红菇炖老鸭

幻邪之邪 · 发表于 2011-4-19 04:25

食材明细
老番鸭半只
红菇 30克
生姜一小块
苟杞一小把
盐适量
醋 2-3滴

小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言 · 发表于 2011-4-19 12:50

自己做的？好能干啊。

toca2007 · 发表于 2011-4-19 14:29

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt · 发表于 2011-4-19 21:16

童趣 · 发表于 2011-4-22 15:54

好喜欢，口水ing

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

红菇 炖 老鸭