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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
5 v: K* s8 x% @: Z) B' ^' k口味:咸鲜味      工艺:炒/ p/ D7 V" n) O1 f! n
黑木耳炒芹菜的制作材料:' U; E8 y$ Z7 [5 t2 w0 y) e+ [' Z
主料:芹菜200克! _0 t5 T/ u* {0 Q* f6 l: e
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
- q7 z( R5 w9 L调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
" |# H7 o! H: J$ F$ K' i
) l9 ?  Z" }& j7 N" o& s* i* K, Q: C: `) |7 R/ G7 P2 S

5 M2 N5 x+ f, q. _1 b8 |  j1 w4 i. A4 z教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃- g5 k8 P3 r; z7 ]* `) V
1. 将杜烘干研成细粉;5 F; I- J1 D3 N
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;* `2 A. L) z4 ?7 D7 l
3. 芹菜洗净后切成段;
; |2 _) @4 x& z4. 姜切成片,葱切段;
' Z: u# A2 r# \' ?$ L5. 蒜去皮,切成片;: ]4 R1 C. C! ]" l- h
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
- ]9 e: z( R) z; M% T; i; N4 o$ z7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
" |$ h5 ?$ h: ^) z1 V5 e
, L$ K2 N: ]; P. {1 J0 N! g) |. K+ b這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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