 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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0 h3 x3 Q$ R H& R& i/ r材料:花菜一颗,青红椒各少许。
, D) }- d, B9 U. {% ]9 I' m% [调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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$ J- e9 u, @& `4 Z0 U- k$ _0 J做法; q; |$ S* Y# t
( F# L/ ?- A3 F! w( D" a! f% g$ `$ _1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。) O; d9 t! l2 c! s& B
4 N# o! a7 m( |" Z9 h; Z) r% n2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。! E+ Q0 ], _! B: L# w
% K7 g1 P9 R" {: L5 S4·倒入花菜翻炒均匀。; M+ k6 L( U) z3 W! c# I
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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$ f% h& @7 u, G0 m7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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, M) m; Y2 K5 h# N) w6 |, P9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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7 A: \6 T0 K, O( a& v' ?, [5 {10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。% V( S5 w3 ?+ Q5 G2 F6 [9 F3 q- C
, H0 k# J+ i: k6 T& c3 F11·最后淋入香油炒匀关火。
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