埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2971|回复: 10

讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 $ F* O5 J9 G1 r- P* G5 W

( ?: a; U( A# l$ I1 K- Ghttp://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
! i0 E8 K2 }/ J: B: U6 k6 s) q9 k1 k; w7 d
; |; }$ r- j3 ~. x
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related3 d/ z" N- |! b$ h& Y  m

& p' z3 C$ N/ ?, D1 o# R1 Z用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 7 k3 l8 e. `- l% y- N1 U; R' z
! u: M! A- |; x" @
1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。8 s: I* u& |4 R& t2 v! u
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。, J) b! }3 e. s
4 o1 c* \: l- o, Z& l4 v1 X" ?
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
( i- _! G0 `& }+ B0 U3 U2 J# P. u( p0 m0 h* Y
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
2 b6 @, Y# q1 U. t% W三思 发表于 2010-12-18 23:36
2 B1 Z! E4 K; q0 C: R* t
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
' f" L# Z' F' Q2 _永安里 发表于 2010-12-18 23:45

+ ]/ R/ Q5 o7 W/ G) z( F9 p恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
7 L& ?2 Q( ^* ?6 y. ~3 F+ Q三思 发表于 2010-12-19 00:16

" L: d9 f7 T1 Y! E$ p. |( ]咱们换换?0 g4 T4 B/ S4 ]2 K% s6 b$ d- ?
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊- K: G$ Z7 R: V% [+ o1 u
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
( k" y4 C& Q- U2 y所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
1 a, E+ H9 E4 C: d! i5 @我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!% w, z: H8 U2 x* y" G
永安里 发表于 2010-12-19 00:33
( U) z- h8 L- s4 v; l/ D  [

2 H: p1 a1 e" v. D' a% `0 D6 n+ z这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?
7 w! L6 t5 [* e2 \' P8 `" \我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
3 j/ X+ L, c, t6 ]5 u永安里 发表于 2010-12-19 00:33
) E6 q. d' |+ u
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊6 `$ e+ T- K9 r& k4 @
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的% t. t/ Q" N* Z. D( k  _& @) S
所以我省事干脆不包了~
9 P* H, s3 G" C5 j/ e* bmichellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
+ k0 Y, \# V& q3 V
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
3 C+ B, u! ~4 D% p; d2 X* G三思 发表于 2010-12-19 16:15

/ ^3 K. R% H6 P7 g* [! F2 V& t. q* }7 a, j$ E' q+ S
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-11 17:06 , Processed in 0.131181 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表