香煎牛柳串

超级巡警

原料：
5 f9 P# _0 p/ S: u嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
调料：
& d3 E! G2 X, [7 k# }酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
/ L* G& @! c" J% L2 F) V制作：
2 Q& Z" c3 j4 j2 m8 v" a) A1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4 X0 u) l7 Z, _0 A: f4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------