埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2241|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 |/ i* |# E- q; Z+ R7 C$ Q- K! W材料:花菜一颗,青红椒各少许。
2 ]( w( _+ j0 v) ^+ K调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。- g; r0 P+ g  q. ^

$ h( z( i9 t2 S* m  f8 b5 a做法1 w. p3 R& j# D! Q( p' _

5 y+ R' E* y6 }0 S1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。/ r1 ^, E" \% B/ R1 h; w
: v3 j! ?( P: o) {0 ^# F9 f" u
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
' P; u7 i; a: T) s) _+ m
+ f" h' Z) `& x4 A" W3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
9 H! ^" n' ^7 F9 `! e  p) R5 Q& _4 J7 x. V1 f( g7 U
4·倒入花菜翻炒均匀。2 y7 n1 }+ R) S: C5 C
" z$ P) t+ k! m& {7 A% N; |9 x* `0 I
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。& H. T3 }7 H3 A0 m. a
4 K1 @9 p  G: Z0 P0 r
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。# u; y# j" m2 C: p% K- Y5 ]
8 a5 V3 Z! }  x; r) V0 P2 }
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。! j# U; e3 A; A

0 u2 w! f+ n7 v0 x: O. d+ ?10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
" d1 u8 k% m6 Q6 a8 n+ G' k/ |$ t4 v2 l, q1 K
11·最后淋入香油炒匀关火。% u, M3 l1 p$ E$ I

6 \8 j) o( c- z# v; X' g/ S
# ?2 j4 q4 F2 r% q: @' R, ~! b% s2 b  E, c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-18 07:07 , Processed in 0.082765 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表