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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。  i" B1 ?. d, I1 j/ g% E6 T8 S
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做法:
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* G, F1 U) B) m. S1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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8 v/ g2 K$ {! h$ k2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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2 H, g7 O- e6 r. b0 X; ~5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。8 m2 J0 B- z& }

9 C. Z  f! [6 Y3 {- m6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。% i. ~) ?  ^8 R9 |/ p

) _3 `0 [& i3 U: s: }8、彩椒洗净,用手掰成小块。+ C( P( {) S' Y. r
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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" j) e! W+ B: p9 t. K7 W" k10、放入牛腩和少量水。; k8 A  S' [* Y4 r0 j

: W* V: N& L5 j; d$ ~  L' \11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。7 F+ g8 O4 c' q& z& H9 W
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13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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