红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
老番鸭 半只
+ ~; n3 [5 L1 A0 W; _/ j/ F4 Z, [红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
4 M6 s) y  p+ @, ]2 g; O4 u盐 适量
& d0 ]8 {0 ?, @& ~* C' o* E, w醋 2-3滴
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小贴士
5 ^! S4 W# Q% @/ T1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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拔萃翰林

吃鸭腿