 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
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4 C8 A" A6 `+ A) W- c+ N”五一”将至送出家庭宴客菜。% M6 S2 _$ f( P- _& e( h
0 m1 z/ |) |' D& f' u9 R, H, y金沙虾球: {* S7 J3 n( _5 F
材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。5 { U7 [3 O2 g- |; q
制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。4 r& k5 U$ ?3 B4 F1 y( s4 t& k# B
2、蒸熟咸蛋黄压散。6 [7 ~, H8 q$ i1 u, d5 l! M$ V
3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
- G9 l& D4 l4 s, P. D8 O唔……………………真香
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9 E' B* G0 Z- l" }" y0 u' _美极虾头
& G2 k* q& @3 x- ]2 q1 E材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖
: T# h6 H" f- ~; U1 {制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。% W0 B, W; C0 d4 Q+ x( {
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