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一个化腐朽为神奇的鸡胸菜谱

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉; R5 G7 W% p; d0 L) T& @
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,& F# y* s4 L; P) B& D' I, L- e# r
还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁. |, |* U' w# U/ ]( b7 o
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICKEN BREST"
1 m) x6 Z& V( T4 I强烈推荐,  肉质又嫩又有汁, 做法简单, & p8 n1 M/ Q0 i5 u  j! f8 e$ P* x
还总算是吃上了混充很有营养的鸡胸$ d! i: T) S8 B

( R5 z% Q7 b5 Y直接把做法贴过来:
/ m2 J& }$ H& f8 R8 m8 Y& uIngredients:, ?6 M9 Z1 R, x2 k1 ^& b
8 tablespoons olive oil
+ X5 o( V' ^- ]8 h- n( S: R! S2 teaspoons lemon juice
0 M2 [) C5 Z; b6 U, D4 cloves crushed garlic
; C7 l1 H5 r' U* D1 tablespoon dried oregano
7 H/ r7 H" I1 p: dsalt and pepper to taste( g$ o& }: ]" v+ z0 I" r4 ^/ p% L# x
4 skinless, boneless chicken breasts
  O8 |7 z/ K! P" |) x* X; ^" |4 slices feta cheese
' Q/ X, K! k, h2 }% m; T) C4 slices bacon, fried and drained& H9 R0 g" B6 W. w+ X) N7 I
$ U) C( U" E! x- d) N6 ?; [
Directions:
4 x, o+ G: I9 W2 k& e7 V1.Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). 3 {. I+ r/ U% F& ], R" h; j/ @
2.In a small bowl combine the oil, lemon juice, garlic, oregano, salt and pepper. Mix together. Place chicken in a 9x13 inch baking dish and pour oil mixture over chicken. ' K9 ~5 S- S" [3 R7 D
3.Stuff each chicken breast with 1 slice feta cheese and 1 slice bacon. Secure open sides with toothpicks.
9 E+ o7 }- Z+ g. e4.Bake uncovered at 350 degrees F (175 degrees C) for 30 to 35 minutes. % j7 o# X; M& x  @" O* ~7 G

/ z6 e/ `4 j1 h4 F下面是我自己做过的照片,没放培根
026.jpg
027.jpg
028.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-31 01:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-1-31 01:02 编辑 # @4 ]! a5 g* {( {- e
6 u* m7 H& I, x" {% C& d9 B$ ~
没有完成的照片,每次都因为大熊回家,忙着伺候他而忘记掉了," {( c; {' _1 }7 _; P3 G0 f% v
上个网上勾来的
+ i4 R! i! U$ G+ r/ u
  T. u( p+ K. }" B) X) e7 t 345712.jpg 9 |1 H$ q( m+ _) y6 z% ?

/ I/ s4 o  f" d另外还有塞些个其他东西的,太麻烦,对我来说,简单最重要
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 01:05 | 显示全部楼层
谢谢,有空试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 20:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
thanks for sharing
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-31 21:06 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 23:38 | 显示全部楼层
从来不买鸡胸肉的,也算我一个
2 T+ X( q# ]+ M6 r% e看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 11:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉3 j, Z" y5 c& V
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,$ W) F' |6 ?* v
还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁$ e5 M; ?3 |6 ?; N8 T/ D/ P
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICK ...
( O  f( N5 ?$ J3 ~% V% l! z西子妈妈 发表于 2011-1-31 00:57

5 q1 J% \0 e. O/ x% G+ r- P" {  H+ |4 g9 ?$ |' ]
谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:36 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食7 \/ m) P9 f# e# l& ~6 C& K% @2 [
三思 发表于 2011-1-31 21:06
, ~& Z( I& n& A' Q
我现在都是只吃剩食
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从来不买鸡胸肉的,也算我一个
. D. K  d3 k5 r/ s( t看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试0 K' i2 ^" ~$ K5 g
东西南北中 发表于 2011-1-31 23:38

. ]* W+ P: h6 T$ n/ t我是在一个朋友的婚礼上吃到的, 当时就决定回家找菜谱
5 r/ e% N7 P9 f- J+ b% ^2 ~; E如果你家也愿意吃点这种西的换换口味, 这个挺好的
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?" H8 i' _: P: @. |0 ]2 m+ m" O# i
sunlight2010 发表于 2011-2-1 11:40
1 h) f' W2 l0 x0 a3 q
你说烤箱擦一遍? 不用的,有种垫烤箱里的纸, 那样搞卫生就容易点
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