 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：野生水芹$ M: ^8 ~+ [& ~
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做法：% f; s" M* P( B+ d: @1 |4 p
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L" j, P7 _& n R 1、将水芹洗净
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2、叶梗分开切段+ P! }2 ]% m. X# v) C
; }: A$ ^; {! y) |5 W9 X 3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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* n" H* _3 e/ {- T# X* Q 4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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7 s; W1 `4 H( S# w" ~ 5、调入少量盐和味精( g' ?$ Y( J6 O* O* ^) Y' }
$ M4 O5 F6 [: S& _; G9 h 6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）( b1 s( L. A3 {7 \4 \- t
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狗仔卡
发表于 2011-3-31 03:38
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