 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 |+ D+ B( H! D: |9 ]. ^6 S看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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3 k5 {* ~; _- F. D& p食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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3 q0 n4 y h4 O! q很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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/ c7 o: L( _: w7 e* g' z0 C饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱3 B- ~ N6 B+ T5 w: D# c" E& _
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。3 c* w+ c/ J& H$ J6 _+ J3 a) c
0 z" S" T8 S) Y. k! O7 o而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。( _8 ]0 O* O# w% q' R- D7 g$ _
6 C$ z2 \( w& U' d2 |" q# u: v用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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( `- O& ?( r. l! u3 s2 K材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
: p- u, d. s( k1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片6 a8 j# [ k5 h* @* I0 S
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
2 B# N: }0 ^ _# m3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
4 f- U2 ~) v- N5 [) c4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀0 z; h B2 W: F
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
5 b. N- D8 J# @" l) k6 u/ k* }7 D1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。6 N+ t2 v: e9 P* ~9 I4 R! x
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了$ J6 ]. a6 i/ z. D- {2 A7 l% h
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
