优质早餐【南瓜燕麦粥】

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& k0 V: V( I7 H, F吃好早餐。
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早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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& p+ ]0 i* r% V8 E  Y" p: w我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
- q: [3 _$ H( S5 x& i奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
+ E$ x4 O/ U/ }: Y7 q- J3 z新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
1 F3 G% e# n+ E早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

0 q6 J2 Z1 @! D6 w5 }比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
3 l3 P  o, _  e( C; Z7 L在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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- [4 U6 A, f( Q4 d# a4 E# P材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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做法：
0 q4 k, Z0 |) ]1 s7 n& V1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
& t, S6 h  S# k% Z; W8 p4、倒入燕麦片，搅拌匀
$ Q$ m& }. F! |6 u5 \0 L, o. W" _5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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+ {+ e4 Y( ^$ _: m# g备注：
! H- |$ w: x0 P5 y1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
/ A8 T8 V4 Y$ G2 a% R4 C  D2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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