 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 + ~. ~7 B1 t/ v; ]6 n! Q
. _ T1 q+ I/ d( x
糯米
: v- @0 K! Y! P+ ~1 [! Q. o（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 $ ~# I* }. P+ G6 V1 Z1 x" a3 U6 D
（2）不宜常吃剩油炒饭 1 i- K5 P' W! c9 a% e. ?
0 @& o: u$ B$ l3 D& y5 U高梁 - P$ o" `. U( A" S2 C
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
. Q2 I- F1 {( F" U+ R0 y" ~$ k（2）不宜加碱煮食
2 {5 ~& V5 l* I7 w2 H" _$ R- }: u
: ~: ~0 t8 I; {( a% ~黄豆 ; A, ?: m0 }! y4 G; a. l0 O# c7 v
（1）不宜多食炒熟的黄豆
4 b2 D- j5 o8 N4 m（2）对黄豆过敏者不宜食用
) Z7 E7 I/ Q2 L+ {/ h5 M W（3）服用四环素类药物时不宜食用
" o6 f( \5 O* w' V（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 # X2 R( [. f) l) L x3 h+ q7 f
（5）服用左旋多巴时不宜食用
& I- t" q& K( m" ^（6）不宜煮食时加碱 ) A" t7 K5 b% ?& [( _
（7）食用时不宜加热时间过长
' @% d7 R U) R8 T0 B4 o( Y（8）服用铁制剂时不宜食用 " R8 p" J/ o9 U
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
' _' _6 Q r1 p3 q" [（10）不宜与猪血、蕨菜同食 - R, O5 q; Q7 e$ R& {
（11）不宜多食 9 f, `; v, B7 `9 g
: ~- G! L! i) c+ P, c
豆浆 " y# a6 ?' `" h/ Z1 o& C$ F
（1）饮用时加热时间不宜过短
^& t* o4 C7 q. t（2）不易和鸡蛋同时煮食
0 r* I. V1 `: D) x( z p+ |6 |（3）豆浆不易加红糖饮用 8 N; R# P4 z' n+ n9 H
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 5 X0 _- D7 f9 c" u# \7 \
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ( |7 D2 P* n: ^) ^3 H
（6）不宜多饮 / X2 C* O0 m9 I0 T+ Q0 Z9 _5 j
6 k. N0 ]4 P( w* [/ Z0 i
绿豆 ) H+ t9 _1 h8 H! t
（1）服温热药物时不宜食用
" |; {8 r) ], E% y6 g（2）服用四环素类药物时不宜食用 # T& \! v& e+ H
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
6 D o; S9 D" K5 x& K（4）服用铁制时不宜食用 - l: V3 e# m2 w$ p
（5）煮食时不宜加碱
) J: K1 W7 z# ?2 U8 G（6）老人、病后体虚者不宜食用 ! j c$ j2 Z: T# F0 P3 o
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ' h Z5 }, u Z$ }* F7 @+ H
# f. J- M3 {' C( i1 a" b' ~5 {2 {$ b红豆 0 ?/ K# L4 O: w L# X9 E
（1）忌与米同煮，食之发口疮
1 N& p+ g7 X$ ^! l（2）不宜与羊肉同食
8 o$ a$ x1 `3 u（3）蛇咬伤，忌食百日 ) n6 M7 C3 R2 a, q, N5 q! H" _$ `. ]
（4）多尿者忌用 9 Y9 O& p! _) R$ h& R1 j. y6 Y
油类 - w" ?" W6 {) n5 a4 l
1 G4 q& u( H% y% `1 S& ~3 _猪脂 & u8 }4 S4 M2 _6 @7 t2 |9 H/ m
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ( g# A: g5 S+ A1 W2 R) {8 C8 u
（2）不宜用大火煎熬后食用 : S" v' D! Q/ R, p$ u, h: s
（3）不宜久贮后食用
; s; ^. _/ t' n" x$ L（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
/ W- O) X* Y( q3 U5 O& `" {
: Q$ ?# a5 t$ k7 \* G3 ]4 E菜籽油 ! x3 X: H+ k4 v2 F3 I
（1）菜籽油经高温处理后贮存 ' h* l% J' ^& d$ ~6 V$ [2 [
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
W6 Z7 O6 j2 n* w6 c/ U( y蔬菜类
" ^3 q5 c9 M" f5 m3 f
) B& O; M: b% y+ j, J% b" d( w- u大白菜 5 P# w q* l- i
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
' A! ? B, ^1 R2 Y8 h（2）服用维生素K时不宜食用 0 _4 \" o% A5 \- m: b% E2 V! R
（3）不宜食用久放的熟白菜 " M1 w( E: b0 m' k' ~ |) B o, D2 f
（4）不宜焖煮后食用 0 m1 ~; f5 [+ B! ?. x
（5）不宜水浸泡后食用 ' L9 f3 P/ D. |9 g
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
3 p- H* j' S; c9 R（7）不宜食用酸菜过多 ! z. p) g& i9 I+ f3 U; P, H
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
4 r/ c/ s9 x w' V1 ^. @（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
3 Y1 z G# O; x6 N2 H' h（10）不宜多食偏食
. Z& F6 z1 F0 ^; j/ B) j' D2 p' l& l1 |
胡萝卜 , y8 q* L' N% S1 `, F" _0 m2 O# W
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 # h3 e" @, j$ E. J
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
& X3 e" K6 q; U; f4 T1 I（3）食用时不宜加醋太多 2 m# P8 a+ R. r( X" y/ M
（4）未油炒者不宜食用
1 i+ b" u. e: v# t5 Q+ v. X（5）食时咀嚼时间不宜过短
) m+ _: n- N8 b* E" l- P（6）不可红白萝卜同时食用
* @7 b0 D" H: u$ b0 z% \; ~（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 3 Q6 E8 f3 }, o
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
& i% O' l6 w8 I, n（8）禁忌生食 % L, Z6 S* C; `( a' `, x
0 |$ q, q/ u _6 B4 E( o7 {黄瓜
& C6 g; U1 Y7 d（1）不宜生食不洁黄瓜
- C7 s" {4 ^8 Q: K2 C（2）不宜弃汁制馅食用 ' ?/ t! y7 Q+ J! p( Z9 C1 u1 _
（3）不宜多食偏食 : [% X% c' Z0 M6 _
（4）不宜加碱或高热煮后食用 : V9 C- \- a% S o1 V1 n$ O
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
2 ~& \6 E) t0 W& L; N（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
6 q2 Y7 ^. j; a: |/ Q- C4 b+ |% C. B5 V& ~# B
菠菜 & W1 Z( H) b* z5 c- O$ `" C7 i' u
（1）未用开水烫者不宜炒食
4 A0 ]! S% ~: R' A$ S& L' D（2）不应和抗凝血药同时食用 : f/ p4 X6 e& ^# N( ~% H" D1 I
（3）服用安体舒通时不宜食用 + H9 o5 H) ^" i/ r3 X
（4）不宜弃菠菜根食用 1 A: |* ~5 t6 B' w- q
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
# x$ s( j, v3 |9 s/ z（6）小儿不宜多食菠菜 # w* Y& X- q4 O# {- T
（7）不宜与豆腐同食 7 p( T/ O* }$ _. t% f
0 k. Q+ s. |) T# `3 A! v/ i绿豆芽 0 q: B2 h; P2 p; R8 y% |1 o% W/ u
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
& v* T) Q6 B) ]0 b9 @（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
8 q J9 m: O: W1 J. K9 A" a( c2 v( I$ y" s* u3 b" e7 n
香菜
( ^$ ~9 R7 n! u$ `5 S6 i$ d8 r（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 : F- D& d9 o0 X! s2 P! y
（2）服维生素K时不应食用 ! A! l$ c$ x* F i' S/ p
（3）不宜和黄瓜同时食用
9 c- |' K, @$ V（4）不宜和动物肝脏同时食用
6 F7 e j6 k9 ^- {5 U5 W8 r% C（5）不宜与猪肉同食 3 H5 }9 P) P- B& P* X9 S" U! ?4 w
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
. t- _9 p, T1 ~3 f3 |" f2 W, w [% s
豆腐
, e" F! Y: O* k t1 O% {! J（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 + m' D8 e8 B3 f& F8 U
（2）不宜食用生豆腐 ?+ `4 `, s8 i$ b
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
5 u1 n. r" z. k7 R: _" G（4）煮豆腐时不宜放葱 1 }& t# J' ]2 O, k. s/ i: [8 T4 t# \- @
2 K+ e! O) K1 p5 V0 N西红柿
& M8 g: Q. G8 J0 A/ |5 M3 e（1）不宜和黄瓜同时食用 e" j" o0 r5 U6 x+ n/ a8 B
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 $ M1 w1 \+ b& K! {% x8 S
（3）空腹时不宜食用 ; H" F: v. R$ X6 b. t
（4）不宜食用未成熟的番茄 6 J' A* Z2 j* ?$ z# j& ?" h
（5）不宜长久加热烹制后食用
( P9 c, g3 h' ?, R6 W* {（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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