土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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! c" C7 q, }) T8 g( o1 q做法：
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- v4 Y) G& `+ f* C% b" _1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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; t/ @! B, N; F+ D. ?2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
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& x% F0 v- w  x; b4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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( W; C7 h/ x7 u* Z  K' \6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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5 l+ z: [) h- @" K4 p# Y  v7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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/ S& U: A& }4 q9 B10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。

2 M: m, G7 j: _  f! r5 O2 m+ V! o7 v12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！