酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
7 k3 z% Q- [8 X6 r# Y/ K. Y7 o调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
- \4 \+ \, n! A  w  @$ S" q9 p2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
2 i/ t1 g" e! n0 T3·再把土豆放入煎炸至金黄。
/ H/ ^  _1 y5 a2 [5 `' x4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
6 p$ w$ v' T3 T9 s8 n) J5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
1 t, Q: t' d/ K9 h; d8 w! c8·炒出香味。
1 Q$ }; f& _" J# H- k9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
. l2 R' C  g7 D8 ^0 M& L- v1 ]11·再把豆腐放入烧煮。
+ ~; K5 S% I6 S5 g5 V) x. W, W12·加入生抽，糖。
: Q0 ^' x4 s1 V0 f" ^3 R13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？