酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
7 p! }/ d* f- Q  n- j9 l  w% v7 @; |我就只说一句带过
. C) S- Z* I3 n1 u5 \! r“谣言止于智者”
. e+ `$ ]. V9 i9 t' m送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
" |3 s0 d0 w3 V/ s是得，是得就是你们现在想得这个样子
6 e- [' X. s" x, Y- {. B不过今天的材料我是选用了珍珠梅
# v2 o9 D; |8 z5 Y# u甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
' m; O5 s! w/ B  R0 q6 t! o到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
* [" C& a+ X  d+ ~' B& P煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
- `) A6 [0 U, Y4 B这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
2 X4 u2 b; @) y, ~---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
4 E. p& k" M7 g1 x调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
! }% Q! }7 [. X* u. S9 B三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
0 k  Y, |1 h3 k' f- S4 T七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
+ u" w, y' |3 Z6 U/ \十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
& b: U6 U) U& q7 r" M7 H十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
0 q+ n, r7 W1 p6 S  a% ~十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
4 b9 I( S" {5 g0 c6 ?2 k, X  T3 x十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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原创么？

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这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~