酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
% u. f$ ^/ K- _  u调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
! C; P3 i9 ~; X! p3 }5 u1 S2 l5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
7 P8 H6 r  n4 J, P8 p# l. Q6·加入一勺甜面酱。
% l1 n6 f% |! t" t3 F( Q7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
+ a* ~7 J) C) G6 q2 y9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
  h& l. V$ P( f" ~10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
( b6 x) M* O+ u/ B" {1 Y, a# q14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？