哪种鸡炖汤好喝?

tuanzi

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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/ G% b+ D2 J& q5 L1 }- a有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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! ^, u$ ~- L* Q& {什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的

到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊

无限风光在险峰

在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看

枫叶2010

我炖竹丝鸡（乌鸡）的时候，通常会加一根西洋参，一把枸杞子，几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。

天上明珠

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

9 e; _- e1 L  M9 G9 D2 S( A1 K我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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6 s+ {! y$ y) A" Q) r) o什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

老鸡吧，这里的鸡都这样

tuanzi

谢谢LS的各位
: Q+ s; b& P$ |; g7 B; ~. h* o- m
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?

天上明珠

/ H( G) V/ c. L) {; T我那天做的，

tuanzi

LS的鸡汤看起来很诱人啊~

/ P5 z& U. x1 S5 R那你的老鸡是在哪里买的呢?

天上明珠

朋友帮我买的，saveonfood
3块多/两只

天上明珠

http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

大黄胖

竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜！

2152000

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错

天上明珠

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错
* U* }4 [/ h% Q2152000 发表于 2011-4-17 23:00

烤着吃，不错

梨涡浅笑

阿珠珠，为什么你买那么便宜，我买要4块多一只。

浅草

顺便说说英文叫啥名儿？

kingsnake

顺便说说英文叫啥名儿？
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

/ J% E$ V1 `$ F" l& _8 r
( m5 I0 i  w: a- y- F1 \; sstewing hen

kingsnake

stewing hen 燉湯便宜好味。
肉是緊了一點，但就用味道而已，燉久一點就是了；除非用走地雞或竹絲雞。
$ M7 |# ^4 a1 }" k$ C普通的快大雞激素多，燉湯就沒有味道了。

cdt