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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
5 _0 J# y+ o i4 \( U! ?8 M8 `口味：咸鲜味 工艺：炒
7 Q! _. |% P$ D黑木耳炒芹菜的制作材料：
( e# c( b9 R9 {4 {' K7 D8 [4 h9 j主料：芹菜200克
! U1 \7 L+ b; L0 ]# M! m) A辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克( h& v# V6 J$ A4 S8 m
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克
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6 t6 J+ o" S/ w教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃
" v7 c+ [$ x" {% y1 U* [1. 将杜烘干研成细粉；2 z9 @0 h9 T% Q/ U. H$ o+ J
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；( x( W7 E9 ~ t4 ^
3. 芹菜洗净后切成段；3 \' e* F2 x9 B# n! F% ?4 {
4. 姜切成片，葱切段；
4 v' @3 o/ @# |2 c8 u5. 蒜去皮，切成片；
; M3 C$ ]$ a. m" V) t% D6 ~6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
1 E! I. G! ~, }* [: O4 K- u) Z7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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发表于 2011-2-19 13:40
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发表于 2011-3-5 21:44
