看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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; G$ I- O: M: c. q原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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6 _+ |9 P7 V, t' v  q' Z- s/ T胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
- j! Q" ]0 y3 @. I下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
/ |9 P# J3 {( I2 r4 U. H' A: U3 w每100克食物          含胆固醇毫克数 -
; y. i3 E! \3 n7 k+ q* w蛋白                                0
海参                                0
海蜇                              24
/ l3 x( p. W0 M+ U5 y3 D. X' U7 n0 k牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
5 K3 T* C3 e0 _" z/ p; |, \, s3 [! |瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
, p% ]$ R! B- _免肉                                65
; u; B" k/ x# g+ W: B2 S绵羊肉                            70
* r0 `4 ]. {! ?  S( n4 z鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
$ W3 g3 B9 Y$ A, Q! e/ L比目鱼                          87
鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
黄鱼                              98
/ l& A1 i0 V# U# t; ], t; w火腿                              100
牛羔                              100
) p/ d9 Y. j* y猪排骨                          105
牛肉                              106
; l; {9 b5 J( s9 _鸽                                  110
+ B! `1 N- }; l, f( |. u7 @9 e0 `牛油                                110
羊油                                110
5 z! u7 o. }6 _9 `5 e# {猪油                                110
鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
/ e1 Z- i( j. B2 f0 E肥猪肉                            126
奶酪                                140
小牛肉                            140
牛心                                145
- |- e. E  n0 S& d& C腊肠                                150
牛肚                                150
猪肠                                150
7 w  p/ T7 u0 Q2 f+ ]猪肚                                150
' R2 i- B8 z5 |$ \9 J虾                                    154
蟹                                    164
蛤                                    180
花枝                                180
鳗鱼                                186
" J7 m& }# r! u" g白带鱼                            244
奶油                                300
墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
4 n# c" v+ P: r1 `* N) l+ Q猪肝                                420
+ \! C" F7 r/ N$ C; A& t全蛋                                450
青蛙                                454
鱼肚油                            500
羊肚                                610
鱿鱼                              1170
0 O& V1 q! ?- i+ }蛋黄                              2000
; U8 t0 L# V  P' v8 T牛脑                              2300
: ?7 m7 m/ B- ]鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
6 A+ A/ Y5 }* [! s/ j8 U猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0

. x9 ^+ l! ^& b4 B7 n6 F绝对不可能