三思推荐的stand mixer打折中

semiotics

如题。Costco, 90$off之后289。kitchenaid professional, 550（？^_^。特价到四月十号。
5 X5 n2 _2 F- f1 Q% q6 c败了。还没有用。最近玩ipad2耗时过多，估计一时半会没时间折腾。
5 s- g0 @% Y9 y( l) S; t我最想试试的是揉面。然后去买绞肉的配件，然后灌香肠的，三年之后给大家汇报结果。

sweetlele

据说搅肉的出黑油？

1 _* ?! ~3 h4 D阿土来讲

三思

三年？！雄心壮志阿您！

三思

据说搅肉的出黑油？
* c# D0 Z4 |) ]3 I) M# B5 A
阿土来讲
& Z6 j2 Z- f4 W3 o9 Nsweetlele 发表于 2011-3-31 22:17

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。
6 U  T. N. j$ |; ?
' D1 T. s; ~% F9 p. s/ ?% Y( z: R, C4 H另外做中式香肠不搅肉。

semiotics

出黑肉，最后的结论到底是主机还是配件呢？我好想没看出结果，依稀记得是配件问题？
5 p7 X4 J8 p) E  f( U/ P2 i中式香肠不要绞肉？那就是比较大的块？（不行，我开始流口水了，擦擦键盘先）
# F0 K; |/ `" g: [+ W/ s5 T

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。

另外做中式香肠不搅肉。
三思 发表于 2011-4-1 10:01

williamchnn

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。

semiotics

感谢啊！赶快mark上，省得下次不知所措！
9 I; @0 K. O% f- u* k

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。
williamchnn 发表于 2011-4-1 10:53

pencil

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？

三思

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？
, f& ~9 x% S) V  _3 N! C" Mpencil 发表于 2011-4-1 19:48

9 b8 T6 S; i( r: ?/ H主要是功率和大小。

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我属于盲从型。+懒型。所以记得三思推荐过，Costco又在打折就败了。

地球是圆的

配件在那儿买呢？

地球是圆的

配件在那儿买呢？
2 A4 ~7 I0 @8 o/ `) W1 M  G/ x: [地球是圆的 发表于 2011-4-2 12:48

  j  x! S. D& O& s# e0 m自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
0 w3 k6 i2 E  h香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以你们能找到人一起定就省了。

pencil

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。

wt

575瓦对家庭用是不是太大了？
longdondug也在特价229，但是300瓦的
; h$ R2 O( \) N% u. f- C4 @达人给个意见，哪个更合适家庭用？

wt

9# 三思


) }4 A# F1 Q3 d* w8 Q/ |. ^: O34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！

三思

自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08

. S% r  p9 ~7 `4 q4 |+ ]6 C, Y/ G0 D
你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？

三思

9# 三思
- b* t: n3 J9 K( `9 n2 K
9 x% R& ]8 L/ s7 V
34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！
# w3 D! W6 O. S* W3 Cwt 发表于 2011-4-2 22:09

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
6 ^% E: K4 {; ?7 y6 S2 k一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的

地球是圆的

你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？
三思 发表于 2011-4-3 09:01

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。

地球是圆的

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
2 C* G( V, l! D地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

忘了提一句，Sears 买Package在25％off

地球是圆的

以前一直用面包机和面，经常有开锅就瘪下去的问题。刚用Kitchenaid Mixer和面蒸了点东西，感觉特别“宣”，反正是这个音。不知是撞大运还是专门的Mixer就是要好用点。

地球是圆的

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。
0 Q0 M* G" M7 Y/ Epencil 发表于 2011-4-2 21:48

Costo这个就是用拨杆的。
, P3 _. ?* b  I% d! P0 D我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个同胞在拿呢呢。

wt

17# 三思
+ m/ `' D  J! R9 d6 E0 W

thanks!
575瓦对家庭用是不是太大了？

三思

单独的配件。
* P! U& E  d; w& u- J我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
3 [8 x) Y. B* ?  U1 D* y" Z7 ?' a% N地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

$ S% g1 B" [3 E, o你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer的功率达，用起来更给力。
9 i/ T8 h; K- a9 R8 v
" {: _& m& ~$ l5 K1 _- r仅供参考

三思

17# 三思

3 k" S) X. x- i: ~
thanks!
3 R6 j4 R% @/ ]* ~575瓦对家庭用是不是太大了？
wt 发表于 2011-4-3 15:56

; D3 r- C8 M' K3 g  y* [' G  }我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉

三思

Costo这个就是用拨杆的。
1 h! g! i, H8 M我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个 ...
% n. c5 ~) L! G5 v地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:51

下次大家用我对对暗号，网下也一家亲一下

地球是圆的

你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer ...
  m  _' x" m( p( \! F. E  @三思 发表于 2011-4-3 18:43

  `: y: P" y6 S: n谢谢三思关怀，前面没说清楚，是Kitchenaid 的Stand mixer的配件。压面片面条机千年难得用一会，手动的就凑合吧。不过还是问一句，面片是一次压成的吗？还是要从厚到薄压几次才行？手动切片切丝拿出拿进清洗方便，所以还是有优势的。

地球是圆的

25# 三思
# r) _  F; w% |9 P; \: i找到饺子机千万吆喝一声，就瞧您的了。

地球是圆的

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉
三思 发表于 2011-4-3 18:45

7 U% r5 X+ e4 V2 ~  M7 z同意。今天绞肉就见识了功率的威力。也感觉面团比面包机做出来的好，（这个是初步结论，还要多试几次。）

semiotics

我在想要不要买那一百多一套配件，除了面条那些都有了。

quote]
7 g4 Y  f* \$ U自问自答一下，解决了。
: U) S1 T9 }9 F& j在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
+ x1 Z4 J% W5 i0 _香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08 [/quote]

semiotics

你说的这两套在未来店的网上都是一百七，有二十五的online credit。看来面的组合合适在未来店买，肉、丝组合合适在轮胎店买。

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
5 |, |6 r# Q5 E* n% P一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的
3 ]) {& f& R" H三思 发表于 2011-4-3 09:04