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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。
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# B1 @. h- V k2 ]0 y) a0 ]做法：& D& v* }4 l# f& m8 |& S
9 q/ D# Z& i& K0 k$ t0 i( l9 a1、将黄豆芽洗净。& f) r% {0 q7 e: h
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2、蒜薹洗净，切成寸段。* W; ?, m _6 j
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0 M# E" a, i' ~$ @6 @3、葱、姜、蒜切碎。. w; ?+ ]7 C( L B( `5 v
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4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。, z$ I0 t9 W3 W7 O
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5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。& w- \; v3 \4 f t' V! y
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6、出锅前放入盐味精调味即可。+ r: k, d4 y: b5 q2 K4 f4 U
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& f! a. Z5 F) b# p% H' O7、盛入盘中，即可享用。
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发表于 2011-4-6 03:32
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