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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!; h$ [: \, y$ m1 ]; q+ Q/ l& n! y: F
2 [5 i- ~3 s# |1 }1 p
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
/ \1 Y7 i# N' D4 C* _) K9 {% M, D, ~# I
先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:# F7 }6 W5 O, {; U

; }/ t" J4 @4 V8 X7 Z  ^五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
* L- R# Q# p0 D  Z6 X2 r6 ~" {* j8 z6 v: P4 b9 `8 M- p5 E
做法:0 l2 X. l: a2 E, J+ v
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
4 V2 u2 t0 ?9 P* @* |2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
5 P4 F/ V2 Q; P7 [5 q# b1 ~: I3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。. S% c, y7 s, R  p. X  E

2 a/ Q" l8 q8 t8 X: M  O* `* n泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
7 j5 O" D$ n  w+ ~* B  q4 C5 `泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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3 e- {2 V4 v! ^2 g; s等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。1 V# |$ Q/ p/ c: ^8 _/ m
哈~~~
大型搬家
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