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吃好早餐。" {: I6 T! p @) x+ u* K
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。 Y: i. |) g! b+ U
" [/ `& D4 Z5 R: [5 K' \我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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. \( o% e2 z {9 Z' ~' K5 x优质早餐四要素:
* ?; Q6 c/ J& r# `0 L主 食:碳水化合物# D, M0 X f9 S' K% p7 x
奶类或豆类:优质蛋白质
0 a! ? T% Y- {- v, q; C7 s鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质+ g. K/ G, N1 q
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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2 G, \: `1 O+ q7 C- \4 z p+ s看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
0 p: h b1 ]2 e4 r/ ?# X早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。: ]% I5 C# C2 Z" a: e: j
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比如煮这份简单的粥。
8 D1 I$ Z v% q5 t; {: Y; K' R先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。1 \' f' l) `' y& O( Z. U
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。) D) Y1 A& x h& l% V) p
& v- }7 J5 R3 ], o# D% h5 j平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
2 @( m9 M5 V, V; ^1 e怎么样,很简单吧:)
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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?% |3 j/ f& ?0 j U3 j. f: A材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒% i% Y3 g% d8 B: \+ v1 b" U, K9 C& U
7 l# z3 m2 C/ ], j& R' ?做法:
: h) w3 m$ S5 o- D% j) I9 k2 b1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
) O4 ^ p1 r; n; D' P A2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
1 v y2 Q& S r- m+ z3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
" W. \7 @9 G( {0 w) k G0 m4、倒入燕麦片,搅拌匀( Z# |+ s0 q4 z! S
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可2 y2 t0 X+ J' Q* ^: c2 E
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可, W9 t; g3 y8 u4 z P
v" s u7 k. ^1 n4 \, j! Z备注:- W* Q, A3 @+ X+ M* @/ `9 ~
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
, ]7 F+ @/ c3 q* w4 s8 I1 G! y, F2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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