热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

6 l, Y/ {" y( ~! |# _0 D. k
原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

9 `, b  x4 N% z& _制作：（黄瓜切丁备用）
好吃

4 [! p& z8 T  Q; c; f  _1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
/ k9 }, e" c2 U( Y
+ I( I9 a+ s2 r/ l! N) I" Q+ T: y( A2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。
% I* {$ L5 E: B7 e! f
3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。
+ j! b5 y% S+ ], O
4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
不错
1 d5 n" [; ~6 Y) e) T) f$ ~PS
& U$ T% e. _( ?- E( d2 {* E- n1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
3 ?0 T8 t8 a7 P3 J0 S. Q% P2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

谢谢分享！

cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

赞哦。。不错不错