 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 hm86888 于 2010-12-26 19:50 编辑
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吃鸡蛋的好处：" }" D- q8 M E2 |" j2 w. Q) _
1：健脑益智
% Q9 t1 ~" m% z2 q% q鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退，并改善记忆力。
9 w e. z8 @7 F4 |/ e7 A/ D7 ]理由2：保护肝脏 ' j+ f1 u, Z' n0 x
鸡蛋中的蛋白质对肝脏有修复作用。且蛋黄中的卵磷脂还可促进细胞再生，提高人体血浆蛋白量，增加代谢和免疫功能。
/ v2 o. H$ h: _9 P4 k0 b6 K* J2 _理由3：防止动脉硬化 ' r2 z: b5 B* e1 d, G6 y
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。 7 l: ?. G. u4 ]. D+ ?. @+ `6 I
理由4：预防癌症
! R! u& g3 ?: C9 V# n鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。 1 r# v2 S' h+ W
理由5：延缓衰老
+ [4 ^2 ?* G' L I5 F& ~# X人们称鸡蛋为“理想的营养库”，原因在于它含有人体中几乎所需要的所有营养物质。 6 y$ z- V. A$ {% J2 {, v. X
, d, N( M- u x. Y$ `聪明吃鸡蛋
! M$ L3 X' m, X( z鸡蛋的吃法可谓多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81％，生吃为40％。由此看来，煮蛋的营养含量最高！ |
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狗仔卡
发表于 2010-12-20 18:52
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