 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。0 s( j* A X- e, M5 a, Z
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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/ {0 O, c' C$ i- h: w0 A1 { q4 |很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。+ S& J6 E5 H$ D: [. X$ V
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。/ X! v7 V8 l2 y5 _, b
; d: m& r" l2 {2 ?2 z- n2 ]用心地做，简单的材料也会美味。
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# r' ~: g2 p" X******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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( L1 r6 u+ I# G, G' ~& b做法：
, J+ {1 T" }( D i1 x" G: d! S1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
6 _2 Z* H% W* L2 Q2、豆腐块下锅煎至两面金黄
3 P; M* p0 H# N- M6 L) k$ [! m0 z3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀); _0 l$ }9 e9 N2 n1 s
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
5 j {+ [& X# V) x5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐9 W! G/ M% P) m
6 L- P3 S& W; S" ?- P* r/ N备注：
4 g9 G4 p: ?3 t1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
5 `: f) S6 N$ R- G' N& q2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了( i8 ]0 j! I7 l) |2 v2 s: o+ y
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
