 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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明天过节了，今天发个好玩的馒头，给儿童节应个景。7 n2 O3 i8 h2 V! p8 p# K
h g1 q8 n0 W X( e: h今天说说小胖墩儿。上学或放学的时候去个小学校门口看看，就知道现在中国人的生活有多好了，胖孩子特别多。
# \9 F; a1 r& G3 {* I3 E其实这种儿童肥胖是最典型的营养不良，是喂养失衡的一种营养结果。一般都是家长一味让孩子多吃，无限制地吃零食，很多孩子从小就没喝过白开水全是甜饮料。再加上现在的娱乐活动都改在室内看电视玩电脑，很少有户外活动，造成能量摄入严重大于消耗。这些其实都是家长的责任。& ~) r. _0 U0 ]7 w
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很多人觉得孩子胖点只是不太好看，对健康没什么影响，其实关系非常大，成年肥胖的易发病，肥胖儿童同样是危险人群，儿童肥胖像成人肥胖一样，对儿童的心脑血管系统有很大的不良影响。现在几岁的孩子得糖尿病已经不是新鲜事了。! O$ D# E: R) k1 M5 N
而且过胖的孩子一般也会有或多或少的心理问题，尤其是肥胖的女孩。过胖对他们的社会适应能力、社交能力都有影响。
1 M0 y+ y0 b6 c所以家长一定不要以为孩子胖点没事。$ ^* i$ g m: M- b. }
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其实从给孩子喂第一口辅食开始，就是孩子建立饮食习惯、口味的时候了。在最早开始吃东西时，孩子完全没有自主选择的能力，全靠父母的给予。如果父母没有给孩子培养好良好的饮食习惯，那孩子长大后挑食、营养不均衡、肥胖就是必然结果了，而且很难纠正。
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孩子不好好吃饭，却容易长胖，而且还营养不良——这种现象其实和很多发胖的成年人一样，都是正餐不好好吃，餐后抱着零食吃个没完，甜饮料不断。对于孩子来说，零食的诱惑更是难以拒绝。很多家长其实也挺为难，孩子就是爱吃，怎么办呢。1 K8 u5 i4 e& n& j% _6 p
& |) h6 e( p7 ]3 ~( m- u. K7 f其实一点也不奇怪，正餐不好好吃，根本没吃饱，当然要额外吃别的东西了。所以对于父母来说，要想改善孩子的饮食，第一步就是要让孩子好好吃正餐。不要总想着什么零食好吃不好吃，而要认真对待最基本的一日三餐。9 h2 R8 H7 U. S$ l( T# e; u4 L
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正餐的饭菜美味可口，数量充足，营养素齐全，保证孩子对营养的需要，又满足了食欲，让孩子吃得饱饱的，才是最重要的。正餐吃得心满意足，两餐之间就不容易有吃的欲望了。这期间要是再饿，就来个水果当零食，多好。/ C/ p8 s7 Z5 D& l2 |2 G
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5 M, j% o' I7 d+ h2 z4 e: C这时又会有家长说了，孩子就是不爱吃饭。。。。。7 o. M; s. E+ i6 ~$ }8 L+ P
孩子不爱吃饭，一定是有原因的。要找根源，一定在家长身上。
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所以先从自己这里认真对待正餐，好好做，用心做，一开始孩子不爱吃也没关系，在吃饭问题上，对孩子稍微严格一点，有一点点小要求不过分。哪怕他要“绝食”也不必过分担心，对孩子来说饿一两顿没太大关系，但长期的饮食不均衡却会有大问题。
( t: t/ ]" z. C他饿了自然就想吃了，但这时一定不要给零食，就坚持到正餐好好吃饭，两顿饭之间相差不过几个小时，不会把孩子饿坏的，但却有利于纠正孩子的饮食习惯。让他知道什么是正餐，什么是要多吃、好好吃的食物，让他知道什么是真正好的食物。; }1 v2 Q: v @0 |, P% V
8 g5 ~ j5 K x( k4 R2 s4 j所以要想孩子健康地成长，家长就要多花些心思。( x: B. y3 l1 A( a: R+ p& ~
怎么花心思，从变着花样做饭开始吧。7 u) F3 h) M! n8 o% ?% ]$ h
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******** 双色蝴蝶卷 ********5 t- W# f. V0 W$ M
6 u2 p. z# k f5 W' N2 F材料：
4 `9 C# k- G0 F+ r9 X7 w+ l. S南瓜面团：南瓜120克，面粉200克，酵母粉3克
; e- @( N5 M% c2 C白面团 ：面粉200克，温水100克，酵母粉3克. U& i l' \6 S! M" v+ b+ z
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做法：
* m" r( F& {6 o4 [% _" v% a1、南瓜去皮切成薄片，上锅蒸至软烂后，捣成泥
. ]" I% }0 i9 P/ q2、南瓜泥和面粉混合，倒入酵母粉4 R% ^- D; ~; B- g# [$ s) m! S9 \! k
3、揉成南瓜面团，放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大
* Z6 _8 D0 I4 c4 m$ G4、同时将白面团揉好，同时发酵至两倍大
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2 q( ^# r, \3 S2 }; M备注：南瓜泥的含水量不一样，最好把南瓜泥挤去一些水分，否则水量会太多，很难揉成面团。& r& B2 I" c( U$ [
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+ g* ?; ]! s9 E5、将两份发酵好的面团取出，反复揉匀后，分别擀成相同大小的两块大面片，厚度约0.5cm
1 S7 u4 {$ g8 P! \ F2 u6、把两块面片叠放在一起，尽量使边沿都对齐7 I C/ n' b! N( d9 M7 h# z( N
7、卷成一个长条卷卷 ^6 ]( A0 q; ]- A
8、切去两头不齐的地方2 n7 l2 L! `+ c, v" \" V; C
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9、切成约3－4cm厚的剂子，切面可以看到黄白相交的螺纹5 C, U: L; U* h1 ]) l$ b/ u
10、每两个剂子为一组，螺纹面朝上，挨着放在一起，如图用筷子在两边用力夹一下就成蝴蝶形了
' p- `- K9 h5 h/ q* d; ^/ z& M11、做好的蝴蝶卷再发酵约30分钟后，再用筷子在两边夹一下，便形状更像一些
! Y0 y& Y& a2 G1 O. v1 X12、凉水上锅蒸约18－20分钟，关火后再焖约3分钟再开盖即可/ J8 K$ J% L; Z& c
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狗仔卡
发表于 2011-6-1 07:27
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2011-6-7 02:58
