10款营养丰富的宝宝粥

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　以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款，妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说，进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些，添加的其他成分也要尽量做成泥状，口味尽量清淡甚至不加任何调味品。 而稍微大些的宝宝，添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。

　　牛奶粥
　　原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
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蛋黄粥
& F+ f  S* \/ l1 y$ e! B　　原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。
% N; O" o0 D$ i, c/ A% j　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

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青菜肉糜粥
' O! i0 N% b2 k0 @　　原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。
- m- c# X+ B' V, R8 G　　做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

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　　腊八粥
　　原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
　　做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。

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海鲜粥
0 K" o8 c9 z( g+ _& p- K8 A　　原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。
/ L  h6 v0 h+ Y3 y$ d, c+ u　　做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

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猪肝泥粥
　　原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
8 `; K  H/ c9 i  g! N% n　　做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。

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鱼粥
+ [# R2 j& b/ O# e7 B$ O# l; S* F　　原料：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。
　　做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。

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香韭蛋粥
, c6 L+ i0 C+ |1 ~" l6 u　　原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。
; M" b: T9 M  _- Z. Y2 [1 B3 V　　做法：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。

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奶酪粥
　　原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。
　　做法：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。

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鸡肝胡萝卜粥
　　原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。
　　做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。