【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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0 N' o5 C& J5 J: ~5 H1 K2 S! H* Q家里养了一个比无比挑剔的人。

肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

) s3 L" \- ?2 J我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
# ]: v7 K# Q- Q( b3 G" \3 K4 C; S所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
$ g6 h% `( i% T3 B- _6 W; S9 j我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
8 r) F1 n( h/ d3 E  `7 i: L他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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% Q* B% @# p8 M2 X9 m在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
2 ]9 u( f6 W8 @6 [, k! Q慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
$ [+ A2 E; ]4 ]6 d于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

, f9 p, J, Y0 j1 J打发挑剔的人，其实也不难。

3 \" I( w! f* u; D! O******** 腊肠糙米饭 ********

% ]* {% b2 v* J) L. D材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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. N: N' v: P/ B1 C做法：
7 |: s7 `% x4 L1 a  C* @  ?1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
& ^: K7 o2 |4 O+ D" H9 Z2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

, v# C) w' K* ~$ R4 w* j8 @备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
0 b8 ^  y0 u3 M2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
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( {) u" Q$ T* y  u; k' e, ?
对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服