埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3079|回复: 21

[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

[复制链接]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
; d- J7 ]$ Q- g* u* g1 K" A! ^没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻& k! {! r7 o' N5 s( y* b, }
先来葡萄干脆饼~
; o! b$ I& g" N IMG_0403.JPG 3 l& a& B/ L: K! K  M* S, O9 _
然后坚果酥块4 h. f" a1 ^; B0 z9 Y# m; U- d, b7 Q$ [
IMG_0404.JPG 1 A8 V1 H3 q2 P: @, M& c! @% k% U
最后椰子球~
6 L/ A7 s+ i5 @ IMG_0405.JPG ; S3 D+ r4 g& f! U" c2 e
顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。
2 R% a4 J5 s# E' S" T谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
3 J, Q% [3 Y0 _6 O! O  g全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿
, {% Q; r+ B: n7 w# O4 R& D% m
3 x# O% {  e1 X/ y6 e
哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~  B7 q* i( G6 `7 [

$ q( x( W  r0 t0 h. A0 JPS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
) D, d5 h! u# [# G# }5 x IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗& C8 w+ z9 N/ K# {
无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26
' V2 U+ B, u& y9 N5 U4 z% w# L4 T$ \

5 F6 v4 c; E. w$ x9 ]! B& ?你要哪一个的哦??
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:( q2 x# v6 f9 |
配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克
. T7 T2 P2 Y7 M2 F2 f, I% y+ p1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。
0 y$ q0 y# ~. L# n* q" X$ t! w2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。
, q( _/ P4 t4 ?0 u1 y6 W; }1 |7 f  Q2 n3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。( J2 E- H4 o# ?) l- ?6 ^
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
9 W2 V8 A$ `8 G. i4 F5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。
2 T9 }. g# a+ n. }" s/ |7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
" y  Q8 ?6 @/ B: y8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。, {4 J: c) r1 a8 t
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山 2 W2 r- J% L) }$ p6 ?1 H$ I

2 P4 n& |2 W# H; I0 j
! i9 g8 N" _: Z8 q- i# j蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby - [* v: s0 V- I& V: f$ z% x  q

0 F, o9 j2 p9 l- O/ ~厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-18 15:07 , Processed in 0.337474 second(s), 38 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表