【糖不甩】：甩不掉的情缘

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) L# q; M) c3 L! z旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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& I7 C+ \, c6 K也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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1 y; s+ D0 a  Z$ J4 @. c总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

- s& f) N0 q0 M, U+ C0 v这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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' R' e& ~+ Y8 X1 p; B爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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: j! @, B5 U" a8 J" f, s6 W% q6 K****************** 糖不甩 *****************
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$ C% p8 H' \6 U4 \- J7 s# o材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

8 v- k6 @4 X/ b  p7 v. g  c做法：
7 u1 v0 T! v8 d3 G# q" V1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
6 v- f7 p# b0 A- v# M2 w, W) \2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
8 v. a- o9 ]* d- q. B$ Z6 j8 ^3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
7 @1 g& t/ }' r( s5 o+ {6 H4、将圆子捞出待用
5 V. w$ N# [+ R5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
- x; a1 |/ l$ x; L- L+ }+ C8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
/ m2 {4 y  v  v( q9、趁热吃
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备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
7 W3 D8 I8 k  ?( H( t3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
: x! f/ X/ j7 ^1 _% n我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。