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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?) f: \' H8 O) m
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ  m2 G, X& e- p# L1 w
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 . A$ v0 w. @7 \7 E1 [; r

: }8 S& x# p* U* j6 P5 _什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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! ]! H1 ^. s( A2 Y- Q到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 / z: F  w, u0 N' m3 b* A1 G

3 d( x% h0 J/ B# x; y* n什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的+ y+ U0 z1 \1 Y0 ^
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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

/ I3 x- i; f6 H7 a2 Y" i老鸡吧,这里的鸡都这样
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
, i; q6 D( G# x. N( K
6 H( u8 o6 j( [7 C竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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- L7 R( V& ~; @0 e3 M: Z我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ . k* n" g4 y" G2 ^" r  ^/ u

7 l8 R: n. H# f4 {, |那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood* _$ K- K+ q( L: q' V# f# F
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错9 G, S" q5 z- A* G7 t
2152000 发表于 2011-4-17 23:00
( N2 R; L: v% a2 F4 H
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
0 R/ M5 C( H( g. K7 H4 `0 F浅草 发表于 2011-4-18 19:53
- ?2 h( X3 E  p
+ m' j3 O$ d' B- o
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。2 s- A) N3 L' G0 g% S5 x' S
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。9 R' x4 c; G$ T, q; i. O
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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