红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

2 `( p9 M, I* Q* d: F, y食材明细
老番鸭 半只
& H' M; F9 L( Z' ], Q/ c2 E2 ?红菇 30克
生姜 一小块
9 G6 H3 v) K& o苟杞 一小把
4 S5 \, r, f2 o/ z, x* n4 [盐 适量
醋 2-3滴

& y2 p# `1 y, q
1 Y9 o, ~% r$ x9 M" R9 }" M/ G
小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

cdt

cdt

拔萃翰林

吃鸭腿