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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
" P! F( G  F$ w6 N$ o# c有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版: C2 f3 H) y9 z2 I# `$ \
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
  I, b) W/ l/ l- F; Y
$ C/ K2 h6 `& B1 b) `) b) Mhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以3 m+ v4 L! |- L9 s) `
" ~8 B) K" C" o
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
' }( i$ K( @) N% b) c, r% Y2 ?9 D8 r) |3 o2 r
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
0 v( E+ o3 I# N3 y' V9 e) k$ |眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

$ X" f/ l( S% a; ^4 Z南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
3 F" e2 J0 }  i( G
- F- W* B5 R9 O, G: j0 I& m我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。0 D/ T( J4 ]7 g
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
& [5 w+ Q4 e  M" d0 y4 W
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。. R* I/ u  C2 @5 ]
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了  q7 j( r3 V+ j" K
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了+ h0 t7 w+ d- D4 Y2 x* A
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
: Q, s& M( P9 F  ewpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
3 |7 x* A( D3 y9 h2 m% X* U# ]
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
5 N3 q. j2 H1 C1 ~5 b7 r5 a0 z
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
/ ^" y- F- Y- o, w8 L+ a2 Y) P/ D建议梨涡mm实验一下。+ Y6 T/ z# [( y1 p: }% F4 [, M
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
$ m$ F0 k8 p6 C

. c. e$ H+ G! u不许建议!
% m$ i/ W0 q2 Q/ T' I, }
" _6 C5 ?8 N- O温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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