优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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/ p* e) `) M: d优质早餐四要素：
  S; f- H* ~0 w主  食：碳水化合物
2 b& m) V' x2 Q- x' p6 _; q奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
, x7 S# Z' \; C6 J. U/ c8 `新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

0 ]8 \5 j  i- }  w$ u1 H  @9 D: \+ }早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
, t" H, H" o% U9 D早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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7 b6 U# B" u8 V: h4 C5 s7 f+ x$ [. f比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
6 C$ H8 i) |! E3 d1 Z" ]: q1 w怎么样，很简单吧：）
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; B8 o/ I3 [. a******** 南瓜燕麦粥 ********

3 I, p6 F& p$ K' |% Y& G1 ^# ?材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

做法：
  a0 W  F: L2 y+ k8 e, t* i1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
# e. f& T1 r* V5 c2 E# h0 d7 i2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
3 \. n4 g( d6 j6 i5 p: N5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
- U( o! }$ J7 t2 \9 P4 f. O6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
& \$ y  N% ?* Z+ ^1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
% x" @# b! g" G4 f% E3 L2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类



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