土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

0 ^( z3 I2 e- u9 H8 T& y: j+ h做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

) j2 d- J# }! q$ X; z7 n4、放入电饭煲中。

0 y5 T" \" ?3 I# T5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

- S2 H2 O! t) _' j* M; K6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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& O0 T- I# {" J" Y+ S7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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* l6 ?6 v9 d1 v/ ~/ j8、彩椒洗净，用手掰成小块。

0 z  e" [3 T% B- Y4 ^9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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; z- }/ J0 F0 S10、放入牛腩和少量水。

; \) z8 q2 ~& T11、盖上锅盖少炖片刻。

/ s+ U3 j4 J- o. R! Y- H3 w12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

6 r$ i$ I- f0 n& \8 T/ `13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！