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材料:野生水芹
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1、将水芹洗净* B& {4 e K& M3 X0 `/ G8 |/ x7 v
2 |- p+ E7 J& G, C1 e& | 2、叶梗分开切段
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3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒" o a; i8 i/ Q3 f, o/ q3 Q4 x
1 L( W5 A& r/ N! b _: L 4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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1 w7 q. x; G0 `& y0 c7 ? Q 5、调入少量盐和味精
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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