 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。3 @5 x) A- b8 f& e4 d! e+ p+ `6 ?8 j: x
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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+ h( A ^. l, q饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。% Y3 k# {- k& n: R3 {
: A% b5 @* S E) C$ X- d/ C) U而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。3 M0 ^7 n+ K2 J4 U$ s+ c. Y& D; k
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用心地做，简单的材料也会美味。4 W. o4 }* G9 } a5 h
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/ A7 L* A3 y3 [3 H******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜# Q1 x: M# a9 O, ~
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做法：' C, p# Z& R6 s) f- d
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
- t: q$ i" ]) L; ~: U' w* n& W, P! `2、豆腐块下锅煎至两面金黄# B( ^* B, |! M; l, L, \ W0 Q9 w
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)6 l$ k: ]2 _# G& M
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀, [! N2 M0 q- {
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐- V! I% l# r+ h3 |5 [" d3 A
0 r8 p& l/ h4 x5 \8 H% s& G s备注：
* ~! T- e0 Q3 G) w% L1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
6 E4 h9 `5 D# ^2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了2 o7 W8 a3 d" u" O/ T- C9 A
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
