 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
1 u0 ?* a- `+ `7 i- |* o* m( m# m( b1 ~/ C: x% i. w" J9 X: P( B6 B$ R
糯米
+ W6 |: g9 S' k+ k（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
; q7 `( l7 H) C, F3 e) c7 b（2）不宜常吃剩油炒饭 $ P/ F4 I% J0 k: B
+ ?+ U( R( A4 {高梁
: w) Q; V! ]1 n) D9 Q( f（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
0 v' H: T1 [) V' A! x- h3 q（2）不宜加碱煮食
5 V) ]: Z. F5 C0 v5 n' D. r! o! p. L" N- p- l& B' G0 N
黄豆 ! T8 \* w5 i( ?# x" Q
（1）不宜多食炒熟的黄豆 ( e! c- [ ?; C& T! |
（2）对黄豆过敏者不宜食用
9 m1 |9 F- V. Z9 P（3）服用四环素类药物时不宜食用
5 p* r2 D5 r* F0 |. t（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. r! V5 n7 E0 d（5）服用左旋多巴时不宜食用
8 T: M* {4 m( E（6）不宜煮食时加碱 5 y+ {( j0 E% @4 j3 ]; [3 \
（7）食用时不宜加热时间过长
; ?( q1 F- n3 S, v（8）服用铁制剂时不宜食用 & s o; Z( n1 R+ G+ d
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 - c5 `, @; C4 p {6 C" t! s; ~
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 " q9 ^% D4 [, A L2 e- n8 w
（11）不宜多食
) o. K2 B2 j. g9 Z* F' h0 v& L0 R! W$ v
豆浆
% q9 t6 i7 ~3 q T/ b+ [（1）饮用时加热时间不宜过短 1 {6 X, {0 \/ D/ x! g! i# f
（2）不易和鸡蛋同时煮食
0 I- c* [: k* `: F$ {# D" p% `（3）豆浆不易加红糖饮用 ! y' R. G2 L {
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 # o5 @' F0 p y) j8 U
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 7 e# V2 D3 x4 R: F7 h& ?- ]- F! c
（6）不宜多饮 % I: l" ?. F+ V) B8 @, u
: k( ?2 i4 x4 T! `# d2 L: q3 O: h
绿豆 8 n- R) N6 L# @5 R0 ?
（1）服温热药物时不宜食用 , x7 I5 R) o2 m# W. n3 E
（2）服用四环素类药物时不宜食用 * y$ {- H: E! e7 a) @
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 " f% n8 b6 }- R& F! ]
（4）服用铁制时不宜食用 ) W2 i6 {( @/ K
（5）煮食时不宜加碱
2 E/ T% S$ n2 p（6）老人、病后体虚者不宜食用 ( c0 ]8 ?( p! t: y; u4 n
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
# B& R7 O' G# K1 d) s
3 g1 C- u; q! ^- a X红豆 , M5 o: f& P; D4 @- e% ^3 e
（1）忌与米同煮，食之发口疮 7 O5 ~+ h3 q! v$ m) m4 c' i7 t
（2）不宜与羊肉同食 + q" @* p; Z- k6 a9 [) N
（3）蛇咬伤，忌食百日 : y0 q) p, O* d, O' e
（4）多尿者忌用 + P7 w0 U! c. p. { p- O( j9 a
油类
8 |( {, u D9 R% V% m" [5 b+ s- M) Z, Y: K2 g+ h. ]- g
猪脂
9 w$ P# ~% i5 R9 Q) k6 ?（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
. C7 c: J9 C/ e0 d/ c& N（2）不宜用大火煎熬后食用
+ r" p, n: N( z' H! J h（3）不宜久贮后食用 $ _8 D5 _; @5 \3 W7 Y3 [
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 $ ~) G2 w# C7 r+ j6 o
: T# T1 o' i2 [. u0 u菜籽油 6 ~$ d5 N4 N+ H/ D9 u* m4 G
（1）菜籽油经高温处理后贮存 $ Y+ o1 _6 y ?, a: K
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用) Z8 z! r8 K' L7 ^" h) m9 f
蔬菜类 $ x% B2 O; C. z/ F! [2 d6 |
1 K) \$ f, f d9 ]
大白菜 1 f6 L; y5 K( w$ y, z, H
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
& @$ F" ~" T I, K7 a5 M（2）服用维生素K时不宜食用 9 n8 `6 {# X5 r8 q0 ~* P1 l
（3）不宜食用久放的熟白菜
1 y& `3 d! v$ y, f7 i# H（4）不宜焖煮后食用
/ T8 @5 R" {) L3 U& b（5）不宜水浸泡后食用 ! l" I2 l0 B) w- x2 d7 Q- a: L
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
2 s( \" ]% m8 v, k) k, n, v" w+ {（7）不宜食用酸菜过多
8 N/ u" ?5 @5 b（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ' A8 ?/ ?8 w: K" k/ v4 Z+ C
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
" Q7 Q6 e; J$ ~3 e; |) n; R. D$ P（10）不宜多食偏食 3 ~' G% T3 |8 k# h' n
x. ^+ l$ j. g% g7 D ]* f胡萝卜
% P. O+ Y& u# a6 A1 Z, u0 i7 |（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
) P9 Q2 _4 I; W* i; G P; s* o（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
f8 i& L. f; _* S/ U（3）食用时不宜加醋太多
5 K7 b' n3 o* y7 [$ y, d（4）未油炒者不宜食用
~) Y/ y; @- _2 h% M$ q（5）食时咀嚼时间不宜过短
9 b2 H( M5 p8 R/ f7 o: c（6）不可红白萝卜同时食用 % h0 _: L1 l7 p+ O( z
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
# [- A& ]8 D" l# M* h柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
/ i4 R+ j, c0 g+ `（8）禁忌生食 : v9 p+ Q6 U+ t/ c1 ?. }
5 {3 J3 ]- E; U* O
黄瓜
# X, M2 h+ Z" v. r2 \（1）不宜生食不洁黄瓜
" I2 B9 `- Y" ~1 _3 S' A（2）不宜弃汁制馅食用 _5 h3 t% N! F9 o) l3 ]6 ~. f& l1 p
（3）不宜多食偏食 ' q ^7 p* q8 ^) m7 A
（4）不宜加碱或高热煮后食用 0 g/ M! S. x% U6 B
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 % W9 F+ O1 }( F& E
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
5 z+ ^% B2 _( ~, x+ f% U
2 Q- [" x$ Z8 \; n' F( C1 B菠菜 2 s5 \0 F1 w+ M
（1）未用开水烫者不宜炒食
1 R# S- k5 y; v' W( G（2）不应和抗凝血药同时食用 + E0 D6 S W/ \- ^8 O
（3）服用安体舒通时不宜食用
: [- W8 \: K; q O2 U8 [& m, E" y（4）不宜弃菠菜根食用 & e% O- g" t- h( r4 ^; [" Q
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
& ?2 A/ D: k/ Y6 R4 Z7 m* ~- A/ N（6）小儿不宜多食菠菜 ( |4 {9 h5 h1 d* b" j
（7）不宜与豆腐同食
9 E3 B3 V6 R1 H8 C r1 w4 S' ]$ C) {( O+ h. D
绿豆芽
' P' H7 Q5 Y3 z, A（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
. i! h5 e6 x7 G5 S: P! y（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 $ y. ` c5 l' U1 S f
6 O3 f0 T; R, E0 B# D$ [
香菜 " E; Z& N3 E) O
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 * e; q% _! \& E5 h* Q
（2）服维生素K时不应食用
. D% i. j k# A b" @（3）不宜和黄瓜同时食用 / p9 o7 C# ]! ]" ~
（4）不宜和动物肝脏同时食用
# @4 O0 j$ K0 u( q1 U! [2 \（5）不宜与猪肉同食
5 Y' c4 O; T- `（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 + I+ v7 u! ?: B- i
4 b& \6 g8 Z8 S
豆腐 $ n* v4 T! b) f9 U; B; C9 v n" Y& s
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
; r6 x6 {/ T8 ?7 A' K（2）不宜食用生豆腐
& G; D" s: ?% s: c: f/ r（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
* k/ ?4 F: X2 V; [% o（4）煮豆腐时不宜放葱 ( D# \/ t, ^3 B
0 ]9 B1 a6 f: B/ u
西红柿 ! I" w8 D2 n8 L. X
（1）不宜和黄瓜同时食用 , P s0 Y, f- @' I' V0 \) H+ t: C
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
3 R1 @3 [7 A# N& \6 b" b' o" \* s（3）空腹时不宜食用
: c& R/ K5 x, @% o$ M7 @" Y（4）不宜食用未成熟的番茄
0 L$ ~2 o- m( c: ?（5）不宜长久加热烹制后食用
8 n, N1 ?8 d9 \# Y* |# R（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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