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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b/ M% [" P+ K( j1 c) X6 c& n7 x9 A
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。! k) U  z" Y- w  ?+ L& A" B
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
9 R6 A7 ?$ t% s$ K, K; i6 s 下载 (185.34 KB)
- Z+ f3 n+ a# o2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
# \7 l* x9 n. @: }: l南瓜 下载 (425.91 KB)5 I& `' c+ V+ y$ _( ~
2011-7-28 12:28  t6 N0 q  w" G/ K6 j9 S

. i4 ^6 W( O5 a$ h
$ y& F- M# B! B- p2 K- I糯米粉 下载 (229.36 KB)
( [1 V+ ?6 S' F8 P" r2011-7-28 12:270 F  s# z7 ^% f+ k! w9 m" l% S/ W. P
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London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
$ X2 e$ v( {2 ]0 g5 E南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)5 Q. R; @; t! |4 ^, b
2011-7-28 12:27
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' }5 Z: F) G8 S2 P: h6 L" m放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
0 l! Y6 z7 L  x(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)4 h/ Y, D# q7 [# Z. P' p# H7 a
下载 (358.61 KB)
* K6 n8 X; z6 ?/ b0 T* {5 z2011-7-28 12:27, B' S" p6 q: w7 x

7 @! h- @& f& _www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e; u2 o5 u5 y0 f& v1 N3 V
把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)4 o6 g7 k. }* A4 Q% J
2011-7-28 12:27
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5 ]' D" V; n; ]5 l% S+ s& K: w( `' D) ?& g7 G; z, O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
7 E8 |3 b0 U& b# k放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。& I9 @  A- e) u
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8 w. J7 a) |+ X8 J2011-7-28 12:277 A/ L! e. d6 M' A

/ i6 j1 K& n9 Qwww.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W2 L* e. f9 z* s6 A4 A: d1 z( G
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P- `: G6 d* P5 r  B: k( A6 @- ~( D' z
下载 (174.78 KB)9 T$ A' t  P- Z( _$ k
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {$ Z5 ^+ {7 `* m# X5 m7 N
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, }. X5 L. v7 e$ z2 T: h" j$ q$ E2011-7-28 12:27% h% W( v  H8 x" W$ s

8 q8 G3 S! F) m( z# D( h. s  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W8 Y, u& X) L* @8 P. d
可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t! M+ |# Q7 o8 K
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o4 f! u3 P$ l, k) p# [0 W
下载 (198.55 KB)6 V- q3 g. j5 W. @
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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