12种有毒家常菜

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（1）土豆烧牛肉：

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    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
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. f* B: w( \% f5 [（2）小葱拌豆腐：


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& p& T8 j  s2 Q5 I6 I. p6 o$ ]6 B7 a     豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
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（3）豆浆冲鸡蛋：
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    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

（4）茶叶煮鸡蛋：

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3 o5 }/ s$ T0 \     茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
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( I' T. T6 H4 B! r（5）炒鸡蛋放味精：

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8 w/ K( j$ p0 A; R* O3 y+ e    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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（6）红白萝卜混吃：



    白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
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（7）萝卜水果同吃：


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" g6 _% [: K, x    近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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6 T4 T- X% D$ j6 Q（8）海味与水果同食：

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3 Y" [7 @& O0 N+ H1 F$ u     海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
: ?) H: i0 J6 v) u  S5 I（9）牛奶与橘子同食：


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    刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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/ @% y) F8 ?* r& ?（10）酒与胡萝卜同食：



* |- K' g( z# W    最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
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（11）白酒与汽水同饮：
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    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
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（12）吃肉时喝茶：
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    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
+ T1 y4 [, T; n% b2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
1 o8 g& }4 T1 h# B4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
1 ?) \' ?' p% ^$ y+ A6 ]+ P: v6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
  ~7 m: T$ r4 L) [- N! _7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
% K& @. o- s! v" k. b: K8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
( F& Z# U: w# `+ {9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
8 t( A+ h2 |: s17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
' n$ M7 ]+ M' ]- x2.鸡蛋和糖精——容易中毒
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
' x; i1 \- b0 O3 I, k2 ^6 {3 f5.萝卜和木耳——皮肤发炎
6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
( ^- i. Z- w; {) }4 F8.牛肉和栗子——引起呕吐
) T- U7 C& a5 q! x( T6 N0 P9.兔肉和芹菜——容易脱发
10.螃蟹和柿子——腹泻
6 A7 A! N; Z& m8 e# J11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
4 W9 R9 Q; h$ Q  L柿子忌螃蟹———同食腹泻
6 r# Q# A3 H1 ~+ y1 n( P! S鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
7 i. t$ M7 C, D2 a! a/ ~5 X. |洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
. f, y# D! v; l猪肉忌菱角———同食肚子痛
: y$ f! F. S) l1 u豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
( J/ R) v6 q3 e: g' }& c狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
( A- j; I, l) ?牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
' R1 E% j8 b) j* F1 O驴肉忌黄花———同食心痛致命
8 p- X, E  \1 ]0 z5 q兔肉忌小白菜——同食易呕吐
# }) K9 [% N1 s+ S4 J鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
& W+ O$ R* f  I4 Z% q  w海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
7 d; Y- J2 d$ |+ E, W马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
" D" g) V: x# p" G一些蔬菜不能搭配吃 :
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
" V# b: h0 \) j. z7 S% W, d2 m+ h狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
/ ?: ^; V% q& ~7 v! S鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
6 \& Z7 i& R0 ~甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
9 }; ?0 @" w5 X+ u, P- b柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
1 ^+ W0 p( m7 L! v' ~洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
9 x5 }3 Z) Y( B( n+ n' X豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
8 c! d+ h5 b+ _) F% J6 @6 l胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
4 [. P' E# |3 E6 Y/ L香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
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不宜吃的食物 :
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
8 I6 V4 u6 ]& V4 E9 G- d/ P9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
$ i/ {( h$ L# y9 `12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
9 z# Z# }$ J2 R( b14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
9 L; ^8 a% R" I! m, L) k15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :

　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
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9 S; S. M; j5 M　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
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　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
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8 [$ M% a" n7 h) N0 n$ D　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
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; Z9 ~' U6 [6 K　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

" }8 C8 ^' K& U0 I$ m/ W' w; F　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
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" k8 M, p  W3 r, w) y5 ^; }# Q　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

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孤独的牧羊人

Raspberry

雅馨

非常感谢，这些很重要