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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:# p9 o7 `) P! ~0 S
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量4 Y# m0 O1 O1 P% J9 B- a4 ^
调料:1 K6 I8 f0 r2 `( B: u' \
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
) Y. C+ C7 l8 m, R5 ~8 }6 m% n制作:
9 g+ J0 C# \8 J0 T1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
5 d3 P* y# f% o* w$ B2 X2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。5 m+ j, [5 S# [' N' I
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。8 ]( c& c1 R: |/ [
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
) m4 s% u, ^, q6 i" N, m
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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