 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 a% ]8 S# o+ c( S# e看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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2 G# c) D+ g# G/ V, A" L. h" Y食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。3 [' B# x. m$ f7 B( t. T1 P
# m$ w: @3 B/ |7 s6 b1 }很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。! n; w4 P" z. f' d) H" K' h
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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; f0 @8 L2 U# J' m而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。1 g9 L% G' m! p8 }" L8 x
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用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************; g S9 ?) ^# L# m* \. U( p
5 M, w3 z% E. ], x2 S/ {. n材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
2 M. t" L5 S2 e, Z* @: [1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
! y: {9 n+ N# n6 E9 H9 ^5 u2、豆腐块下锅煎至两面金黄2 T+ r* J6 d0 t
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
0 s [% g0 I m0 c& x7 G4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀5 e J# c1 s; v/ C) H) F! Q
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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; }. Z5 D- ?3 p8 Y( S; S备注：( Z( G1 N% D9 A8 S+ E; w# _& ? v
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。% Q3 Y8 e+ r1 ^6 n
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了. p( U! Z% w; Y; ?0 r
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
