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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

; Y6 H$ W: M0 _材料:花菜一颗,青红椒各少许。
  D1 Y! C1 Y. [9 S1 U调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。- I' S' M, i0 O: j
7 Q% a/ Z. v+ G. P) ?9 l
做法7 I1 q. a; P& A3 e8 d1 K

3 j8 g6 r) a( \" J0 e, W- G( S1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
8 P3 ~, Z' I8 ~; `) `: w+ }7 w! t
# q4 G& ]% c; q9 E* \" r2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。% O" j: N0 n& {8 O4 [
- d& W) X- ^4 A( v6 U
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。# G; T' x9 R6 t1 G; `: I: l

+ I; M3 D4 q3 q2 K2 r* U8 r% y7 ~! @4·倒入花菜翻炒均匀。* G( i" I5 ^4 o$ V, w8 J: K4 f

2 C0 i( a( G4 N7 {0 W+ @% x5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
) Q. _# o6 s: y% V* s: k7 _4 }; T7 f. ^! ^5 j( e5 N+ N3 T
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。9 K6 _* X4 J: [5 k: G. y
. G4 P# p4 s. n
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
$ y% O. D3 }9 N6 X( R
8 E3 a" w# v- [! F* E$ [9 w" T9 X10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。0 d0 P5 L- e" u$ q7 B" x, h- P

# c8 V0 r3 d$ n* X$ ?* @  S11·最后淋入香油炒匀关火。( f/ N3 V( Z4 T  y: y; n

3 J- G* J/ t1 y" x4 ?$ u
8 ^5 t' q" y) l
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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