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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
- p* v1 ]  ]4 S7 K9 R& Q: ^+ w0 V, [没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻
3 S4 T+ F# A6 l  _' l1 ]: l# S先来葡萄干脆饼~' R# `1 D3 ~3 Z# z# j
IMG_0403.JPG
$ X5 V; e1 ^; ~' D7 B3 N然后坚果酥块
0 `1 O+ w7 W4 L2 y IMG_0404.JPG . Q! M2 T# P& a( a
最后椰子球~
& M1 L0 X2 _8 M; K9 @ IMG_0405.JPG
" i& w" J( n5 [: d/ x* q1 o- u顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。
6 W4 a9 i+ p$ b: G% x: f4 {# ]! v/ o, m谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
2 f$ g$ @" z& g. B全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿
- ~1 g0 f3 H) G9 i- p
0 Z/ |( B& v' K- d' R" L4 u3 h4 F' R  h$ \. M% P8 Q) M0 U! |* G, A
哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
, y( L! s0 v2 A$ X! O. |
9 g$ H0 i, s7 A( F+ S$ \PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
$ G! P: d0 L. y& [4 q4 F4 x IMG_0402.JPG
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗; D8 O* f7 s# O$ U0 W
无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

8 p) s4 {3 S% f9 u# E
! O6 j% w( {# [; u* o% n你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:+ R) x6 F  @7 q3 }  ~" Q
配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克* f6 {+ p( J5 w, V
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。6 W# M7 O/ t9 e! O5 l9 A
2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。/ C8 q- M- S6 ?" M1 J; M
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。9 ]1 u" Z( [  r1 m' D
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
- c) f) `' l% I% D' B5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。3 n, ~0 q  c$ m
7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
2 D' s) l. k$ h& A& S8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。
$ d0 E$ x9 f7 t8 z: ?* p( V另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山
/ x5 l) p4 d/ N# Z
1 s; C2 H6 o% N! I. e' d
5 r. f" c# y8 Z! |- H蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby
2 ]: z$ Y# d* p" y" b4 w1 h: z
! ~, x1 s+ }9 G$ c! G厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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