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姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。 % ~" \7 x# d# m6 v9 v! r3 f
6 j9 O8 J& c. `2 }8 c 生姜主发散,可使人体毛孔处于开张状态,既出汗又散热,有利于调节体温;食盐可补充机体的氯化钠,保持体液酸碱平衡,预防肌肉痛性痉挛;茶叶中含有多种维生素和矿物 质,能兴奋神经,维护循环系统的正常运转。 , p$ ]# N a/ U; T6 l2 |/ `8 G
+ \) H6 `# o% p' i" [. K& f 三者配伍合水,实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之,对预防感冒大有益处。 ; q" u" S. O3 w, t. b3 C+ ^. r \5 Z* e; Q+ Q: U& y
姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜,食盐以平日口感为度,茶叶宜用绿茶,冲泡时水温以70℃~80℃为好。