发酵30分钟+ P, p' a+ q7 q; j, V
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片5 l; p$ t( c, b) T
9、180度烤约20－25分钟
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乳酪馅：! V7 X. p, X3 q; _! ^2 v% e$ }1 g
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
: ^7 r* k: b N( Y9 e& a: t1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎5 a* U- ~2 X* L
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑0 f' U0 s* i: L7 e+ A; J
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可 f7 i& l. k" R+ W- ?
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
