 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 8 {0 {" o+ U8 I0 ^2 u% b
# V. L) L1 B; h8 z7 q* |糯米 7 C8 |4 [/ S0 V% D
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 . E2 Q3 c4 a( o1 W
（2）不宜常吃剩油炒饭 3 r" ?$ d; o7 `" _, }+ z% j. e
6 m' @5 n* ]! }" V/ `高梁
( F- {9 n8 A- F1 h0 @1 H6 W（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 - R6 [6 h$ Y0 a
（2）不宜加碱煮食 6 C" P7 q1 c: Y9 A4 ]
+ {1 {/ S. x% R7 F2 L/ `0 h黄豆 ' Z8 y" e$ A2 g* m
（1）不宜多食炒熟的黄豆
- I$ e% V* A z1 F# U* f! I（2）对黄豆过敏者不宜食用 5 W( |& H8 o- \/ j& N$ c) ~
（3）服用四环素类药物时不宜食用 1 g, d- {$ H) R. z7 g/ I
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 3 v# T2 k( a5 r h& p
（5）服用左旋多巴时不宜食用 - |5 @' J* X/ n" a, r5 A7 x
（6）不宜煮食时加碱 " M* _+ S5 n8 _% o! l$ x- S
（7）食用时不宜加热时间过长
( d+ N3 M# O3 A7 m. U* @( m; w$ l（8）服用铁制剂时不宜食用 8 ~! J: n' u/ I( A
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 3 J' Q' ^8 b7 D7 C- O
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 " J+ y5 n6 x# p0 L8 M
（11）不宜多食
6 p+ o" n( G: p' F; j$ X- B* o1 _0 v1 p$ a! ~1 K7 V
豆浆 2 G) @) T3 l3 k! a# I4 i
（1）饮用时加热时间不宜过短 2 w: a8 L1 ]! ?- g
（2）不易和鸡蛋同时煮食 , M% [+ E- T0 G6 S4 x0 I9 h
（3）豆浆不易加红糖饮用 3 |9 W" D3 ~) ]
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
, w& G" u/ v# O3 n$ s+ T( x( T（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 $ x) t) c4 i A" l8 D
（6）不宜多饮
, X/ w: c/ k8 q+ s: @3 d
7 b6 D- U7 o9 D& r7 M% k绿豆 1 }$ [) ~2 G. C& T: H( ]0 Z
（1）服温热药物时不宜食用
, d( q) A& I# i（2）服用四环素类药物时不宜食用 % S6 N2 Z4 C: ? c' e5 o. ]$ Z
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
# G& i$ i+ a- s2 g9 [- y（4）服用铁制时不宜食用 " g/ H; C5 S; i4 p9 N
（5）煮食时不宜加碱 2 y. F6 S6 ~- c+ o' }/ z* z
（6）老人、病后体虚者不宜食用
- l4 p# U5 _3 D9 r' D（7）不宜与狗肉、榧子同食。 O9 ~2 H& I- ?' d Y
I) A* c2 t: V
红豆
( l- M5 V" d; X" L（1）忌与米同煮，食之发口疮
4 _8 ?! `3 V! G- ^2 b! B" y（2）不宜与羊肉同食 / C* R) d2 y* W+ O1 O' S; g$ c! a
（3）蛇咬伤，忌食百日
) H, A2 k5 r5 T6 n& i5 L（4）多尿者忌用 , X5 ]$ g, l; ]* S) A5 H! G9 a7 [) W
油类
3 c& |9 ^3 p! ?6 X$ ]# Q5 N$ {9 d0 v3 \% c! c' I
猪脂
7 E4 j$ M6 y/ v（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
% g1 ^, n4 q+ _- d6 v（2）不宜用大火煎熬后食用
: n4 d0 f( t4 @! `7 h) \( l（3）不宜久贮后食用
% |& }, g, o8 T# W. k( i（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
- J H$ |/ y" o$ f' \. W7 J0 y# A. A4 Z' c6 ]3 m4 y
菜籽油 ! T0 v5 S. t7 Y$ I, b
（1）菜籽油经高温处理后贮存 4 r% l) F2 ]" b5 C9 _ z
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
3 y/ G' n! }9 e" d% ]6 i* T( h" I蔬菜类
1 @% L$ `5 H8 Y1 C8 h, A: }8 t" _0 U
大白菜 * w- ~2 y4 l6 ]4 M$ I! J5 j
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 9 ]4 r2 I7 D( r- Q7 S
（2）服用维生素K时不宜食用
; t1 W+ Q& Y, ?5 P（3）不宜食用久放的熟白菜 ; `3 [0 Q7 v1 C9 S2 c4 h8 G: }
（4）不宜焖煮后食用 # U6 K" Q/ c! C0 O& F. H
（5）不宜水浸泡后食用 5 \, D# y, j, X5 Z0 X, W3 f
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
* B& V. h* }2 s$ m c3 T& Z, r（7）不宜食用酸菜过多 ) m( L' O" O" |8 ~4 P
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 2 o. M! u8 m g9 \- C+ P
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 % q/ G) C A8 X0 Y
（10）不宜多食偏食
& ?4 \+ n) ^6 y4 Z6 { s: O" N/ J$ A
2 j' N% R3 A) P0 Q5 A2 g1 n胡萝卜
: W% H# }* j& y( m+ h$ C) }/ |（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 9 q4 q4 r+ C( P, i. q
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
. o- _0 u% W3 A（3）食用时不宜加醋太多 8 |" ?, y% \9 e/ }% M/ E$ x
（4）未油炒者不宜食用 * }$ O% v" A4 g& t# E9 I
（5）食时咀嚼时间不宜过短 / H/ x; h4 G4 P; T* n
（6）不可红白萝卜同时食用
" I8 |1 i! C; V& ?( U. _) X/ a" N（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
5 f0 t5 O4 t( c" Y3 ~4 `' `" ~柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
* c! z) Z9 o W9 c2 g（8）禁忌生食
4 G$ }. O' p3 h, n" h, A% e. L6 D/ x0 d3 a5 }8 w y4 F6 Q4 x
黄瓜 & j0 x# }: ]: O" L
（1）不宜生食不洁黄瓜
/ ]$ L7 f2 o5 j3 ^. P（2）不宜弃汁制馅食用
, s7 B6 ~( m5 I$ _0 r（3）不宜多食偏食 9 k, V+ ^: O$ j+ w- l. C9 r
（4）不宜加碱或高热煮后食用 2 f2 B7 D3 s% y/ F$ q' o+ Z8 i
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
}) V! g4 r: n4 H2 P& A7 T/ o（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 , r6 U3 r2 }. C3 B9 v1 j7 U
0 t' a) L8 M5 x6 d' x
菠菜
# [* C( j9 o9 ~（1）未用开水烫者不宜炒食 $ T+ N0 T( B0 S3 d7 a7 o+ ?
（2）不应和抗凝血药同时食用 6 E# C8 H/ W' @0 q @
（3）服用安体舒通时不宜食用
3 z' R7 b- _2 r: _) W4 F' j# u8 c3 @（4）不宜弃菠菜根食用 # \& Y+ r# A" E) ]
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 V% V0 `* U3 L. |/ ~1 {+ i
（6）小儿不宜多食菠菜 + ]: E# S8 r$ r8 u R9 M9 S$ o3 s
（7）不宜与豆腐同食 7 t- B. @# T; ?% @" d5 W0 C, |
0 d/ l* Y, ?7 v8 g绿豆芽 5 u0 T; g" K8 a5 b' r: d
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 3 X- l% c0 f$ @" ?" ?4 ^* p9 `% c
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
' s! d7 D2 y7 D
6 B# X7 Q3 V; p s& ]9 D0 K香菜 : C: j. f) ?! W: \
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
/ r, {* S5 }$ C4 N) l（2）服维生素K时不应食用 - c& ]3 B+ o) t8 O3 M
（3）不宜和黄瓜同时食用 + p2 I- C$ }, }, G. b
（4）不宜和动物肝脏同时食用
$ u; r9 W9 p/ O! h4 q3 ?（5）不宜与猪肉同食 0 _1 H$ v# d& g& |) j* m/ l: w
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
# |( R5 C: T4 b7 e- X1 d. G5 p" A) [7 f: R& F. N: a
豆腐 5 _5 `, [ S$ }1 k
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 w2 ]6 @, |1 c: M t
（2）不宜食用生豆腐
4 k) ]" U" q* p: M2 u（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
0 k2 @' N$ G6 z6 l' i（4）煮豆腐时不宜放葱 & `+ }+ C. }3 N+ n% s: D
9 r, R; _! C3 a9 y3 B: J3 A
西红柿 6 r& l9 @' e# E5 H: Y% I
（1）不宜和黄瓜同时食用
- K3 [, h& y9 c1 C$ m（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 1 p% r/ Q# X7 ~% b* k
（3）空腹时不宜食用
/ d* j' z. L. S3 b G# k（4）不宜食用未成熟的番茄 2 G& Z F" J! H, b3 P) A
（5）不宜长久加热烹制后食用
. k5 o- D r% J（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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