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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑
4 F/ q8 s' N+ r8 B. j( \  w5 F& X* B3 u) q" M' p" i& H0 D
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
# T5 \  _9 s) W. m4 m: M" W, X$ e9 o2 a- j& n% ^

3 {* s. I6 F+ b% O& P  zhttp://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
2 t& Q. R. v% {  ]/ s4 L0 j; r) |; f) z" U, q
用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 9 M. l+ _9 O) k7 ]8 U

1 g( s1 Y( U; i6 v& s% ^. `7 n/ I$ k1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。
0 k. B3 b/ w0 ~. Y0 j; B* V2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。6 {6 b/ x1 }3 k4 e& L# E

, R( F3 W7 P1 ~9 V2 o我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。* {9 w7 o( Z# F1 e! K* E

- Z; [  A) y2 M我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。  @: o" O+ {- U8 b' B7 D) Q1 _% c- j
三思 发表于 2010-12-18 23:36

: v9 h" {5 X4 W$ P- |  `+ A9 W饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。: o* d% g1 p/ E8 T
永安里 发表于 2010-12-18 23:45

- O# F2 w! \* d" B恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
4 R  X. Y$ m/ F  e0 d三思 发表于 2010-12-19 00:16
% P& r2 E( u/ q' X, e6 l
咱们换换?
$ x  v7 ]0 p' \, ^$ H. t9 S我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊1 l' X. ?/ y5 A0 B
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的: E& _# s- a& k7 B
所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
- m- x9 \1 G( i2 S8 s我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
, a/ U6 B1 W. s. }1 `永安里 发表于 2010-12-19 00:33
3 o+ W; ]0 y" [7 u1 Q: I

% U- \0 y: ~9 l这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?% s2 [" v& a. U( r+ v
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
: b% m$ M/ r: C! G' S2 ?/ o永安里 发表于 2010-12-19 00:33

2 k. o$ V1 f, L$ [. e2 a" S您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊7 Q$ I$ u- h: f# [+ q
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的& ~  o# h/ P8 Q- x  V
所以我省事干脆不包了~' J3 [$ \3 R  M, |
michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
& |6 C2 @$ J6 y: W
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
+ {4 N! v; k2 V' E* M- J. K三思 发表于 2010-12-19 16:15

( P* ?: @9 W! t- a, V! F
3 N4 T5 \) t# n; h哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
大型搬家
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