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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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$ Y& ~. T: H4 N- ?$ i我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ* d) R' |- @4 j  o9 ^# U
5 F4 }5 }/ d: q% k& {
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
- ~0 h5 E1 r9 e% p" P6 Q' Z% n  l6 s' g0 V
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的; f8 v% Q7 @5 y& a

  j) Z5 [8 H/ G4 D4 s/ S0 y( j. I8 J5 f到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
1 L! [# C: \2 ^9 u1 x
! ]! ~( m* U- s. L我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 / m: y+ y) P4 k; w& q7 k5 ?

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...
5 |3 {  K9 H  P/ Z  T/ wtuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
1 a, n. m2 b: L( l: _) C- N+ X
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位# z, |( k* i6 J" X. K8 t
8 f6 z/ c, u/ ?9 W( H9 ^6 x
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg : z( M2 u; y7 O6 P
' t+ b0 j) y( u/ N" ]9 h
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
- f% D! w/ ~# a
7 |: p( g/ |' V8 e$ k那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
% G" \" E+ m/ F: e# Y* x# }6 L3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错3 C3 [! n) Y* x' g6 Q' s9 h$ {
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

) ~8 ?& u! {; s* X& z* s烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?8 {. Z/ y' s% Q7 r' q  n+ e; {. f
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

. P: g& N# j0 u8 E  q$ `
. C5 _  X1 G3 sstewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
8 X! i9 e! r6 e* L2 P/ c5 y肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
* N4 |2 |5 J1 @) W普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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