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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
) a: S) R% d1 p  {3 e; d
材料:花菜一颗,青红椒各少许。
* W( a9 c# {& P  e+ G调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。4 |# m* a6 F0 M( v* C( l

+ A+ h5 C  q( m做法+ I& {, U- F' s. S$ N

5 D9 c: M1 ]- k) k1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。. c) W$ I, J0 |5 b

! {* I$ S+ p2 Z0 }% }2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
/ z% t4 z* \8 \3 q. I
: h! x" ]# n, P3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
( R  C! b; E3 D4 G- w
5 G% L* C6 |9 f) V4 O4·倒入花菜翻炒均匀。
+ @# Y/ M4 m' ~- u, j
) t1 p8 w: M: [" E& }% s* u5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
  u% P% T0 Y( B2 H. \' J5 e5 d( K  ?# S# T' l
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。& j8 Z3 X: p% p! H' L7 K! Z
7 ?; M0 v) Z7 K
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。: a& F7 p2 c' Y5 u6 a" x+ [7 r! v, ?

+ T4 X$ V  h; J& K( f10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
( z" ~6 g: f3 u1 Q
+ x: k( q6 P2 m0 `11·最后淋入香油炒匀关火。  ^( ]* U! Q. [# k

9 l& U: K& Z& q) ^7 L
  P8 e$ I3 Y& M( o8 [- P, w
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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