土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：
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& Y! n. `5 J" N9 r2 U" |1 r4 l# J1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

6 S/ r, P, M6 \2 ~2、切成均匀大小的块状。
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& {4 ^6 _2 w& g; e) b# u+ E3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。

7 ~) Y+ t$ D! }6 m* |5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

* u+ ~* x% t# T1 p) b8 ^7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

8、彩椒洗净，用手掰成小块。

# W' q9 ?: z! x2 ~8 D( S' T9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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9 s+ i8 ~+ |3 e6 B10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！