菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
  A8 M& l1 D, n7 z0 c5 E7 q一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

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' i+ H3 R- q3 V) T. N( P材料：
( E% \$ V- N  ?' L4 C6 [   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
! V  z* b2 \' C2 t! P调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
做法：

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! i! H7 ~; t, Y1 A, G; N1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
( f) J) f6 M: I/ M    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。



9 a  q: n- _/ B' R' n3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
4 L- g& D5 p' H& N    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
2 W! [# u& ~0 y    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？