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[菜谱] 菠菜炖粉皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~1 u: Z/ g# S. J+ h& q
一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~
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- P% K3 R$ H, ^7 E材料:4 \. l! D5 [2 a0 i( [, j
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张$ c6 {, {; S3 R. h* o- J+ _0 R1 B
调料:3 y! U' B9 j$ F: p& N
   葱姜 油盐  高汤粉
! J# B8 \) W8 E0 D0 A) F做法:0 w) j! u" B& [) k. b: s3 o2 e

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- ^7 A1 ^* I! E' K1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。
7 U5 U: j4 ^7 l    2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。( @4 q1 j7 L' t

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3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
7 R- @0 I5 ~0 y) z3 W) y    4、放肉片,翻炒变色。‘
0 _8 L5 W7 q' R- d. t# R  v    5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。2 F( P1 l" H6 q/ l- m( V
    6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。1 m/ X4 n5 u+ G- d% f3 E

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 14:56 | 显示全部楼层
很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-20 13:34 | 显示全部楼层
同问同问。看着真香,孩子吃着也容易。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是不是绿豆淀粉做的呀?
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