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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:* W6 {  y4 k% D- r8 G
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量) N- S1 Y# |  k1 |0 Y
调料:. Z7 K# [, t! h. x6 `8 m! G
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)2 r' m/ A. N6 s3 g8 S0 q- G) S
制作:0 B0 M# q. F6 m7 j( y
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。. K3 v4 {& W; a8 S8 S1 I
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
  d& J1 o0 _& y6 L7 C3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。3 n2 I' n, [0 i: Y' ?
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。" h' }; N' x' l2 L  @
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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