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难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************
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) O$ ^9 ^2 R: J( J. v, v可可液:
7 l$ l$ N, W r; }0 M' a( d牛奶........................200克% Y( T7 H5 ~" w3 X5 D. ?9 x A
动物鲜奶油(淡奶油).........40克. }% X- n3 [1 b' b; O% q9 ]' f# ^. u3 J: a
黑巧克力.....................60克
' w& O) t. B: d" @可可粉........................2匙
$ j9 `; g: p6 {- @1 q0 J, [糖...........................适量
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装饰:
- K- y/ {* U: h0 j& ]$ J8 k动物奶油(淡奶油)适量8 b: ?7 G& }! v& Q" m
可可粉适量
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# N/ M8 Z+ q6 j; O( d' C. ?/ W做法:& f8 p3 I, y/ W" v
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火; ?5 k0 f7 E8 }1 v' J) q8 o* s! K& i
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖% {5 V, M8 W: F: E; L
3、降温后,放入冰箱冷藏" ?0 N" G' J% [, h& f$ G5 {
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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