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不洗的不给力5 ^8 h& j% d u/ ]" p; E. f6 ~" s , R/ p7 E) I3 m6 ?要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑 2 F1 E% j7 W/ C0 B2 I未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵 , N8 L: V% U" A+ x+ ]白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵3 S3 M4 P2 f$ y D, j 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃& v; L4 f2 z: `( D0 o8 V 天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。 + Y+ i# v F. ?4 X' p不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。$ I: e1 R4 u5 ]" `, l 或者根本就不是凉皮了?- e3 v0 v6 i2 D& E" J/ w5 b 新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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