吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：
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- T. {6 s. p/ E      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段
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3 S* q, j$ K% u# D/ p            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精

" v! y# D1 m( f& `0 T6 K            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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