酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
3 N4 ~; _4 b! N% k. L4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5 ]# g! D9 P5 d+ d2 r! K4 w. I5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
  Q2 N4 c; s3 o3 L+ {6 K0 Z# o; z! f+ p7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
  ^- z4 }$ O& K6 d9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
4 L7 X) k* ~, F4 i/ v/ h10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
5 Q7 {5 ?& R  c* r13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
# Q0 q7 n' m3 n4 N9 d/ I7 X, [14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。





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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？