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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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& W5 G) `( O+ `, _" d第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
8 W# I+ J7 o0 {* a( l
! Y! H$ x7 o$ @* k: J先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
" M9 g1 \! l9 L5 E# f2 j, M9 T$ Q( q. ~5 ]
好了,准备原料:/ Q* }. a' l1 ^* K0 v
: s% y3 @9 i8 I. l- H
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
! r. @' m! H/ m) m; d# Y+ j# |) h" o! S
做法:1 c# }' u/ Z/ Q. z7 C$ k
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。8 i3 m6 R# y! f$ ]: w
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
+ r4 f9 f  c& {" v3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
) ?- W( b  J& {5 n8 I# v+ F# A9 U
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。# A# L! }( R. J* b5 `9 O9 G
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
1 c' @  H! H7 q# @- n7 K: }' J( v. v' O% P
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
0 L. s% {: X0 ~6 {' z0 ?) A& G3 z6 s$ G哈~~~
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