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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 x" i: X8 a  E0 x1 k1 ~. Z
* _# F% G7 Y" E( ]% J+ q$ T难以抗拒这份诱惑
4 o" G+ b0 f7 p) b . \% A- J: A* U5 m
2 S5 k8 U: d4 C) a7 {
***************** 美味冰可可 ********************" _$ c, K9 {* Q2 Y& l: d5 m

4 [0 \% U9 X# \3 F可可液:: a' F% a) D8 ]8 `
牛奶........................200克
. r2 d: t: g' j( y6 c3 E( p动物鲜奶油(淡奶油).........40克
( |1 j) P& x8 m8 R+ C* [2 c4 X黑巧克力.....................60克7 S. ?, u3 z& O4 n, J
可可粉........................2匙
$ D8 a, x$ c) r& J  W糖...........................适量: J. f7 G1 o$ Z% ~! u* n5 ]7 z

6 T) b: \1 h0 ]5 ~: {. z装饰:' I$ }9 D1 e1 j8 R/ {) @7 |3 J3 N, M
动物奶油(淡奶油)适量
# D# L; R" _2 h( l" J9 ?1 F可可粉适量
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0 I& X6 n/ O) c2 H6 T
做法:4 X" [4 Y- r6 z
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火2 s% S, X5 Z! ]2 A# j6 `4 E9 N, x
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
. E/ l: s/ ?( L: a1 ~( W5 x9 `" p3、降温后,放入冰箱冷藏: I) ?6 C$ z% o( i" U- t
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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