香煎牛柳串

超级巡警

原料：
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
. e0 P& h5 N2 Z5 \+ C% ]; r$ F调料：
& d0 \0 P. e7 \% x. K# D" W: f酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
. t' T* n8 J4 c+ \9 Q. J, e- x; x8 f制作：
. |2 I! v4 I9 h, P2 l# O" @1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
6 w* I. S2 X4 y& g3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------