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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
7 F7 z% v9 G  s/ C/ f  D9 P/ E需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。1 X' e1 p2 j1 D7 i
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。  ?' ~" }0 S$ L7 W# G& f
下载 (185.34 KB)
3 t' F' Z1 B5 ?! a. t+ Q2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:" s3 o/ w/ t: e! g
南瓜 下载 (425.91 KB)
% A( \% |3 d$ Z2 k0 a$ ~/ J2011-7-28 12:28
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2 C$ Z- O# E' ^糯米粉 下载 (229.36 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V; a$ W' S) H0 V+ m) m: c2 }& v
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)
1 _5 O) v, F9 H2011-7-28 12:27
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6 o5 Y5 I# h6 N$ B9 `放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q* h9 b6 e$ G: x( ~. H; a0 L; \, J
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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2011-7-28 12:27- x/ x7 L  d; V% y

" O3 i/ k  T4 Q) xwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
2 g3 q& E3 c3 B  e  _$ ^把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
' I. A4 Y* q' D/ k# ~- g2011-7-28 12:27
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
7 z/ L9 S# d1 B- {, y+ A放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
# v2 R9 I2 J$ i( c4 `- c* ?% Y 下载 (198.37 KB)
1 E( k# A, }9 s. ?) U) M2011-7-28 12:272 d; k3 _0 `  N3 Q
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www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W" O1 N& Z% K# }! K
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P& S+ ~0 d) e. L" v8 k( x
下载 (174.78 KB)
% X- m& X# y+ Y! N4 K4 E2 c2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {4 F% F1 y4 D( u9 M7 \4 P1 N9 G
下载 (288.36 KB)
3 c  j) b( K, N( {( {2011-7-28 12:27
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  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
% u- ~: g. g6 ~2 N% D6 j7 T7 u0 H7 [可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
8 G- ~& c" H& L! Y放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o/ K2 u2 I( j- g6 E8 F/ K  l2 p3 b
下载 (198.55 KB)8 S: }, H, O+ B. y: g7 h
2011-7-28 12:27
大型搬家
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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