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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:% g9 c# J7 J6 P; ~/ w2 V
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
% b4 ?: R2 D* H& ?调料:% v- v7 A. r3 {$ O2 I
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)+ B3 {- ^. [3 D5 b5 W6 y0 o4 N7 H- h
制作:
6 f! O% k' h/ V1 b) ?" k( n% |1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
; P: {' R' c- m' m. S2 j: C2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
! a6 t/ F% v8 l5 h3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。7 I# y4 b1 x0 C/ _& A4 D
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
6 ]% l8 y7 t$ w3 g4 r6 t  ]
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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