 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
' Z$ P" f4 l5 Q% _4 v A( D& G+ {) y) {
看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
* |6 p8 k2 `9 Z ' P0 ?, u0 [4 Y* N
食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。8 x: G0 j/ ?& k/ |
) w6 S% O- I* W8 t& v$ A, g很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
2 J9 H9 l4 [5 l% }. D4 A
& G$ k( R* A4 | Z饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
7 K# G7 Q2 r. @- c/ F0 U+ n
, p8 |# d! u9 T* H6 y! L9 v
0 G5 n( }5 V0 j, ?虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
9 G& P7 U: T. i. Y5 b, Q( A
6 n. `& B: M r4 R: D8 E1 M6 z# O而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
4 u/ k/ F% P" z 6 h% C) Q) ^ n8 Y! V3 w; J
用心地做，简单的材料也会美味。
# [/ f5 h2 B' M! X% z
+ ?% v8 Z/ _- o4 K& ^ . G$ T- T4 @# z+ j+ g9 e! E
0 Q; q' O3 q6 A! B8 s8 B
( `; G+ G- }- U# e$ B
******************** 香菇烧豆腐 *********************- {. [: A C2 @4 E+ i3 R
# Z K0 k7 E7 _5 x" I材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
* l4 R4 t+ y0 X# B / f, K: n8 [* M' D; x
做法：7 F% d9 Y8 P# T! Y) Q# R, i6 c8 y' ^
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
' R2 g0 l5 X+ ~; e* p: z' i! I2、豆腐块下锅煎至两面金黄: H& o2 B0 ?$ |4 P* o4 H; f
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
) V" U9 V' k! m( H0 E4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀: p4 \$ j2 V; M: v1 n$ J0 u; A
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐2 O% k: @4 N" A2 ], v
3 i( v, L- |8 E6 V; Z H C1 U
备注：5 k) |# i6 f0 D- D* P' v, n6 @! B
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。( ]% O) N" p+ i' O8 u, u9 q! n) T
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
, j/ U2 l7 ^2 [; F4 Q$ Z+ x5 @" s0 x# h. j) Y
3 q" }5 ?. d6 \ \$ x) [
$ w) {0 L+ o3 Y. x4 N6 p: R: j
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
