 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2011-3-5 07:35
|
显示全部楼层
2# eastbunny9 , }3 k8 X3 C3 W. C% s( V/ N- j4 t8 D
P) w2 }3 n0 s$ U8 P# E: p, N; }- j6 u
做法:
8 k( n7 Y x! q6 H, |; a1,将Lentil 像淘米一样多洗几遍,炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖(跟煮粥一个道理)9 T" J! g; O* w: b9 ~$ @2 n
2,在等待1 煮沸期间,另一平锅放入clarified butter中火融化开,加入洋葱末和蒜末炒香,加salt,Shan Dal Curry,充分混合。7 A6 s4 v3 }1 C; G, w: h2 A3 z
3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料,小火炖直到Lentil 和水充分的融合(约1小时30分到2个小时)
* L* N" u2 @: Y4 T' |4,在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi' H! u6 X' @. a8 U. r: n+ t5 {+ n
$ O3 S: L) i7 T% {
注:以上材料SUPER STORE都有售 |
|