 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉" m; H+ r2 ?3 ~4 o
8 _" f+ f+ i: {, b9 ~先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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& E. |; `! ]# E$ [" S: q E7 Y好了,准备原料:$ _/ `( d5 i- f( k' X0 V% {
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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; n! k0 L2 y% K) g- U1 N8 |# N做法:% e$ B6 ^6 b+ }- W8 q L* |
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
3 R6 K- @; G. u& P3 v2 i, o% i2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
- _) S' H/ B9 M" t9 c. {3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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9 |2 o% N; q9 U8 I7 B* {泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。& B- I0 {- A& e0 L2 D2 s
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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" s9 o4 [% l2 |6 K$ f; G等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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