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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
, A# k1 t4 C. m7 r9 T2 R* Y调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。& ~6 y" C' E5 P( H( s

4 ?8 g7 q/ I/ E做法  P5 B5 x0 A2 }5 N! `- a1 @- a
) D- O, @# b" m$ ]/ H7 E; h
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
! l/ k" A- a% R" }" j& y
( Z$ T" J' L+ Q& S2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。6 `& g& C9 c* U7 a, x- w) B

6 p* v4 M1 Q+ ?! m8 L& M- t' E$ N3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
2 V3 Q. e) c! V$ n; B0 v7 N
# U$ N' z( \8 p6 x. o" D8 @4·倒入花菜翻炒均匀。
# ~# r: E0 {7 n: d( b5 F$ l9 N7 o
# U) t3 [+ W1 `* M. c# W5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
! r3 Q* J& x5 n3 C# @  m3 m. T: L) Z$ @: v
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。( a. j$ c4 `( t9 C4 `4 y2 d
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
, F9 l1 K  z% L& W5 w- R; L% ?# y/ V/ c6 y
11·最后淋入香油炒匀关火。4 y( S& x0 b7 i; T8 ^5 q

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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