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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。7 T' @% t" Y; h+ w9 S5 g# E" M
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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- N! _) e* W6 _6 Z*************** 糙米南瓜拌饭 **************3 N6 o5 k7 S9 P
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
5 O$ d9 T% o0 w) ?& r    (这大概是3、4个人的量)
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做法:
0 b& k' \7 U# `( ?- X1、糙米淘净后加水浸泡2个小时- [: W. R9 ]! q. k
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
# H% o7 [! G3 d0 a0 H6 z+ L8 R3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
: w6 |& V* z: |# V4、泡好的米放入电饭锅,煮饭4 `9 [, }$ L9 V1 s
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
# H4 _9 O, S0 l$ y: [, |- D6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味+ \" b. ]' n# F' `( h- k

2 U8 A! h* _/ ?, r  r备注:
# {& l6 @! X$ f1、糙米要事先泡水2个小时以上4 a4 t: D. o* O
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
9 q. ^: R( b8 Y; ?8 `* s& ~# D. a3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ ; \( E" F4 r2 v5 H

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