菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
7 c" p3 L; m# O9 ^& @. y一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

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材料：
1 J6 D% l! Q8 D   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
, k9 F3 z3 m! M/ g) E; l1 [* B调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
& L5 f) A2 @) d% T& ^; J3 I9 U) ]# {& s做法：




/ ]% K8 f7 H% m9 t* `1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
  t$ R' s( ?9 f: b7 F; e    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
. g" h, m, b- ~1 t' W8 m! W    4、放肉片，翻炒变色。‘
* x' `# D! u- y% ~: K+ J$ z    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？