埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2980|回复: 21

[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

[复制链接]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
7 G9 v9 D, R2 Z8 y. X8 R/ t; V% J; X# H没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻
$ m* w9 @- a/ N# v( p' w9 O先来葡萄干脆饼~- O+ \- a* h2 p# o
IMG_0403.JPG
2 Z( ~$ @1 v, ~, ]+ P4 n然后坚果酥块: k! n7 Z- S/ P; g% L2 |( L( y
IMG_0404.JPG / U. D  k, K6 W% r7 |8 q) {
最后椰子球~
8 f5 G6 I; M7 `4 l7 g8 C IMG_0405.JPG ' Z7 x) C0 ?  }: a
顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。2 d" n* Z& w* _* c7 y& P, r: e
谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
$ X( a7 j7 K3 Z6 _9 q1 q% i全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿 2 P0 p2 K2 e6 g* I

0 S7 {7 L& a; H& n/ t
# P) I: j; d! \' o4 x哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
; {6 J1 h& v5 U+ r0 q! l0 ?% L5 W; O, r; f5 ]5 e
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
  }" B% \% ~5 p' G! S# X' m IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗2 e' [, E' N( w( f5 O" k; Q
无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

* _) R% s( {6 U- J3 z6 U" O( j3 J+ q, N0 a! x  |3 @0 |# `% ^
你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:
$ V, A7 N: b5 k配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克" X7 l% M) I9 `
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。3 p2 T# Z! b; b9 k7 @: d, I" S
2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。4 K9 d1 Z" @# ?7 h+ W  n
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。! n2 W" U6 u. g0 D0 P
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
& J. B, I, f/ F, e5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。
' d( e9 ^9 W& E7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
6 f2 V- b1 W; ~- Q* q/ b8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。% O  T" A6 i' s; t& P" j# u% _
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山 8 N! v' g8 _1 n2 ]* ~+ y

/ H! N' _# d/ B" k7 r
% G/ o3 w( V& R+ [; r! }2 V蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby ; S2 v0 b$ _! L% h
2 A1 x. B# @6 Z( r& _0 E( I
厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 20:55 , Processed in 0.186638 second(s), 37 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表