埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 22796|回复: 89

大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。" W8 G7 x+ L! f$ S  @0 u0 D
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!, x) f; e9 l6 F0 i! [0 n5 i3 ?8 U
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
4 S$ z$ E" X$ s: ~$ _$ H  e* ~2 Y8 D
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
0 p% l3 |  W6 R1 h' k, n3 c3 b这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
1 [4 X; t2 ]; g% N6 etutu 发表于 2011-1-9 20:01

! h9 A4 U4 M2 C# o
6 U5 _' a5 b) I* U# ]你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!3 u% f; h: O2 t1 x. d/ k' ?
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

/ N3 [/ _7 V8 v; P/ H9 Z2 J# g* V
: e4 b$ b: G) v; ^6 s  W7 w炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
* i0 I; j2 Q0 b1 A: O梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

" G' B; l) `( C- {. Y8 T, S- c% m2 j7 @' I3 c' i. X: b% w
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?6 {6 _; u5 V. J, m! `. i
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

7 \/ C  X/ N5 x2 X
8 A# g$ W1 a8 ]( f/ F2 y5 m5 E吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
. G, d8 o1 J$ s) P' @" ^$ [梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

2 g' w2 p6 [, X2 e3 C4 [* N& ?7 X9 x# g+ ~. |5 y
呃。。。, _2 ]: v/ ]! ^5 s
我才戒掉了芋角。。。2 u, w3 S1 J6 m& k2 J" b! V
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
% i6 b4 v) T4 _+ c5 a% @- d2 I我超级喜欢你们那边的点心。。。
9 }) g8 k! N. g. P! s& _6 h9 h, f* M但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
0 g: f* Y; S5 P) ~, G6 l( H周小花 发表于 2011-1-9 20:14

/ q: T2 G; F( _6 f& }7 i( P: y3 @
" d) V/ X8 H* O听到脆这个字貌似都是好吃的东西+ q$ V0 _( w; z
但是貌似都是很肥人的东西
9 C8 W1 f# Q0 j( I0 c为什么啊为什么* J, M) @6 {6 d9 ~& p. d9 L
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
  z& K: U* ^7 m' x" w我才戒掉了芋角。。。
7 S- ^3 s$ G( U" u0 k2 z但是还没有戒掉榴莲酥。。。
: a4 C6 e4 S! v/ B8 T+ E0 c9 u我超级喜欢你们那边的点心。。。9 @3 ^: r# ^. S9 a7 i9 o% X& e
但是都很不好身材friendly。。。, I# R4 [- [; G9 |9 p2 g
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

! C' ?) |  u, R: W% j
% Y/ A9 m: b; r8 j这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
5 h% R5 ?+ P- u% L2 I& v! Z' `# }$ f. R, N# Y4 |3 G3 N
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??/ ~9 H  g0 ~: D% B/ |
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

& u9 |: q8 h, @1 R* ^! B; a+ t/ N) g" a& Q& U9 N$ f
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
6 N, @* z, e# U9 x1 Z0 l
" V% y# U: ?8 i3 g( N& @' W2 y9 D: s. F喜欢我们这边的 ...$ K4 u8 _- w5 N3 ?; M/ x- E4 k# p( G
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

8 _8 Z% d8 g+ R; R( n4 g+ l  @
8 \% s% L7 }) D5 e4 ~没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
- U+ X1 k- l% Q4 ^哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
, p" D5 h! M! t你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
" P- |' m1 g8 u9 X8 r你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?$ u. s* r5 ~0 U5 @' [5 d
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

2 l( i7 e0 U/ ^% I) @
; k- Z+ e" i) U3 P& z大善!!!!!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~2 D2 |6 X6 b8 v5 {& z" g
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
) ~* Y2 P' i& R& a% x哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7 n8 W! T4 F3 k4 L) y5 x
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
2 J8 s* J3 D! S5 J

# e" C8 W& s1 v8 T/ ]( I2 J那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!0 e- |: P' U- Z3 N4 d. p& i
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
: t, K% i6 ]9 ?6 L4 y; [- y

! H$ O9 \1 {+ j& f. a) s- u/ q下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
6 e" e$ S& L/ Z8 t( p2 ^Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
1 K3 ~  d0 w$ C/ \+ f) g

+ o" Y$ Z/ k. H, Z4 e8 x4 F2 B别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎- K1 e2 \! [" X4 i( Z" Y5 ~
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

+ h* p) M6 _( S, v# F' b6 d. H. z, I8 I) T
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-8 04:54 , Processed in 0.311789 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表