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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
3 `, I1 i' v& Z- F4 \; ]普普通通的白馒头,我吃不下多少,! _  F0 P4 }# M6 @* Z: ~/ t
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。! A* `: L( T# C+ `' s: ^6 _
美味,总是这样让人爱恨交加。
2 z9 ?/ b1 W+ ]/ D/ ~3 F& V但是,吃的时候,是想不到这些的,. e- l3 S; z+ L" o6 i, v
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
5 s$ t  g) p9 G; @8 D# G) c. ~0 p吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。+ r$ T6 i( S0 A
& r9 U3 \6 U* N. [
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。9 O2 ~+ m: b/ w% x$ g- ]
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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6 x8 @, U# |& D6 {' c- d总有些美味,让我们忘记减肥。: b5 L- ~" x/ u' _
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?* k0 H: e7 Q( t, R6 P$ R
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************( ^/ n) Y) {* f( N* ?

8 m' _$ Z0 q% W5 A材料:2 ~  E. {9 K1 f3 Q0 Y7 Y
剩馒头
+ V2 @' \" [8 ~# s* |( e一碗凉水
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做法:
/ ~- ]" `; ?8 N; D' J1、剩馒头切成约1CM厚的片# G% A0 \- I! \$ b+ S  e4 {" x/ }. J
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热2 X9 f6 H% N0 {4 X% P2 n
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎  P* Y3 f5 S# |) Q. ]$ }3 G
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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7 V$ g& ^& e5 \, I3 l5 m' c- K省油小妙招儿:
4 Z9 d" |9 T- P1 ?1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
& |$ M! V6 ~. t$ o2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
, P5 @$ Y- c! f4 e1 T3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎, N7 T& ~& a) [! h" |* E7 \" q
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不需多余调料,就是这么诱人!" j* N" `6 P, Q3 W
等我吃够了,再来想减肥的事~& `4 k  q3 u% D/ E: h0 }/ R- j

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2 ]8 t# C8 d! x+ N总有一些美味,让人忘记减肥
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