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左旋肉碱减肥?不靠谱!6 R! x/ w# T7 Y4 u& C
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作者:聂国春
4 M! @9 G1 }% c) V. N: o 2010-10-25中国消费者报
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' _ c0 p- G, B- w* V _' z2 ` 近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木
$ C; }$ f" N4 v; A左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,) K+ ]+ Q$ B7 A$ i. O; D, ^2 H
夸大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的
: ~ W3 P2 ]! @规定。: |( X9 p0 N8 ^# P: D2 o: c7 h
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“月减10-20斤,将肥肉彻底转化为瘦肉,激活自身左旋肉碱分泌机能,达3 B( F" `. f/ Y! h
到5年不反弹,安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。
3 r8 M" S' l/ k2 P近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木左旋
$ e& O, |1 C" w/ m( u, H" J3 R& L! Y肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,夸
c5 _, ^; x! ^( D, L) K q大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的规5 D+ }% x. _6 M/ K* q" _" b
定。; ^, [: d; F2 A8 {& E3 M+ g
, C, A$ U' ]6 h- h$ X* _7 v 自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后,像西木左旋肉碱奶茶: S5 _0 ^2 T( Z% ]3 j
一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么,用左旋肉碱减肥靠' F2 O6 l+ s: g v/ q
谱吗?是否真的没有副作用?
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6 l$ p- b9 j- G' J7 r: [& ` 左旋肉碱网上热卖+ t0 S5 y/ F& }3 u" h9 r
( c( C# `% Y* F R b' n( m 在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后,左旋肉碱神奇的减肥效
- b5 i/ H7 a6 I& o4 a; }9 J' C果经西木博士一推荐,顿时受到众多减肥狂人的追捧,一时间左旋肉碱成为网上
) Z4 L3 U2 ~8 x, }- [/ O的搜索热名词。7 t, A8 R* q, \) C
4 o! U$ K' E& D 以百度搜索为例,记者输入“左旋肉碱”,立时显现相关网页1900多万条。- h( s5 r, n) Z
除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖,# G8 \+ g6 P, T6 y: {
还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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V7 i4 V- ` e* C# N" Q 记者在网上看到,一些网站销售多个品牌左旋肉碱,也有些左旋肉碱品牌由1 R3 B, w$ s- N( G3 R* T
不同的网站销售,而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的9 t k2 i+ o, N0 }9 O e, N4 X
产品来自国外,有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理,产品纯度高达
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) D, J6 ^1 Y; R) M 减肥功效备受质疑
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在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时,社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停
5 D0 ^! k" u6 z8 R止过。2010年8月,一位消费者向媒体反映,其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后,
. F* F6 ]5 p" u# M* r" b0 U反而重了2斤。其后,大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文
9 i) _% l: e2 I" F* n1 W5 |披露,人体可以自行合成左旋肉碱,其不过是一种类维生素而已。
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& w& Z* [* u% O3 G/ f5 u7 t$ v- P 10月10日,一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来& s+ O- o2 {0 \" z
广泛转载。该帖子称,左旋肉碱英文名L-carnitine,又称L-肉碱、维生素BT或 C% R5 c3 F" k" d
音译左卡尼丁,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物,而* O7 }+ ]1 t" b- i$ h: k
且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质,因为人自身1 V: [4 F' M, _' c6 k4 M
就可以合成。
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上述说法是否科学,记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英/ Q! Z: ?+ h9 g) @ i
教授。1 K7 ^' _5 D, T6 w6 t- _' u- S
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沈雁英告诉记者,左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来,它
' S/ K/ {0 H) b% B% V* y不是药品,也不完全是食品,而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质,
1 ]: W8 x7 v F% z( v7 a但更多的则摄自于肉类食品。, r1 j, l, `. E! i
7 X+ {. ?: g! x7 |# t* \ 谈及左旋肉碱的减肥原理,沈雁英教授表示,左旋肉碱只是一种运载工具,
6 y" p+ Z3 m1 C' s6 m! ]3 q它好比是运送脂肪的车,当它把脂肪搬运完后,还是需要运动来促进脂肪燃烧。
6 H- S* z5 S0 U6 _“在缺乏左旋肉碱时,人会觉得疲劳,补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当, H9 K8 s8 T0 ]$ f( b1 }
肉碱充足时,决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说,只有像运动
+ k. \) W$ W# S3 O6 p员一样,人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时,补充左旋肉碱才
: }) U! \, x/ U! _* {& q. w Y能加快脂肪消耗。所以,要借助左旋肉碱减肥,要配合足够的有氧运动和适当的
8 n* ~2 X: D) ]饮食,广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈# K8 F5 q0 H! U O( C2 ?" m- g! ^
雁英教授看来,真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴,迈开腿”。4 _5 U/ Q& \6 q& c. D/ X+ U0 v
! A. o- h2 y5 k7 v7 M, Y* ?* B 无副作用只是忽悠$ z6 d( P+ s7 S. O7 Z
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人体如果缺乏左旋肉碱,会有非常严重的生理反应,据报道,甚至会引起婴
2 g0 A) |7 M7 i) z儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言:“肥胖肯定不是因为缺了这种物质,如果9 N$ {4 j4 ]2 D6 z+ E3 w5 v/ X/ m
缺了这种物质,其症状并不是肥胖,而是会造成糖代谢失常,心功能紊乱等病态
( q3 k. N$ r8 G t' l4 ?- U反应。”反之,在不缺乏的情况下再吃它,人体内含量就会超标,就会具有过量0 D; Q5 k" P: H" q9 W1 l
服用维生素的一切毒性反应,会对人体的肝肾功能造成严重损伤。
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+ e3 u5 O. h$ b2 A 沈雁英告诉记者,一般人如果正常饮食,自身能合成20克左右,不会缺乏左
: e% N! r- s/ D! @6 H旋肉碱,并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它,4 X/ k) f! J2 i+ E" ?
但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。
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如果身体不缺左旋肉碱还去补充,会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说,过& m+ Z6 |7 l" S3 f
犹不及,如果摄取过多,会加重肝肾等器官的负担,引起身体不适。有些人服用
8 D; d2 R* n V. P后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应,如果在晚上临睡前服用,会使人3 t- t7 q4 |* i' Y% U: N% n
难以入睡。& u' }) J# R: q& C
+ `1 q- U, e1 k1 y 沈雁英教授提醒,左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌,并非所有类型的肥胖者9 O) V+ r `' g. t) e
都可以对它抱有期待,总体建议以下人群不要服用左旋肉碱:经期女性、肝病和( e, Z( q5 j6 g B- V
肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
" d6 B' S! R" U5 W的人士。
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据沈雁英教授介绍,虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱,但美国科学院食
/ N% |) t _* k0 _9 }$ g5 M品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后,于1989年得出结论:“左旋肉
6 C9 U& {3 ^0 v9 k6 S* U碱不是一种人体必需的营养物质,不需要推荐摄入量。”1996年,我国卫生部将
4 s3 V" }7 L; m4 R- N6 I# Z其同意为食品增添剂,列入养分强化剂类。“尽管如此,我还是不建议一般人在! L1 t: ?& [: i( @
正常情况下额外补充左旋肉碱,尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质,因为母乳* |5 N8 M( s' k3 P5 |% b: U
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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