 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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0 H: @3 r x. ], c. P材料： 1 x( }) {1 ~* q/ z2 Q
; e4 H* r$ \$ s6 p% v0 b3 X湿面 500g
$ D( z& Q9 P. i! k) t0 Q鸡蛋 4个 : k" ~) y) K* @/ d; I
青辣椒 5个
7 x# i4 p( W: V/ C z番茄 2个
: m6 @( [7 ^; @ U3 y0 Q0 z- @青瓜 1根 ! o# @: T; H5 o# K6 z$ O1 j) W* l( {
蒜蓉 2匙
' P* {' o2 K' N, R5 L生抽 适量 / U# S' n4 T1 f) N5 k7 m6 B2 s
盐 适量
c. L9 x! R2 e鸡精 适量 % l. d7 L; R2 o! A) b
麻油 适量
+ [1 Z( n4 U, l8 I- S芝麻酱 适量 * x0 ~& N+ \; w
香醋 适量
( K, B- C/ n- Q3 g' I
- \7 o: {8 H* U做法：
# ^% t+ U7 H# X& U. N/ f/ a! }- m' ~1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
6 o) h$ D/ a+ X2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 7 b8 p1 ?) S x# |9 Y V
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
- ^* _% a5 {. k5 n$ h9 `5 U, D8 Y4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 8 R$ H3 G" ~* E/ H( r3 l! T* [
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-4-23 01:14