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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉" m; H+ r2 ?3 ~4 o

8 _" f+ f+ i: {, b9 ~先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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& E. |; `! ]# E$ [" S: q  E7 Y好了,准备原料:$ _/ `( d5 i- f( k' X0 V% {
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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; n! k0 L2 y% K) g- U1 N8 |# N做法:% e$ B6 ^6 b+ }- W8 q  L* |
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
3 R6 K- @; G. u& P3 v2 i, o% i2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
- _) S' H/ B9 M" t9 c. {3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
) B) h0 [2 f5 G
9 |2 o% N; q9 U8 I7 B* {泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。& B- I0 {- A& e0 L2 D2 s
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
+ Y2 m1 I' p, t' b
" s9 o4 [% l2 |6 K$ f; G等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。( R, u/ `* G" d" N" b
哈~~~
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