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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。& R0 T) a  z# c1 t/ u+ W4 L2 h  O0 }( p
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
/ u8 ~4 U+ `. a8 O4 b5 Y0 N   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 2 b7 e8 K3 }6 L3 v) t

6 D- Z4 W/ k8 G0 W( m8 L晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
7 j# {$ k3 D9 M7 ~这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!* q! m' b$ L4 E/ S
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

0 o6 C# \2 W6 d- h( S3 M3 }
; u  Z. O) k. I3 O3 O# E2 N你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!- d: E; b% z1 z0 M. z, C
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
5 i* Z( m0 P8 b: B
0 ?% W7 b4 {/ y+ I3 g, ^; O, ^
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
2 X( p& y! l* n' ~梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

; l1 O7 y- ]' o$ t
, w! B/ o4 t8 `2 b2 B我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?& y1 m7 `+ N/ O
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

6 i) D! @2 W  F4 ?) \$ Z. r6 {; Q& ?  A: W. P
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。% p' w) @. s9 y4 k! N7 M
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

* @+ n. ?4 W# e: S* `# U! I+ l
8 i/ i8 o* m4 z* T: Y$ M呃。。。
- B. r* n% j: {' I我才戒掉了芋角。。。$ J: b7 U7 Z/ R, _
但是还没有戒掉榴莲酥。。。" I7 G3 g  f. U: B# O
我超级喜欢你们那边的点心。。。
+ L/ b% T. G8 w, p. \但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
1 w/ j; q( p2 i& ?$ c" `- ?! J0 Z+ l周小花 发表于 2011-1-9 20:14
1 _$ J8 u, o6 j9 A9 F' p  m, K

* a5 z' R$ y& y; ^) Z听到脆这个字貌似都是好吃的东西
: r+ X2 K+ D2 p9 A+ r但是貌似都是很肥人的东西
0 L- S& t/ u8 `& R8 h! ~为什么啊为什么
- \2 v2 z5 {! Y
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
: C3 d" B* @" i, n% T1 n4 s& `我才戒掉了芋角。。。
) c( a  I0 l9 T+ D- a4 F但是还没有戒掉榴莲酥。。。
1 H% ]* r, V4 D" J我超级喜欢你们那边的点心。。。  Q/ U* v- H: E- n
但是都很不好身材friendly。。。
# R3 R  i. T/ I2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
' M  f4 m% c, c$ H& }3 L$ z, Y- @: m

; q. C+ E  F! N( P3 a6 o2 _这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
" K' s' t/ y' T& f* V) e3 a" D6 s
& W- l" A8 B7 ?7 ^喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??2 G; }: J$ @7 n
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
2 F0 A1 k9 V& {" x  n- J
5 l) O- X% @+ y' k5 t
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。" m# w! l+ ?5 V& G. K* e* A

$ C8 i8 y) G: s1 q喜欢我们这边的 ...
5 {4 n0 S; i- Z3 |, t0 @0 l2 Z/ ?梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
0 ~3 w: D, E8 j0 Q# ~( \' N( n

0 o8 S' `# G2 K/ B: z9 w6 W4 R没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。   n& d: _  q2 N- X
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
理袁律师事务所
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。; w+ k6 O6 l" D  X8 ~
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
$ w- ?" g& F& ^8 N+ B& [# T# h6 c3 ~, e- }你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
6 D) o! l7 m- {阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

9 R9 O5 }' j0 B  [; f" C& m
: {' \3 Z, Y9 m- s4 p2 w" ^大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
  p) _" w: t; \9 T. p这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 ( _9 \  k( z& ]+ P
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。# `$ g) e- I: t) s- g& n
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
% z, Q, |. T$ _1 F" A/ O

  T' b8 h+ O# r7 x那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
7 ?- J' \0 T2 J& E" V3 j) o' ~tutu 发表于 2011-1-9 21:14

# ^4 [3 q! m- v$ ~
4 \4 t' A/ B/ f: U: B  {下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。. I% `7 ?# ?: u
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

+ u' `. j/ K$ I2 Y/ e2 p
4 }( v3 m8 x8 u3 Z' [2 M2 a别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
) |: `6 A2 w( e- d1 U珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
% k( v% s" g8 d; k

" u5 b, ]6 A9 ~* f0 V和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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