 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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( T( Z" L- \, G# ]" ?3 A很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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- ]3 g" e( m( i! {9 n3 c饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱- p5 t& |# G* V$ I) T' \+ ~+ \
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( ?- e3 O: K# l2 ~& t虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。* E/ a5 t' V$ v6 G
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。7 j K) i1 T5 q5 ~
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用心地做，简单的材料也会美味。2 I! q! q; W* T/ w; E! ^
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******************** 香菇烧豆腐 *********************0 n7 A; m8 ?( w8 k0 A
. b" ?1 q- p& H# m材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：" }$ y: [, N2 C: }) S" i
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片) {+ A" U# `" H5 E) q1 D+ b* l
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
1 h4 c$ A" b( {. j/ z- o6 [' b3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
4 z; q% s* y/ m2 V4 ^, l* G4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
) a* ^/ g$ M- W. |1 a. N5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
, v+ B% [& {- U$ E9 [$ y2 a* n1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
# z/ g& Q' b% g" c( [2 D! ?% B9 A5 S2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
