 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
' \" c- S+ u! G0 A. V+ V- V$ X) y6 m5 F! S% V% z" h$ M
糯米
7 z, }3 ~+ _5 n6 C（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 : E( M) c6 j* F7 E; x2 t
（2）不宜常吃剩油炒饭 / t5 ]: G2 B! Y; x+ f2 Y t( }' F
2 `( k, T8 B9 r0 A. r$ x
高梁 : _) a8 `1 e/ ^ \# l3 z7 H, u3 y
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
1 N$ A7 i6 C! _1 I5 h6 w（2）不宜加碱煮食 & [6 U: @* B: `% t
( r2 S* r5 |7 [2 Y3 h
黄豆
& d: R0 ?" T8 I7 L7 s8 P; I$ I5 X- R（1）不宜多食炒熟的黄豆 7 ~# U* n4 x4 d5 \% w' Y P
（2）对黄豆过敏者不宜食用 9 c+ L0 {" w; X1 n& \$ ~6 I( E
（3）服用四环素类药物时不宜食用
: F/ M9 j' @# R0 w+ f- ~! P+ O（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 7 H: U+ _9 q0 u" V" d
（5）服用左旋多巴时不宜食用 6 i! P' G" W. D8 b
（6）不宜煮食时加碱
! V# K q2 C( P# }3 D3 I（7）食用时不宜加热时间过长
5 j7 z4 u$ `3 y, F（8）服用铁制剂时不宜食用 ) i: m' E9 h5 M
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
7 A9 }! I: {, U; J（10）不宜与猪血、蕨菜同食 , ~+ X4 m1 A: N* w; `
（11）不宜多食
7 U+ X4 n/ S( R3 X5 p+ a, e G4 d" j) G9 M: k
豆浆 # n" U( d# p9 a% {! i; ]5 o
（1）饮用时加热时间不宜过短 2 [4 Z; T' ^; c% V: ^% Q
（2）不易和鸡蛋同时煮食
+ ]; B. U/ t& W（3）豆浆不易加红糖饮用 9 b; V3 y; n: F' m
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
- i) `) _" z( C2 I7 r _: e1 I% _（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 . ~- g/ g7 p% @/ D& C
（6）不宜多饮
+ S; G! a4 p( q2 y% g* S {! ?5 F
, O4 v b+ W- \ `2 u绿豆
+ K1 d1 M' h' q! ?) |（1）服温热药物时不宜食用 * l$ j3 O: o2 ~5 Z% i3 |2 O3 P
（2）服用四环素类药物时不宜食用 7 O: W7 y6 [ j6 y4 J9 L' Y
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 6 n# F. A9 N* q% c- w" y
（4）服用铁制时不宜食用 ! V( u* F0 k! Q
（5）煮食时不宜加碱 4 _; T% w& q9 U. e8 c' d Z( n
（6）老人、病后体虚者不宜食用 K `7 g; m: b# J3 T
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
8 d% ]; a6 E3 U
7 G ?1 R, T7 c5 l/ q红豆
4 ^& T9 \) H/ d- ~3 R8 V/ a% n8 D( K0 t- C（1）忌与米同煮，食之发口疮
/ J! t7 R7 j5 S7 N（2）不宜与羊肉同食 ) L8 G; m h1 A W5 J3 f
（3）蛇咬伤，忌食百日 ) P( ]5 B# T2 ?
（4）多尿者忌用 7 I% C8 W9 W' D
油类 ) ]0 L% u! O, ^# r
* @* f& ?+ ^5 u) j) }猪脂
9 Z* ?0 N; h- d3 j1 ]! v2 ?（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
# I2 W) I( {: J. y3 S（2）不宜用大火煎熬后食用 ' `" C# l- O0 C g
（3）不宜久贮后食用 / |/ w3 G7 m/ L1 Y
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
, h" Q% N8 l# |1 |2 ^% s" l, `% K' c9 B4 P( s' M9 t( z
菜籽油 6 o- x1 p/ p, X
（1）菜籽油经高温处理后贮存
2 W: c" A e1 E _5 h( k' Y1 i（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
0 G3 a. N/ K# ~, L蔬菜类 - V% Y, s- L! @, b+ v
1 ?7 |8 `4 a0 X: V. x3 I+ n
大白菜 8 P, s$ L, z' E) ~8 s# C U, v# o% m
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 / g; I) j7 c2 [, S
（2）服用维生素K时不宜食用 - w8 Y# |6 K) k! R$ ^" O, l3 [
（3）不宜食用久放的熟白菜 $ [: D$ E+ S2 R& O5 ~6 O; K! H) U- o, `
（4）不宜焖煮后食用 : @1 k9 N) x8 [% g
（5）不宜水浸泡后食用 + h+ E/ R1 E, E [7 F# w2 j% G
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ! Q+ J% d& d% |9 ?
（7）不宜食用酸菜过多
# E( P. i, V) o1 B6 h（8）不宜和猪、羊肝同时食用
* G% B- s" Q5 d$ G（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
4 @1 N0 k& c1 s6 [! ]8 W（10）不宜多食偏食 0 {8 [ B: \- j5 Z H
: T1 B0 c! L& |1 M5 M
胡萝卜 ; H# z% ~3 h6 z
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 4 u' ^& ]1 q0 D# Z+ D- c5 |4 {, U8 v
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
8 K9 B- x. b+ g& z（3）食用时不宜加醋太多
+ Q4 u0 i! o0 z; B( |（4）未油炒者不宜食用 - \/ \- T* s6 r* B0 `* w# U
（5）食时咀嚼时间不宜过短 3 m$ Y2 h* C* S
（6）不可红白萝卜同时食用
- k3 F+ t* {: Y4 q（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
, E3 q1 L1 m, i( z7 m1 C柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 & g! Q2 y! J0 G; L4 H
（8）禁忌生食 % C& m6 U4 c6 `1 Q- n* L
. Y. L7 I* g' u黄瓜 ( u( l+ X# c3 s: @; _7 c) P
（1）不宜生食不洁黄瓜
. k3 h9 c+ V/ x q( h8 g, }（2）不宜弃汁制馅食用 ( J% N3 ^; g' k4 G, o' e+ k
（3）不宜多食偏食
# J6 `5 a5 t0 D" _- ~（4）不宜加碱或高热煮后食用
, k' g% Y- m8 ]( p（5）不宜和辣椒、菠菜同食
& q, g# o& Q/ F, h（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
& ~0 U0 J& k' D: s" c" o3 A
2 k) p6 V# Q+ [- C) f$ Y, |7 c菠菜 + K" c% v% j4 h/ W) X* j0 j5 v
（1）未用开水烫者不宜炒食
B% F( o. b& e7 a! Y（2）不应和抗凝血药同时食用
- a" _2 {4 _$ |2 B3 \（3）服用安体舒通时不宜食用 ) J0 T6 Y: a2 I- }; C5 P: r
（4）不宜弃菠菜根食用
/ a, A1 _4 H8 t: K" `（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
9 ^8 o: H; |* y( O9 A! m（6）小儿不宜多食菠菜 2 ], v* A# l7 J% I7 X* v
（7）不宜与豆腐同食
( C2 r1 C- @9 m' x6 w. K
1 L# m$ F5 H4 @1 A9 X绿豆芽
" I# I! H0 H! L# N, W3 E（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
A$ R! z4 n3 Q1 [' G（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
}. W" ^" f& b5 s s! L U! U" P0 N" V
香菜 9 x x# O4 Z/ _8 ?4 ?
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
6 A4 B( j& b1 H5 s（2）服维生素K时不应食用 % U7 a, J/ \5 x: Z
（3）不宜和黄瓜同时食用
3 @2 z* J. j }7 _/ M9 z（4）不宜和动物肝脏同时食用
( G, `$ R( T1 }& |$ j（5）不宜与猪肉同食
4 W2 { r- Y- r% W0 D5 H( u（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 - d7 I. Y: b1 ]- q9 H+ E+ e
6 M) r. N# Q# u
豆腐 6 h. V2 D4 c3 T* `; e4 J
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 8 C0 N. G* x3 Y# ^
（2）不宜食用生豆腐
9 H; a$ v- Y6 N1 }（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ; b- Q" M& \) u
（4）煮豆腐时不宜放葱
, C/ Y9 k' ]( y- T2 q" m& x5 |! F( g- H- u
西红柿 g# l+ Q0 O ]" U
（1）不宜和黄瓜同时食用
/ P7 f9 Q' ]5 ?6 r6 N（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
" ]) }( w% y; i# A+ M- { P（3）空腹时不宜食用
R' W* _$ X4 Y( c+ q5 T& o' s（4）不宜食用未成熟的番茄
* C: A) P) s. |5 H$ t" j M（5）不宜长久加热烹制后食用
1 [+ v# u0 z5 E（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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