优质早餐【南瓜燕麦粥】

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% k9 W+ ~  @8 q6 {- F0 c6 C吃好早餐。

4 a5 T, ]2 s  P; l# Z- Z- [$ F* e早餐要丰富，要营养，要快手易做。

2 _$ Y/ p$ Q. b$ r我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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' q, R7 D5 m# R  c8 ^7 q# l4 _优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
3 [4 C) ]& p8 o! x' L' Z5 h奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
) F: J$ J+ l4 Z; I新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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5 A. @/ U0 d8 _& a) z  L/ S( K看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
) e- }8 n3 c- Y  v$ j在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
+ r, [8 I" I6 ^6 ^9 l. o. Y$ s怎么样，很简单吧：）
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

% P2 e1 b, y# E% A, u做法：
0 Q: q7 W1 t7 Z9 H1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
7 x  s. E7 ?  U: Z9 N$ o6 k1 b  y2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
' ~; m. [$ ?8 n& G* w- M3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
( ~0 W! S6 g  y: \& h0 ?4、倒入燕麦片，搅拌匀
2 k5 J0 M* i# ^- v+ E: [4 V5 `5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
" \: U2 s# A+ {. z4 ]1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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