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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
9 d1 A* O% ~* T鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。 1 L4 c' t  ]& L
  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
0 Z, C9 J; x) Q3 ?: }/ J9 k某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。 * N- [7 M/ [# g! E0 A
  
& A- u3 w$ g8 ?6 E  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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+ i; a& _# X( u4 S  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
( H& V% G4 a- M! z7 g2 {) M身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定
1 W3 }0 ^5 I. V& Z8 P" ]; \$ _4 R发八斤,味道能一样吗。 $ l( h$ h( w8 v' C9 K( a% J+ y, K
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  天津人价太贵,吃的不多。
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  其它的了解不多,随便说说。
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  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是 : T" A. C8 j+ M0 N7 z( Y

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4 C& d1 D7 m+ k, ?8 A9 _! F从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重 9 T" F  }7 @7 \+ _7 Z& [6 R
庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可 9 {. X  s: c1 D5 Y$ W( Y# u! L" h
以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
$ g# v( |/ o4 N8 J' Y  {) m吃饭岂不成了一屋子王八?! ( i" u6 A0 Y* c* Y/ _
  
3 L; j9 U# }) k+ i6 S5 g; Q8 U  前两年巨火的是新天府系列, ( G, H8 e3 ?9 g- C, {
  
5 I4 Q2 y* c- Y9 ]7 Y  乐园宾馆门口的新天府,
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  天塔对面的天府紫金宫,
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' R" @: p8 @$ q: ^- v& e( }$ X  河东的天府老妈,都是一事的,   ~2 t: g. V& F+ @5 P' e& J  ~
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵
4 N" i& Z5 i2 u, n. ]2 X夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种 $ h5 c1 c# ]$ R: Q/ S4 R8 ~
四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我 . n$ R. B4 t$ S* S6 A$ `9 n/ `  x
一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是
3 |0 U7 l! Y! r( U  X东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
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& i  e  K$ N2 Z; ~" n" s  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有   B9 b, G  v$ Y5 }8 N/ e$ p
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。 6 }( I" x8 k8 F9 C9 _; n- z
  
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  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城 3 I7 y9 U; n2 F- g- o! ~5 s& M  |. r
,相对于菜味来说,价格贵了点。
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% m) H0 D. X; V; \# M  不知从何说起了,先说贵的吧。
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号
6 a# E6 V% H$ r7 q7 l! `3 L花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
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: o* v  _( p$ W( ~: g) F  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,
. g2 r/ j; n6 m9 I9 l# L还是有差距。
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。 - h( `  m8 I+ Z6 _+ r
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。
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  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。 , S2 g. A( G+ E# x
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  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实
' q) m- F3 [& ~粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。 - s* b& h" \4 L) k3 s0 X0 K1 [& Q0 m
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗, + N  `& Y2 H: F( ?$ O  f
少谈也罢。 + a4 e8 Q, V' ^% ?. P  a, Z- c
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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么
2 |' e# j$ {, E; J0 I; C6 ]0 w0 Q可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食 5 j; d1 E0 R7 ^3 J' w
客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好
6 t) ?5 w  j2 @1 \/ v0 r啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体 ) B0 w+ V7 i2 W0 F/ D
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 ' d5 e! [: t+ _0 G6 ^1 H6 I5 q) K
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得 + B( P' p6 Q% ]- V3 W
房子要倒。 & W( m5 K. f0 }. v. y, ~
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  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。
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+ o  {! q& A' A1 ?  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮
5 F* m. G' [8 K9 S车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津 . j! s% B, U! G5 N# ]+ q
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么
0 x1 U- j4 h0 x* T- a8 u的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
! ^% Q5 i) W0 K4 G椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来 2 X: y' a& J; z
的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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  Y( r$ K, \  S3 ~7 b6 e  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家
1 G0 c+ m; a$ y* C% z里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。   ?1 P, N1 i4 H) I1 A7 [
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂
' L& A7 ]3 u" Q9 z- j' k改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, " k$ I; x) Q7 z& S1 R4 b
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。 2 Y# p; b& V+ ~1 z* s: [" g& z
  
. r  Z$ S" G7 c7 v4 `( }  m  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
. _2 v7 E5 a5 d7 V/ U/ U3 p. a# D( S有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝
: y. U3 l4 [( t9 n, Z厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅
% I4 K4 M. ~& s8 z8 b! M(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。
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  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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, P! q0 w* I$ ?: ]8 M  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?
: L" j4 v+ C" h)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒 . z5 u6 U1 T8 L$ ~; ]
),毛氏红烧肉,富贵双大方等。 % k0 E- s4 ^* T: p
  
% X1 e8 _" t- j+ q  g/ Y  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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5 \( z1 g6 _. q- Y! g$ X. g1 M. `  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了 # v' T* z) u/ R+ o( a- h
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  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
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3 f, n" A! x; D  Z  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊 ( g9 `9 h9 W: K6 E
,火锅不错,就是太太太贵了。
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  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店
% {6 y' A. M& M; E,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都
- r' \& D. W% Z0 u5 Z2 x0 F啤酒白喝。
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/ y9 A( ]6 D- T  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。 5 u& @( f6 w1 Z# b% ?4 f
  
& v1 Q/ n6 i( ~- p- e( f  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是
# {9 j$ C% z3 P$ D: s7 ^总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。
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  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去
1 s2 ~" R$ \+ S* V! @! {$ r空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。 # x! r% L; X9 Q2 O
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒 - H" s( |) t% g% s
头似的。 5 d; w6 P! y1 C
  
' C" r' c3 W# p: J3 }; ?1 q7 p5 Z1 S  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的 , R! U! k& ]! R" w+ Z/ l/ c# j

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3 j! p) S: X6 B" F. u,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮
  E# k2 e. X, Y) m馆等也都不错,说不过来了。
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  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对
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了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。 5 Z& V3 Q+ v2 G* T2 O
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  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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) H& g2 H* t4 e  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本   E9 T# `; F4 Z
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  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 & R* c! A" G! w1 {) j
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 5 ?7 [2 w3 n; R' s- X
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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流
2 p+ m7 z! W% q+ E+ i,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
% b  u6 Q/ ?* _: |2 T8 D0 R宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便 6 j! [( D% f3 ]
宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 - x) f9 ^3 E7 q' i% s' \
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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% h* m- S7 h0 w  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋   w4 I& [! d6 R, _  f' [* G# s

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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 % L  X! D  V- T/ }
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
; w9 T1 P' s) v& Q1 `2 Q渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 ! y$ n5 o2 A! S/ |+ W/ Y) s8 \
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事, 2 O3 m) K6 d+ B7 v- v
早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤 ( w- l0 O& x1 v' e7 ?( ?% b
佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁 ( m3 ]/ X0 q7 d3 {0 G% S/ b1 ?
荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
1 j. Q& Y1 w7 L  B......
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  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串 5 S% i# C5 E( N/ \( ^% e0 H
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比 * @+ B$ u# N  }+ V+ R3 W
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年   N& N2 e" W- Z3 F
初三不知道。
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5 p% ?( K6 h! v8 C$ F( }  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 / H' A$ h6 ]/ B& e: c
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老 3 {% z% {7 X. v3 K  T! L
鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。 # c, b# p) l' K$ K! h# }' y; x
  
8 D; P2 w. c. v! @" C3 n  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、 ; g, H2 f# s( S
毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。 % V# }6 U, W& H1 ~& E, m
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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3 e( G1 k- a# z- E都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火
) `2 P7 z* g1 g* F# C) K/ H" Y锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经
! W  z+ n  T2 Z/ _$ N7 }听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。
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- R) V6 L: K1 V2 I+ F) o# k9 a  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,
0 w5 w: d" {- J  u; l天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻
6 M* m" X4 u* W/ U+ o辣烫去了,大失所望。 2 O1 i! }5 r8 x, O' P$ I
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  Easty评点: 2 p' s  @5 e3 C  ?  ?
  
/ j) R# U0 E5 X, v3 {  p" Z' x  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 : J: c  }/ s* a/ |
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员
! I" ]' h( `! @' n0 c. b都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。
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) o7 T  _  b+ T  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今 & A4 A% {& F6 N% Y& ]7 l
念念不忘。
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  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。
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  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟 5 D" a! |. L6 q

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; y7 m- w8 H" Y  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
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# U- J) s, B2 o; P3 K8 R) b  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
# D% B1 }' E9 {4 t! [+ v$ r不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
4 i! U& h; ^5 K- H9 [  还有了~~~~~~~~! 6 o) F$ a1 j# B: g: ?
  
( y& \0 J; U- Y' s! r& F  (二) % E9 z9 Q* p  K2 H; o
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出
5 r$ b. N6 t  I台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。 * K0 v- b' h# o  ]7 G
  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和 + ?$ j2 ?" [+ B2 H& z8 r
日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是
# h8 \8 w# R0 M  M你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单, 2 Z9 ?, m! T: ~- g; p' a0 z# O3 d' G
其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多
! g9 S8 T1 Z1 D; T吃点。 ; F6 X" F# n7 p4 |
  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
9 p7 `: `+ I4 @. l5 E8 k4 x7 m好6点前去。
  A4 i/ k1 N* b$ l7 ~9 |  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会
8 u% V' |2 R* D( {. ~5 h一下。 6 ^& V- P* l8 Q' j
  韩国系列: + G2 z6 X( M1 |
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵, 3 }# f7 U* o. |3 [
特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来
* u/ h$ k9 f! X1 f# c5 T$ D; P. s* L" ]' R) V4 [$ b4 ^7 p3 N

9 d, O9 l8 S1 k9 g3 Z: |- R  z' Z7 k去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
! H6 ~& P* R7 E) G  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业 8 J0 F6 a6 O- @$ Y' N( J1 P3 }
,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。 " N6 D# \, N( [, G0 x1 o
  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两 8 b" S" }- }' ?6 f$ ]
个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
: v7 [, h7 p8 K! m+ L9 b! z- m站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高 % B. y9 T. j2 }" j) ]3 X
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  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆   ~4 N3 ^, I* {) I$ A
子,价位中等偏上,单间不错。 4 O6 F, [& j; l; y* V
  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火
, [; o( f- _  g$ ?烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等 * S! N4 ^) I5 m( T3 J" V
。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。
$ e$ |  @2 V. z3 l- N: b4 p- R0 }2 s9 C% V  g1 {
  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒
3 z7 @% T! w; _9 C1 [& L; ~9 d* e( k狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。
4 q3 y5 E' Z  I, |+ T9 J8 _6 {8 i. R  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
# }! y" c) s% [. y7 S味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和 ) i- |2 R# ]* |% e; ]
天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。 , I" i5 F2 W+ N) z1 a
  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台 7 f# n, _* ~) G0 A9 t' g0 Z
桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是
8 `& p& n4 t: E! l# h+ W5 L, p比较爽地。   s- l* x0 u; w0 q. q3 u
  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵 2 p; D, R& c4 }0 `& w% E

9 w4 r% k. O. E; V- u+ ?' i! [
8 F) ~) H0 ?$ @9 \( |,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。
! j& `, r) D0 p0 I7 p0 u' U  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家, $ {. {& K: \% w3 ?7 l
鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋
& `' e+ [% c' {% x  H子经常乌烟瘴气。 & i& h( N2 v4 ~  ^  A
  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两 7 z  [) w& B2 h; l
次,味道尚可,也就是烧烤。 0 D/ T1 H  _- Z; E( b) K
  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河 , ~* \" n7 q( a- w
西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。
* z  t" }6 _# @; a0 b# p  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负)
; v# Z0 v* i- n. {) a4 Z6 u1 p  
0 c0 U. C0 S0 B; }% ^3 D' L( K  网友注:
+ N/ y: p/ p1 l9 G2 }! V  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯) - v& M+ O- ~8 u2 e1 J) ~: Q
  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
& S4 {/ w5 O; Y$ l0 {9 H3 `tj) : V! N! o6 x% X4 g- D& \
  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander ) % s! T2 t+ ]# U( e9 J$ X
  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus )
1 `4 M- i/ g9 _   0 a" U* U! G" ^' d8 O% H  V7 o
  另外想彻底FB的这还有……
- h1 S2 e2 @/ n; X$ \  
: t) U' H5 s& z5 x3 K6 c  (三)
+ g' T2 S2 ?4 U) M" C) K3 p- f! m  天津酒吧略图(待大家续)
) F* z4 w+ F5 w   6 Z+ H$ F2 X! e* S' V# g

7 U3 g1 ?* Z/ J) w; m
0 \0 h( h: z4 E7 ]) l5 S" x  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家 : q- p+ K! g+ v+ m& Y
。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性   i$ @2 y  H2 |
,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 2 z: E% k7 u" i* J$ b5 v
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律
/ x; w% S0 s0 M7 L" H7 V宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了   i% A( u3 C5 S/ S6 m8 @7 j
一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
" l4 H0 K) Y$ b9 J厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多 9 Y( U* ^" c; D. c" l4 @) z" A' u
,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,
1 W3 y% h$ J/ p9 M" H3 O% e5 R8 |因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换 + v" e$ Q/ K' B/ \1 ~3 B
等值酒水,跟没有一样。
- |9 |2 a' x1 q/ W# @$ K( ~  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路
4 u1 d1 m* z% H之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
5 ^% U2 `. q; [8 H  V* O的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, 8 n+ [) ], h5 d' g
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
0 Z5 f7 H& m! ~. f" k什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。
8 B# O$ Z! S. S3 f  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安
) q) M0 U5 d4 r( P) S4 o  W, q: ~静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没
/ ~! b% C! o. l# H3 Y, c; @姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 / R( z. J# k/ Y, K
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张
2 T0 M+ w. P* m. w! A! F,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑
6 b* v" I$ I" c) ~) x( X一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。 2 ^# c9 _0 N) z" W4 ?9 ?
  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不 1 I& ^; j" T9 [2 f/ n% N

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吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎 - c9 }" O8 ^/ q9 U0 w# Q
么样)。酒水和兰桂坊一样。
7 S" _: v* q# E  j1 n  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城
: `3 s1 o4 N/ H9 ]. Q什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
& Y9 B5 @. m, g) x) B6 ?晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩 0 H' f7 E( _. o4 U; u: y9 H
旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同
2 K; E. q: k) L+ U* k样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
. E8 _5 F* M' P" Y3 w! S在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净 0 U7 _! k- Q1 t; E; t* T, x  ]' K
是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。
1 ?# z% q! _2 Q' S, R+ l( v  E  o) X7 ~' w8 k
  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批 2 a% x) r/ o9 R
评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。
6 S: M3 q1 \7 c/ q% i; b& a4 ]3 ^  
' N) K8 u& @' N1 n. {$ n( [  __________________
% A1 Z5 P3 H. }5 Y, |( K8 T  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
% V  ?: ^* P/ R/ P  {棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿, / }, L6 P, Q7 \+ W5 m) K
据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!
- _  y. j' Z; G6 D; B5 a9 T  第 26 贴
1 o1 f4 y0 O$ Z  严重同意,一直想写点关于吃的东西。
6 g/ f! p1 s2 m. a; Z  有点补充的: 4 E: k& B4 l. c& c
  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯
9 S  N; D) E) c. U: t' N悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
4 S+ ^* m. {3 w4 o5 k% V" V+ Y0 i& W2 R8 m- s! T! q
/ {3 S% ^  @7 g4 ]/ k0 h
  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好, ( f9 J/ e9 B1 ]- B( N* F0 h
而且价格适中。
/ N7 w. h6 O( O3 n$ s  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好
# i1 o, o6 ], x- A' R" t吃。
8 O# g' Y$ Z% M' F1 U- H  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。
# w; w# j! f9 j  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 ; m% g: Q% H9 C8 s
,菜量大、味道还可以、价格实惠。 & J# e+ }$ L: e8 \
  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。
- P& ~, h# p$ s( [8 r  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。
3 K: Z* g% ^# b# q8 v     M8 {- g" w1 y, Y9 T; B
  第 32 贴 % p& d7 X4 \8 J6 y$ I
  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天
+ `1 u/ k, M, g( f早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, + ]  g" o! ~+ j. _) `) s" Q
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。 " P2 p4 O& {- F+ E$ H" ]1 M
  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
7 a2 ?7 d4 w- o# R* s( H; _" }道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别   k. ?0 {" V- ^6 U6 N* a
在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接 2 P7 Z0 z) y, K5 r7 V0 ?4 `% P
在当次消费中抵减。
1 x( x6 K2 H+ m0 B  a- q2 [  第 38 贴 1 f( t/ d/ X+ h/ N, R5 ]
  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害
, f9 Q; G% E: Y" v9 Q  ~# [: B   ' x* V* z" K% H5 _* k: P2 S
  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? 2 y6 @7 }4 I2 L1 M8 O9 I# w& b
4 y* f: B5 ]6 G# w7 d

4 F3 }4 N. M0 d+ ~, W- x  
6 D2 ~1 a: W, w: G7 C  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨 6 `& c) Z4 ?5 a7 D& U
眉没有了   n, B( ^! @$ ~" J" n
  
3 p6 h5 l: h9 f' s% l  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子 - r4 h# e/ \$ t+ i  N
和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津
( C; P3 ]% m$ Q; M, a市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 + M6 v0 d3 @' H$ R5 c, f$ v
  
5 n5 b7 U/ I& V3 x7 w' I( J0 c$ M" E5 H1 f  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的
( `% c! B) }4 b* {( {水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近
7 T6 j, C  H. {+ f吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
: M) M+ ?/ d4 b4 Z  
, N" \. W( Y. ?  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
$ I6 y! f- `8 n# a# S跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 1 q: g2 b  b1 G0 p" |2 P5 b" _
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了 5 V  C1 D9 X2 m- l1 l& k7 J& ~
  
, @6 q9 [# L, K  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 ) x" c; M! i" m4 P
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知 6 l3 W! U0 ]5 a7 S
道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
7 W* M* }) W; f4 K去那里腐败 * @8 f/ r/ O. A: f& k2 A
  
+ h) T* Y7 c, m2 {8 {  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 & z, b  a1 V% F' C' P
4 y+ U" J/ k  T

: A3 l# L% u5 _$ _,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以 2 m5 _# O! L+ f3 ~3 w- N2 |
,菜嘛~~嘿嘿。
' N( r7 ]+ ?9 w+ D' N5 p  
( U( Y6 t. U( y  E) H. S  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 - w& h* @6 S) ]5 o  }$ B& L5 H
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好
7 h) a1 a% D  C8 G水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱 1 E' v- r  n$ c" J" F
   # P/ e5 H; j+ O, G) O
  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大
$ i# d5 ^9 a- E( [厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南
- G1 G  W+ y- e2 T$ N; u: q大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅
% ~  A4 S" W1 M6 n9 K! z,那的川菜辣又便宜 3 f) C; Z0 F9 J" k9 `2 ^/ e& K2 C2 e
  
3 z( \7 `+ @% \1 N7 F8 ]/ j  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃 2 h9 U9 R6 y5 ]6 P; c# b
,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是
1 u% n& A! a. T1 Y$ Q, i3 T: I" N, y% r四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点
- u' H8 g; E0 m7 Z  ~' Y+ t当场跌倒
* k+ @' _; h! O4 h% q' z   ' b5 T& P+ u+ J4 q0 g/ M
  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
% l. d7 s5 u* L6 M' D+ B  W- j牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。 9 c8 Z, k( L: r3 f. T% l% U; n
  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有
( J6 I& x- R( q/ V个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗?
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7 O, W9 t( e. V1 [; l2 D+ ?
  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 / ]: W$ U( l! M" p$ o, H( n, S
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望
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  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很 ; o3 M6 Z# s4 G
不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家
+ Q% x* k& U* K/ Y: R附近的家园的猪扒都可以
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0 r. X; q" U+ o7 {7 Y4 S4 @  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河,
  d5 H/ b0 t- C不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书
- |8 ^0 X% B; f记的题字,名字写得很好!
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  __________________
+ R1 s) Z1 |, t/ s" k  动感超人~~~~~ 6 ^) J4 {! K  l+ Q* L+ E. Y
  呵呵,非狗尾也来续貂。
/ u4 w  o& u4 e+ @% E; J" z  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
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6 h! |- ?0 S$ G( i  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜   D# v6 s$ x7 d  w- B
欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。
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# P! |' c2 i4 O+ g1 `4 _  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆 - d8 u& h, R4 h/ m( T5 I/ L
,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。 % c% L6 k* V2 y
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  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味
2 P% r1 [! I; k1 U4 `,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡 0 y$ w6 ^& I% g' I" @! R
树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与
# i% \2 l5 E0 ?感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至
- t' t/ E' X- v; M* s港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听 ! w- _7 E) y) T1 z0 C/ c0 B
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚
( B% s- I! b1 H了点)
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  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围
& g' R; n3 f- L# W/ p涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。 8 z" u) M( Y1 ?8 Z/ r1 H8 e1 c5 Y* t
  
$ G" M% M" F5 h1 ]1 R  J/ G( @  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服 6 y: Z5 S$ U" p4 O
务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
; `5 \( I) S$ m  m1 _4 O1 Z喜欢。
5 t: m7 G. g3 u/ L( }* D  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
0 f. v& F5 h8 |, n, Z5 w价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。 ! S9 R7 z- c) x+ I2 ]( P4 j
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  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群 # W. d1 P- w5 G
里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里
& V; C. u% x' k2 U$ d的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 ! V2 [2 y7 `; u; |, K
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
4 P# B$ c0 B4 C8 e。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜
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6 L6 B- t# s; L(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
% Y- N6 C0 O* h! S8 B' M/ W  
# [2 a" w( b7 }, m0 f  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很 ) |; u3 ?6 v9 ^3 P9 q- B' A
棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
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4 c# i: V. m* \$ E8 ~# B  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。 6 e. s% u1 j; r3 ^# o2 D
但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
2 R$ W# c* z2 I, p5 Y4 S% |从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
8 L8 ^9 S$ p1 T; g% J: u' U) |# D; o) ]
  “
. \7 r7 G. Z0 U6 A4 r" C- H# L! \  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾
! |4 c: a# A" d4 G6 r% {人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
7 a# }1 J5 C% W9 m/ `  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在 ) c) Q3 T9 _% T, Z4 {& j7 b
大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 + S" r9 Y% D7 ~8 ^6 ?* r1 @9 p
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了
2 J9 s4 N' h  Q我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
- y8 w3 }8 E" a9 M. w" H,其时真的很累。 8 @( k9 X+ k; ^
  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的 + x% g& o  v5 n0 B2 j* n6 m/ V/ q
旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
1 ^. D) v7 F) X" }7 R: v( D的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊 , J  M  d+ I3 i: o1 s
咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
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6 z" h  M; G! s8 s: o
候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你
( S. J$ j+ B+ h7 u" w3 r8 k8 ]选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就
. `' {. _1 ~5 i6 |  u- Z, d去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
大型搬家
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