 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 # T) [ N- Q; m8 ~$ Z$ ?
% S6 h! E a5 _糯米 * m# x& ^: I! }) n" E& M! `
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
+ h7 u3 Y' l1 R* a) @（2）不宜常吃剩油炒饭
. d- O1 ^6 C1 a% ^; E/ T$ k; w& n! q, A, O; E1 I r
高梁 0 Z% [& v' G3 D8 N& \# M: D
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
1 n p+ o! X! S（2）不宜加碱煮食 ' M4 N% _/ z5 `- F; P; P% m! n
/ }: D) ?: ?; j1 T# B
黄豆
/ _* ]/ ]$ ]4 H/ x0 Z4 c& ]（1）不宜多食炒熟的黄豆 6 V; X/ x% m* @+ Z& x/ q. y
（2）对黄豆过敏者不宜食用 ' U- F- y9 `9 L& y: ]. W$ `0 b
（3）服用四环素类药物时不宜食用 / ~4 K: p* _) [/ c4 X
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
4 D0 t8 b9 u* a5 W（5）服用左旋多巴时不宜食用 " l) T, {7 v1 Y9 l1 {. h" D% c
（6）不宜煮食时加碱
9 ?( Z) ]- L" v' J1 q+ p( q（7）食用时不宜加热时间过长 8 _5 l2 {8 x9 n- N/ e0 R
（8）服用铁制剂时不宜食用 5 T( G9 B0 I, L' y0 ]7 Y
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 2 X& ^ [2 k3 R) c3 p5 p8 j6 {
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ( s* F8 P4 y5 E, b
（11）不宜多食 1 N) P& |6 _9 U' w) F
3 M2 N) J9 m. o. M$ X$ D H豆浆
i X g/ n" ]! z, _0 q（1）饮用时加热时间不宜过短 6 A0 u7 ?2 s5 f: K) f, d. _7 [8 E
（2）不易和鸡蛋同时煮食
& m$ t" F2 `8 |* |+ Y% a. C: ]2 n" }（3）豆浆不易加红糖饮用 ) f) T" ~! ^ L' V
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 ! M A1 r3 T; U6 R* K! S
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
S$ Z! \( c7 X2 N% T（6）不宜多饮 + t+ Q$ P$ i* O- R
1 C! g" B- @! r f& E) f* K绿豆 9 N7 F) g- j( q' @$ A
（1）服温热药物时不宜食用
! N. |9 L, x: o: _) c- |0 W（2）服用四环素类药物时不宜食用 3 e, j; i0 ?0 z
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
! q" A7 D! r2 ], d0 ]" c& @（4）服用铁制时不宜食用
; f" Y' F% X. p* l- o. o（5）煮食时不宜加碱
$ e- e& Q6 b2 }7 l# p（6）老人、病后体虚者不宜食用
" T! l/ c' k# C5 V% G6 K（7）不宜与狗肉、榧子同食。
9 e5 E8 i4 a( ], D: n: u- U) T. G$ U, A- H O0 R" Q2 S
红豆 - A7 L! w4 d; ?* H5 O6 T+ E% I7 C' f% @
（1）忌与米同煮，食之发口疮 % N8 C( }; } k0 v( x* G/ x$ ]
（2）不宜与羊肉同食 3 m' ?. @4 ^3 W" y% n8 @* U$ ^/ e
（3）蛇咬伤，忌食百日 ) d, C- b2 f/ x- ~- d0 J% ]1 n: @) Y
（4）多尿者忌用
& i9 U4 ^( w7 }; y6 r5 { W油类
" Z3 k. ^( {6 c# G4 \0 {; `8 m- P& v6 C( U h# X. t
猪脂
6 k, U K& `% d8 ~" _/ ~3 Z（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 1 `0 T U0 a! r. C6 l: Q+ y
（2）不宜用大火煎熬后食用 + c" U+ R- b* T' j; U% H4 b
（3）不宜久贮后食用 ( L3 I0 N* |; ^" ^* q$ a! A; |
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 6 W7 P% W& {" b3 [. Y0 C1 a
& S i$ u+ s2 O( [* E7 a& f! v
菜籽油 . z) ? A& y2 O6 f
（1）菜籽油经高温处理后贮存
b( Y0 _( n) [' ?（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用8 v3 v( `' Y/ t5 K7 _: Z; d$ p- J9 x
蔬菜类
. b- l3 V( x2 v" q& o) g2 K) e. t& C$ g; z' d; K
大白菜 ( @8 e! I# k6 ]; `& I
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
0 U \5 b8 f" h1 _ z9 W（2）服用维生素K时不宜食用 1 B0 B) @( E8 `5 o
（3）不宜食用久放的熟白菜
, A9 D! u. g: F4 `( N/ u（4）不宜焖煮后食用
# b- B: O. j' z7 c# M（5）不宜水浸泡后食用 4 s) G+ \* G7 }1 F+ l, ^0 @3 E
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 9 Y7 M3 i S, Z U- W
（7）不宜食用酸菜过多 7 A/ c4 X7 a2 n8 A
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
! P' [: c; F8 {7 N8 z（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
: g* I9 R e# M ?. Z2 m（10）不宜多食偏食 * C: H3 k' E( A) C4 g
0 c4 P0 Z: @6 B' L5 U X- n$ [胡萝卜
0 x/ U/ o! G, X n0 t' d3 B3 f（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
" d' i, v( t5 _) j: {（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
# L' \; r: Y% M* h1 b9 Z+ v（3）食用时不宜加醋太多 2 C3 x$ M( p3 Z! `( o
（4）未油炒者不宜食用 3 f( N" c8 ]* X$ _
（5）食时咀嚼时间不宜过短
" e! [" V( E- w7 {（6）不可红白萝卜同时食用 , D" K- K! J, {
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
% e! W1 a U) W0 ]8 b: ]) F柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 ) K2 Q$ j% E0 s. F4 k" |; @* L
（8）禁忌生食 ( I# X0 `5 N& [" {( C) [
: k; k8 i4 s4 y
黄瓜
, ?- r( P6 r5 T( Y8 v' p' p$ A（1）不宜生食不洁黄瓜
* @) w! v$ T7 m, r4 a- Q% k（2）不宜弃汁制馅食用
9 v$ o9 p4 j. S9 u' c# F. @$ |（3）不宜多食偏食 1 \% X- S* J) x( i9 O. l% R
（4）不宜加碱或高热煮后食用
1 V# S8 f0 n. s% W' D9 _（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ) S+ v) G. C) v$ p" n# u; V j
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 Z3 z" P' x- H9 j( K4 e. G
' d- t. V$ O1 V' j7 E4 b8 `: F8 d菠菜 # j$ J) L) {" X+ R+ }! b
（1）未用开水烫者不宜炒食 ; n1 l+ ?* Y! X
（2）不应和抗凝血药同时食用 6 q% f- i' b" D, b3 E C/ c% D! t6 ?
（3）服用安体舒通时不宜食用 7 Q) f* h7 Y8 s% z# [' L, L: B% ` @
（4）不宜弃菠菜根食用 ) ~4 P J# G* y' l
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
' ]9 c/ n: T% k v( ?, _! L3 G8 Y& b（6）小儿不宜多食菠菜 ' @! F9 j2 R9 d% t
（7）不宜与豆腐同食 ( B/ e9 e3 c6 U
+ [. E, S" A, ]- a$ o! Q! X2 V1 @绿豆芽 6 S% d9 ~8 b1 Y- u, K; i- u4 k2 K
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
h* ^# z/ i" p/ x# J: K（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
! X: H& o# j! T+ E2 H* Z) a1 X- l6 n! S% S4 Y g
香菜 6 j( y$ Z+ u- e. m# L8 i8 ]- z
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ' V# b- ^% K$ Q: E) s, n% u
（2）服维生素K时不应食用
: A2 e7 `+ ?- \ c% F（3）不宜和黄瓜同时食用 8 F! d6 ], O$ V) T. P
（4）不宜和动物肝脏同时食用 $ `" w/ z: r. y5 c- t" v
（5）不宜与猪肉同食
4 B) n8 S' U1 c/ {. g: M（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
! A# x7 W4 ^, n; n5 E. \7 F. Y* v5 U% x( V
豆腐
- Y' b: T0 ]; W2 t' K& F% v（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
- n3 H2 q4 B+ ^2 l4 |/ w4 ^（2）不宜食用生豆腐
" X9 r4 p5 O# i6 B6 N. i（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ( ]" q! l% O" H7 n- ]$ X- N
（4）煮豆腐时不宜放葱
! v% j% y' ]; a
% m* u) t- k; F! Q e西红柿 8 }, S8 K6 v' _3 e" j( A0 z. e9 p, D
（1）不宜和黄瓜同时食用 9 i; ?: {# u" s6 S- S
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 $ b1 u2 `3 e, Q6 Y2 G$ ]
（3）空腹时不宜食用
* ^5 ]4 J) t- n6 J9 c$ c（4）不宜食用未成熟的番茄
7 d6 r: h8 G* t% e3 o. s/ c（5）不宜长久加热烹制后食用
: o6 M/ a) H2 h# S1 o（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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