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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 U% P: O8 i* u6 S3 {金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。" u1 l/ a* o9 c
普普通通的白馒头,我吃不下多少,0 [" b4 M& G4 ~- C) q
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
6 t) m0 f! w) d5 }7 g! W) B4 d& a
% b( W+ z; U# ~3 z+ I但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
8 h' i' c( ]- ~) d# ~% p, E6 c0 d美味,总是这样让人爱恨交加。
, m2 F6 C$ O) }" u但是,吃的时候,是想不到这些的,
; i" _3 h* g/ S8 I. A7 r; H因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
* B% A( Z7 n  y" G# T7 g吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。& A" h' Q  \4 v, X7 g' t
* _: t9 j! X$ @) G" S
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
" }' f* R  ?! a3 T  e% h但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
  N; F5 T3 |  j 3 d; z* J# s% S& K9 t
总有些美味,让我们忘记减肥。5 j1 S1 l; c+ [
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?* B& j4 Z, ?; @8 G& x/ v
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!) i1 [" X' C; V8 S$ t
. ^2 t! ~" ]4 Z2 f4 R

) k* K  N  P; c3 ?3 m1 o************** 香煎馒头片 ******************; l! a1 o5 d8 K; G9 b' d

/ i' ]/ J+ ?! [/ P材料:
+ F( I4 ~) B8 U. Q- _4 c. [剩馒头) O7 y4 C/ _/ ]: K" h3 x
一碗凉水; U7 v! A) {! v. k$ @7 q

- |7 j! g* ~: }' d8 ~ : a) ^# E! y4 I  O0 H( q' j
做法:3 N. ^$ R1 B3 H" s3 f
1、剩馒头切成约1CM厚的片
; f7 [1 b$ w* D  V2 X( S( P  S2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热/ K) t3 d8 y$ L: m, J
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎1 s7 y" f0 }3 N6 R% v' c0 ?
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出; {$ I9 S  z. d& P3 G

4 A7 Q2 Z/ ^0 N! _: a& T省油小妙招儿:
+ Q! }$ c8 z: L" ?1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少9 q( M' G# P# S
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
) V+ r: W. N- d! Y: u3 r3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎6 l: g& p. `/ b( Q3 d* n
. O7 j0 c; `6 O7 k6 T$ q

: t5 y9 }* D9 b0 Y, f! {不需多余调料,就是这么诱人!7 o4 O# l* o' [
等我吃够了,再来想减肥的事~2 c. x2 \; M5 b& i2 ~

4 ]0 P, k' Q7 {8 ]3 S: A' ^
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! Z* p) O- V8 V/ E( {" y3 u. Q / v. `' s) l. ]5 Q( n2 T+ W4 N
总有一些美味,让人忘记减肥
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