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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑
  j1 x3 ]3 O' ~- S6 _. S& t: w! Z4 L2 ?
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related9 A# ~+ T% E  S& S+ s* }% u: c

" t9 _! s# t) ]* s2 r6 C+ @: ]9 h. ]: i
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
9 U7 A. C. t+ b+ n! A; Y' _5 |9 |/ ~0 ?% I% L. \# F8 E* a
用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 ( [7 o2 k4 a1 L4 X# X, C

5 h$ w! p# C  `" a2 v5 R1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。
5 y' Q$ A9 {7 C3 l. R6 N2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。, ^1 }3 B8 @' _3 s) n& W( ~7 }4 [

1 Q# p5 ^/ W+ ^, B  E我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。1 Z  a- m9 d( m  w

' M0 Q. ^$ C( t2 z6 J1 [7 }5 p1 B我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。1 P2 F* _8 h% Q* W$ _7 f+ E% F2 H
三思 发表于 2010-12-18 23:36
. f$ N$ \- D! Z0 `* X: k5 I5 B
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。/ A& f5 z1 D( {) F7 J
永安里 发表于 2010-12-18 23:45
2 h- i6 C; ?) `  ~, M7 m
恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
! I5 `2 B3 p2 j; \三思 发表于 2010-12-19 00:16

; \# w) A3 ^0 }咱们换换?
6 F5 o& V4 \2 f, F我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊- V1 x3 ?/ Z! p( n$ C' E
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的* b* `$ T$ D/ U, P+ ?( e- Z
所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
( F5 W0 X: D0 \3 ^我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
8 @/ l- a/ {+ r1 \( U% Z3 G永安里 发表于 2010-12-19 00:33
' z3 Y1 K6 \- }) n
( ^' L/ v- [: [' B$ X4 ~
这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咱们换换?
" u# p3 ^5 _6 |3 e6 y% C我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
6 i5 k3 L7 ~3 d" }& ]5 r! ~永安里 发表于 2010-12-19 00:33
( K- `5 e! s! T
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊  a' r- m, v! g8 w9 ^% J  h- N
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的8 F6 y+ J0 Q' a* I
所以我省事干脆不包了~
9 x) I) O0 S- z2 C7 L9 Xmichellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

4 b- y- |# B9 U) f一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
' A( U; G6 e1 w' b( l* s+ l三思 发表于 2010-12-19 16:15
. D! }, o1 E$ ?2 z
/ A, e2 G0 C1 F: C( ]3 ?
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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