香煎牛柳串

超级巡警

原料：
; V$ U3 h2 S( V5 Y1 f3 M嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
+ l& H/ `  ^  w调料：
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
制作：
& c- ^7 E$ m# \6 l- l$ t$ M1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
- g/ D$ y$ U+ @4 s8 g3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
1 y! ~0 K% Q$ m4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。
# ~; C, f/ A, D- s" W" d

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------