紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
( U' u$ ~! a& G; y! i紫菜虾皮汤的制作材料：
) j( U) b  L' j! z% h主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
, e+ C# n1 ~' x, @3 e辅料：鸡蛋60克
0 {& u) s+ d' p, H  F4 X4 W$ R调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

) Z( q+ w4 r3 F& m$ n7 y! @' ]" K紫菜虾皮汤的特色：
( ]1 \5 J: V4 m, O) X3 u清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
& Y2 @2 d& V* G( m5 m; ]% d; E1.将紫菜洗、撕开备用。
5 F! _+ j9 p, @8 S# N5 E# ?2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。