酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
/ m2 x0 t8 G  `8 @5 I0 [  n6 G# C调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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( u8 D  M. E+ u9 ?6 p: D* b
/ W4 e5 D2 B5 E" n' h做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
3 L+ e) k0 z( n& F" D0 q% K7 H5 _2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
1 Q& g& S( `& ^. Q/ p! W1 z3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
) R2 f) P0 w, T  t  }' ^! n6 `8 D6·加入一勺甜面酱。
% o8 ?8 @5 c6 w! l3 {$ \7·再加入一勺黄豆酱。
6 O/ ^9 c+ u7 I- W% I3 ~8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
5 h- @4 h) M* B7 M10·加入适量清水，烧制3分钟。
; M5 K. X5 B: a6 S% Z11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
. U; o! C  s* }$ o13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
- G6 t+ l6 [# ?1 O; E& g- V14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？