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哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
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2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。: Z, F1 L2 ], B; u% T5 T$ Q! l! a
- Y/ b( O* Z _9 O 传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别,但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的,“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物,有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。
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哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
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% W2 l6 b) B- {+ ~6 E1 ` 另外,他也做了一个饮食调查,發現跟從新的飲食建議的男性和女性,患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %,而跟从旧的饮食建议的男性和女性,郄只分别减少11% 和3% 。
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S" I# q/ t1 k( i7 ?; Z 1.减少进食红肉,马铃薯和经精制的谷类食物。
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2.每日只进食1至2个次奶品类食物。0 v7 p7 z7 T- c3 i: m7 x" k; t& v% o* f
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3.减少进食饱和脂肪,应由不饱和脂肪如植物油代替。5 J/ {; m4 k4 g R
: i, y! Q% |$ j' j2 p 4.多进食全谷类食物,蔬菜和生果。
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# ?$ S. y' ~9 i( T 5.每日进食维他命补充剂。
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8 \/ n$ ]" i% ~9 A! E 6.适量饮用含酒精类饮品。
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7.保持理想体重和每日作适量运动 |
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