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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
  N8 C! d4 ]" w普普通通的白馒头,我吃不下多少,
5 K7 f. z7 i+ v2 M可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。1 ^, c  S) K% z, c5 z4 e& Q  A
美味,总是这样让人爱恨交加。. _. [: }  ]( F. G1 P% ^% s2 y% G" ^
但是,吃的时候,是想不到这些的,; B+ x; X8 y% j
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
$ O' ~5 K3 Q, q/ V( e) {3 f7 N吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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' ~/ }+ h( a$ |% T" U& D* [总有些人和事,注定会让我们受到伤害。6 Y( s( t  x4 t8 E/ f
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
, ?- Q; k1 z" B: i3 W. |3 x, J . T# h3 h$ k% f8 j
总有些美味,让我们忘记减肥。/ W  v1 U8 ?0 s* \) p9 y
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?) Z6 B1 a6 _! @1 T' w
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!$ q2 ^2 v9 {4 e! _) {) h
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% O  e  }4 [7 a! Q& L" @- s" c************** 香煎馒头片 ******************2 \1 C% s3 x9 \5 o/ \  Z
2 T& Y0 {0 Z6 C# A
材料:
+ i/ m7 k3 {' F2 s% {& z剩馒头
  e% V( |) p0 u2 x. @  Y一碗凉水8 K9 A3 a3 ]: ^0 f0 |

" R# O: @4 f: a, U# ~' V. j
) ?. L6 A8 d! u* R做法:$ `9 d$ d2 @' C2 A3 w; G/ b; ]5 {
1、剩馒头切成约1CM厚的片
) M! M; x7 f; a" L2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
2 R# W$ l0 r5 U8 B4 X7 @3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
: v7 G4 M: |$ }0 }' C4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出% O4 V9 T+ `# l+ f+ \0 a

, n, }+ i* K: j省油小妙招儿:
- |0 L" `8 T4 u" Y. f/ \5 v1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少* H0 V" L1 J, p/ I
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好1 S6 v. x% ~$ ?) L% s, b
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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) e% M* m; U7 @0 r- Z. v/ ^
4 m% r: H* p8 Q* k. g* l( N  w不需多余调料,就是这么诱人!
4 G+ p3 |6 ]+ P5 a等我吃够了,再来想减肥的事~
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8 ]! Q1 @0 ]/ {0 s% \
, b- g$ N) L& j3 E7 l- J3 ]& A总有一些美味,让人忘记减肥
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