【香菇烧豆腐】

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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。

8 f) Q3 ~9 H5 c* s6 d食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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+ X2 M3 A( `8 U9 u很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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4 ]! Y4 v. d7 T. X& @" o4 g8 ]$ F饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱


+ g( u% I0 L1 J' C虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。

8 |4 l; g7 E: \+ ?: U& p而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。


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9 `+ k# A' [' o% y* w* U$ K******************** 香菇烧豆腐 *********************

  z/ r& z9 ]" u7 S材料：北豆腐、香菇、胡萝卜

$ J/ k7 w; p  e- r2 T7 Z; m做法：
7 h/ M+ z# I5 ?; z1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
7 k9 ?7 f6 g- T2 P7 t2 `3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
2 W1 n+ g+ D4 Y1 h6 N6 [! B, _4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
- s: ]( F6 a! H, A5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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7 y( k2 z# J6 j& l! I9 @备注：
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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菊花变成向日葵

我只是一个专业打酱油的

2152000

看起来很好吃啊 而且也简单好做 适合我这种不会做饭的人 收藏啦!

chinaboy

看起来不错，但真的要自已动手时就难了。。。。

gemstone

好做也好吃

Eunice.kk