 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
粮食类 3 b- j) q% k$ v% P5 I% j, q, Y1 ?
, X1 D1 x$ P" ~. V& ~+ W4 P; o
糯米
! E4 ]/ q. p( `$ L' |0 e: z(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
8 o0 p4 W' I% l! ]4 k7 V(2)不宜常吃剩油炒饭
1 u' q& S4 R/ E0 I
# w# j; P# Y& N9 c# I高梁 ) G( {; U4 [& K, \: Y) s/ e
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 & R/ _3 x6 T# Y
(2)不宜加碱煮食
: n, D; {, H/ ~& K* I
5 @" g3 t- e& r+ g+ U2 R8 ^4 Q7 A黄豆 - ]& \, a" {% r+ Z, ~4 z
(1)不宜多食炒熟的黄豆 ( m5 T. M; y# @* P2 J
(2)对黄豆过敏者不宜食用 " r" i- H' n+ V) Z. n
(3)服用四环素类药物时不宜食用 8 Q7 l1 `1 W7 G
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. Z6 o+ ?( Q6 ]3 N; \3 y* A- `(5)服用左旋多巴时不宜食用 ; Z# F2 \& T; t5 }5 G" {4 |
(6)不宜煮食时加碱 $ Y x) `# ~; I0 |2 _
(7)食用时不宜加热时间过长 8 ?7 {0 m4 V* J* M& b8 b# @5 ~: D
(8)服用铁制剂时不宜食用
5 X5 }; U2 |: O# |$ w(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
# I6 Z2 `: S# v. U: O: p(10)不宜与猪血、蕨菜同食 5 d8 l7 i2 G- d2 X- n
(11)不宜多食
9 d! r/ Y( i' }& K9 l* }6 D& k1 N B: r+ y5 i' ]$ m% K
豆浆
! j5 d! Y4 e5 C0 B5 P" j1 r(1)饮用时加热时间不宜过短 % M/ P2 K( M* f4 _4 c, L
(2)不易和鸡蛋同时煮食
# f; S( z% l2 u1 }/ n- @ D3 g(3)豆浆不易加红糖饮用 / a9 `( `: U; o/ _ }' E
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 ( b& ?9 B; b& L; I; H1 o$ ~$ z
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
4 D2 {' F9 ]) P- i1 `1 b, ?/ ], D(6)不宜多饮
5 ?" Z3 `& j! H' ~3 q* u8 h
6 y7 ]4 P7 O3 y1 k, ~( R! A绿豆
9 i) R/ k7 B3 ?9 U2 C(1)服温热药物时不宜食用
- n2 r7 L0 m* N" n- _, l. y! e8 z(2)服用四环素类药物时不宜食用
1 ~6 x. k5 s# W2 j' G(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
, y5 @" h; I3 g; R$ x4 P) t(4)服用铁制时不宜食用
1 ~; y5 h$ |/ D3 }* L) W9 e0 O(5)煮食时不宜加碱
/ Q" {: b1 B4 D+ @" P(6)老人、病后体虚者不宜食用
: m8 ]2 P) s& u) _3 @/ s2 \(7)不宜与狗肉、榧子同食。
* e L. e8 o$ i
$ |0 t$ \+ R- t6 b' P& \红豆 3 Q5 s- U9 [. e9 Z$ n: @
(1)忌与米同煮,食之发口疮 $ Q) y% B; `8 o, S
(2)不宜与羊肉同食
9 D8 A7 l2 |9 p) J(3)蛇咬伤,忌食百日 " @! y$ w4 R- l5 i
(4)多尿者忌用 ( s: z4 E# d) b
油类
# K% p, _& `: c' p t3 n( h* F. b
J* L( {) Y" ?; w猪脂
+ M# v: \; @9 U" l% `(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 0 Q) W, N3 f. v: @/ A- n
(2)不宜用大火煎熬后食用
( U4 |+ x3 J5 l/ z' K& x(3)不宜久贮后食用 2 u4 t- t$ ^" P
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 4 t5 u7 H8 R1 j6 I: n3 ~9 s9 N* c9 ~
8 m/ ]) U( b* q, ?( q/ G/ m菜籽油
/ ? [" j( U2 F' K7 V( A(1)菜籽油经高温处理后贮存
* e& _) V9 m+ E. s% j8 X0 N3 O/ u& W(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用' V' x3 ?* O" o! A* O" N
蔬菜类 & `9 j* @( U6 t7 r2 e& W
: ]. a5 h) _. L# }! |3 A大白菜 7 B% m8 j, O7 d* Q0 H; U& O
(1)不宜食用霉烂变质的白菜 # u3 K2 g2 q9 }6 D
(2)服用维生素K时不宜食用
# H7 r, S# z: j: @8 g8 P(3)不宜食用久放的熟白菜 ; [/ `0 C, Z# v& D' k
(4)不宜焖煮后食用 6 Z" Y$ j8 Q4 h5 Q V
(5)不宜水浸泡后食用
[' x, g( D$ ~/ E2 Y(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
# b' ~& H+ U$ F4 E6 ~- D) j0 t. D(7)不宜食用酸菜过多
: J( s1 N. L) z a e! I6 c. f6 j. k(8)不宜和猪、羊肝同时食用 1 m' y7 _% `/ W2 [; b6 c
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 1 M+ r7 q! ?7 x- {7 U, r, n
(10)不宜多食偏食
% Q4 P8 o( f* f
5 _; |4 a% C: h' q" k$ O胡萝卜 8 z( J8 o" C4 w, W2 x& X1 P# P
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 $ H. h5 b# M( H1 p- A: J* P8 j3 o
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 5 y( F1 @2 t6 R! B" \3 a
(3)食用时不宜加醋太多 $ c6 H! V3 j9 s7 y5 \/ D
(4)未油炒者不宜食用
, t# y1 X& K+ @6 {! u- |7 P; Z(5)食时咀嚼时间不宜过短 / o4 u2 Z; d- w7 D: ` s
(6)不可红白萝卜同时食用 * G8 @# P. z5 w
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 % y/ {0 h2 m! g6 B2 L+ v# G, q7 }
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 7 K" |$ U# f# T/ P
(8)禁忌生食 " t9 P9 Z! t/ r0 a4 N- m
/ N) y2 [6 {) r3 r
黄瓜 5 j& }$ m! t1 j- e
(1)不宜生食不洁黄瓜 , T' y- {! Q" Q: `
(2)不宜弃汁制馅食用
5 n) ? ^ Q9 k! X% _9 A4 G, o(3)不宜多食偏食 + z0 K: N* b. q+ w
(4)不宜加碱或高热煮后食用 - \5 k4 M5 c( W: W; C: \
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 2 v9 E3 W: {5 j9 l# U2 ]+ B
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
3 m! T6 I) \! K* b, w8 V( x, F; _* ?5 n& m0 I+ X; ?0 k
菠菜
S7 w4 r) U4 @9 f(1)未用开水烫者不宜炒食
% i/ v% O6 M/ X(2)不应和抗凝血药同时食用
1 K" r$ N+ f1 g2 e# F3 j' |(3)服用安体舒通时不宜食用
2 j4 z% S, E+ ?: ]8 M3 Q4 W7 h# `(4)不宜弃菠菜根食用
% J. d) x, ~9 o/ c$ ~; _0 y/ K(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
: n1 ?' B* u c! I6 t' m(6)小儿不宜多食菠菜 ! z7 o8 m( N( R8 O! S9 H; k& ~ R
(7)不宜与豆腐同食 $ C, a3 s4 @1 W) u
2 A. P% Z( D) t
绿豆芽
! `7 s/ ^ j# J* e" }(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
4 P; u8 g8 K5 V: k; J(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 / H0 ?* _7 M6 j. }( S. x- B! i+ j
6 e& `2 ]: }+ {( R( z
香菜 ' Q# S$ w; s, V
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 5 I7 Q3 m& B1 ~, e* ~6 D/ p
(2)服维生素K时不应食用 9 l! u. N; g/ j
(3)不宜和黄瓜同时食用 : S5 F2 W* t- P# R. B- N, e& u
(4)不宜和动物肝脏同时食用
9 w4 s; c% f4 n2 V- j+ x1 s(5)不宜与猪肉同食 . f! _3 E$ i& R* ~
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
* T. r9 @$ g2 y' p; E( |: |: a' [4 C& F: Q$ P) Z
豆腐 # \% S8 L5 J2 j
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
' m( h! k7 i5 B- c3 v(2)不宜食用生豆腐 # y7 [- [6 |. `" B, m
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 7 _7 d( @: h7 h* ^. r, x
(4)煮豆腐时不宜放葱 3 ~& r* n% N, C! f$ G" z
2 o" ^- Q, M6 s, @1 C1 e8 {
西红柿 4 I! f! \- M* X: Y5 S% V3 a
(1)不宜和黄瓜同时食用
% L6 a2 `9 _3 _5 ^' a(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 , Y. y! ~, X, P5 e$ I
(3)空腹时不宜食用
4 P( B, C2 i5 ` ^(4)不宜食用未成熟的番茄 0 `" r/ L @2 ?. s/ g! X$ @; U1 ^
(5)不宜长久加热烹制后食用 . C0 J: H% T) E: A4 |3 v
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
|