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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
. D) _: t: l, s8 }* T6 \+ H$ C4 G口味:咸鲜味      工艺:炒& ]' U, e2 I+ y
黑木耳炒芹菜的制作材料:4 ^+ M" }8 U8 O# E$ Y+ p: M
主料:芹菜200克; F: r$ U. b! L+ F. ]. p  V( O7 u
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克, O) C5 b+ g) O- O6 t
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克/ H* `, S6 w7 m' g" ?

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1 _0 n6 _- Z/ L  g  I$ p教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
+ }6 m* t; X( z/ Z" h5 x1. 将杜烘干研成细粉;$ G+ o2 ?7 u" J: m! H
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
6 l' w; s) i, B# J4 J3. 芹菜洗净后切成段;
* H2 U9 V( O, P/ g: w4. 姜切成片,葱切段;0 s! m" F& `( z# E9 ]( }. x: c* p% h
5. 蒜去皮,切成片;( w- a: d. D0 |5 v4 u: f+ a
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;  x! q% B. o# Q! D/ y
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?- X% R% `( W# j; k  I+ b  c
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這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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