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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 % X9 y: B2 ?' h4 ^7 Y
口味:咸鲜味      工艺:炒
% l/ _2 l: w6 d$ K& V! n8 t- E黑木耳炒芹菜的制作材料:
( m. K- S7 ~- t: `主料:芹菜200克
  w9 |7 I/ |- z! z  R辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克. A" _* S# l& |; l- @/ Z% r  N: F
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克' `$ P9 d1 t* }  z: S8 h
( x5 f5 w0 B7 G$ X; [
0 \4 i, H5 Q  J$ I5 ?3 W4 n  [

* ~: i' |  |4 I6 u; m: e! K教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃. H9 j* [4 K* s% P7 A) Y  b5 k6 ?9 K
1. 将杜烘干研成细粉;, Z5 e$ g# P9 h! H/ [3 n2 B% i
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
3 A1 z* _3 G4 J! N( e3. 芹菜洗净后切成段;
+ r! l: g4 v( v: M& ?4. 姜切成片,葱切段;
( z9 \% l: B1 d3 o# y9 ^1 `3 U5. 蒜去皮,切成片;* K* j8 ^% x3 L) c" m8 o6 {
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
/ w4 y: B9 }0 I: p7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
2 j, [% d! k, p/ v6 ]3 z8 }' C; A
0 y! [% T4 G" ?$ P4 C* d/ v: t- @這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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