哪种鸡炖汤好喝?

tuanzi

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

: Q+ Z+ I% O6 U- c/ L, a我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
: H9 p0 i( R  t9 |  V) L3 s3 A
! W/ b1 A$ H" G+ ?) a  a什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的

# b+ _# N$ d( a  E" H到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊

无限风光在险峰

在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看

枫叶2010

我炖竹丝鸡（乌鸡）的时候，通常会加一根西洋参，一把枸杞子，几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。

天上明珠

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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$ D2 |' P3 l- L2 R1 b; R" q我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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8 n9 t) A9 G( \$ O有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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% {6 j" ]8 ^8 S% v什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
0 n- M" ~7 C7 v( T) n- A" r ...
" B: w5 w8 N& ituanzi 发表于 2011-4-15 14:48

8 U' x0 s2 J9 G- m, f7 W% ]老鸡吧，这里的鸡都这样

tuanzi

谢谢LS的各位
% M# u# g3 g0 j9 ?5 \9 v/ G+ M
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?

天上明珠

5 Q9 a% n% s( ^, n
, L% z+ h5 }3 v2 z. x4 J1 g8 |# G$ p# ]" m我那天做的，

tuanzi

LS的鸡汤看起来很诱人啊~

那你的老鸡是在哪里买的呢?

天上明珠

朋友帮我买的，saveonfood
3块多/两只

天上明珠

http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

大黄胖

竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜！

2152000

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错

天上明珠

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错
) h, p: i3 V' l2152000 发表于 2011-4-17 23:00

. _5 ~* D5 w3 A3 @1 q! V  i, o烤着吃，不错

梨涡浅笑

阿珠珠，为什么你买那么便宜，我买要4块多一只。

浅草

顺便说说英文叫啥名儿？

kingsnake

顺便说说英文叫啥名儿？
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

9 j# ^5 @0 ^! @% X4 w+ w
stewing hen

kingsnake

stewing hen 燉湯便宜好味。
肉是緊了一點，但就用味道而已，燉久一點就是了；除非用走地雞或竹絲雞。
3 X3 m4 {( U# b, @0 L; E普通的快大雞激素多，燉湯就沒有味道了。

cdt