酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
* |6 l1 P  o) A1 c3 r& J9 w为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
: W" p* v2 m. z: f  f“谣言止于智者”
: b4 d3 v2 f. z, \# ~1 K3 D送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
5 P  }$ s. O1 c+ r7 a不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
% y: z- j. d3 c' S; c/ e呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
% s' Z* o+ ]1 M! }8 K8 J因为今天的珍珠梅酸味过低
/ \$ e) c+ f' s- y7 S1 d/ g! e到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
( [4 K5 w: H" y# X( l. V还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
; C) c( b; r7 U& Y/ ?煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
2 y' g" E$ P% C  A+ D这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
' L4 }1 [- P  I/ z% V最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
  q1 @6 E1 `# @0 P2 ], j! c. K) U# `调料：酱油，白醋 做法：
+ c/ E* |+ }& z0 v$ d一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
* w+ |2 t" z) u- |# s3 Z1 f) U三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
) f, H# n2 [; @7 F6 v  T$ K4 d四：汤锅再次烧水。
; ]. W, z# V# j五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
! s9 S& Y! W5 n( p2 h9 Y. O8 y七：沥出一半珍珠梅备用。
1 {% z, a4 Q9 }+ c+ O* z  ]& h1 ^1 i八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
4 G6 t5 X& S& u4 L5 K& I十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
% _; o+ S, l6 y% s十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
5 X3 Y) a/ n# ]8 c: O) s5 I十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
$ o: N* A/ S4 g  L! R: |5 X十五：就开始颠锅至到干锅状态。
6 M$ }+ J4 Q+ ?0 K& i# N& Q十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~