 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。
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做法:8 _' f) [( @# O9 C7 u* d
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1、将黄豆芽洗净。
! h K; N& C9 }5 _9 q 3 i6 U, H5 U* ?, D: J5 J
, W. q' Y( ~' G7 }% {5 r- ?
/ ]* S. v/ k# s6 x2、蒜薹洗净,切成寸段。
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) y* @' k" u& f+ X
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3、葱、姜、蒜切碎。3 E% A7 q2 f6 [) A, v
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' z" p/ Z1 B( ~0 D. R" I5 y3 d4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5 I3 f. M& K5 O; K1 R
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5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。
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9 A5 g$ h7 N( T* n! U6 b! G6、出锅前放入盐味精调味即可。* r' n8 h5 @1 f8 W
" C! Y- F! l, ]
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# i8 B3 I; o; \1 w7、盛入盘中,即可享用。5 P7 b# @9 Q& @1 F$ T# T- m
( f9 W5 m7 U! Y8 f4 i0 r" } |
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