【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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/ C5 x4 ^/ s- F) C家里养了一个比无比挑剔的人。
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; O. Y7 H* f* W1 V6 y肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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: H5 i; U4 _  A我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
# _- t$ y/ V- X1 G* K麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
/ c- P+ {0 m  Q+ V慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

! |5 k& L2 [6 e: O9 C他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
* H! t4 i3 M1 h# W这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
% p/ g" I$ e( M; |2 C; w. Z还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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$ c9 y; [! [0 _2 ]1 U/ N/ [: s打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********

) \& A& T0 v! |, c* m材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
% i5 d; K9 T1 u( E9 s  ~/ f; ~调料：盐，油
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做法：
; k- I8 f1 Y% n: b5 {; b' T4 W6 K! n! D1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
& b* X8 ~& {7 `+ m% Y* b2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
4 m. W4 v, _6 f2 J& k2 P7 |5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
+ ?/ O4 P0 @6 r% Z2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
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5 i6 O; @, h/ S- i# W5 P6 C) Y对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服