简单营养食疗食谱------南瓜粥

ycy66

我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里，夏天喝冰镇的南瓜粥，很过瘾，味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
需要的食材和制作方法都很简单，小孩子，老人也非常适合食用。
3 h$ D; j  N. _( A4 Y南瓜的营养价值就不用多介绍了～现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
下载 (185.34 KB)
2011-7-28 12:27

ycy66

食材：
南瓜 下载 (425.91 KB)
" U# d: |0 M( |& z* w$ a6 V) B+ n8 W- C2011-7-28 12:28


糯米粉 下载 (229.36 KB)
2011-7-28 12:27
- F+ d0 R, W2 A% {# W/ t9 U
! I4 z: a; J) k- p) i$ MLondon中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O

ycy66

做法：. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
南瓜切瓣，去籽。 下载 (325.08 KB)
2011-7-28 12:27

放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候，用勺子把皮的部分去掉，留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
0 j: \1 [4 u0 x9 j2 l9 g9 w. \（也可以在蒸之前去皮，但南瓜的皮很难削，所以我选择在蒸熟后再去，就轻而易举了）
下载 (358.61 KB)
2011-7-28 12:27
. q+ R1 p- H! F0 s" Q) Y
8 U. z+ ]& B4 J9 M$ ]/ K7 pwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
把瓜瓤用勺子按压，变成南瓜泥。（我是用搅拌机打的，更方便快速） 下载 (320.96 KB)
2011-7-28 12:27
. P9 D3 p  P5 o9 O
8 i' |, u1 }% ^; m+ s& K: w( `' D) ?& g7 G; z, O

ycy66

加入适量的水（根据自己喜好的浓稠度来调节，一般来说南瓜泥和水的比例是1：1）搅拌均匀，这时候就变成了糊状。
放在火上，一定要用中小火来加热，一边加热一边不停的搅拌。
下载 (198.37 KB)
2011-7-28 12:27
  N% X0 w1 \  m8 q. n6 V4 y, N
www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W
: y+ k) U: _! q6 E) Y糯米粉两勺，用水调合后，等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
下载 (174.78 KB)
( F, x( R) C3 y, Q7 h) H2011-7-28 12:27

ycy66

继续小火加热，不要忘记不停的搅拌，很快就可以等到再一次的沸腾后，即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
) b1 R6 h2 F: g$ m% G 下载 (288.36 KB)
$ h. \/ }- s& \7 j! |; ~2011-7-28 12:27
) _1 x% V( r! y  R7 U9 G1 |$ G# ~! _
. Q' _3 O# G& X# g0 G  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
& _3 B! `; Q3 Z( g" R可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖，咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
( \& n4 n( h/ e放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
下载 (198.55 KB)
- T0 }& _- m1 X7 {' [# a2011-7-28 12:27

seanpark

木糖

chinaboy

羽衣

up up up

ctauto

gemstone

有空我也试试