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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?7 I) ?! E% B: _5 ~8 N8 C
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版1 _3 G: f2 O6 x
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
9 N' Q3 n) v$ o# S. a0 g% {
$ \5 ]% G; H. Y/ i" F2 H/ i$ P! G+ Chttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以2 E1 J* h& @# x" v% _+ [* S2 [

- A' e% g! \+ Y, i+ T: S* m( T& whttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
% H5 {  r, w( A! N6 L% w$ z
6 e! U9 C6 N8 g; h- d, U3 t  P或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
: Q" N. V+ }4 d+ S+ r' }, @4 h眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

. K4 I3 I1 Z! F. R: Y) g" B3 K% B南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
2 ?$ y% \9 K# J4 l$ F; i' F$ Q
. _5 q3 K# J" G; n, `我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
3 U, W7 U3 i  d0 r眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

$ f5 Q; U; q9 m干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
9 {$ o  H4 b, D建议梨涡mm实验一下。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
, P& L+ F+ _( i: M0 {; K! b8 w+ e不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了* k% O& Z2 A8 A6 o* `
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。% V1 `7 g, g5 p2 v! b7 N% E$ j
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
( K+ r0 }1 C: [% X& O0 d
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
8 n3 N  E. ?* Y2 t  y
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
: e( N/ H/ L% }2 {建议梨涡mm实验一下。
$ H0 b; D8 E. c8 W/ k4 d6 i竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
4 y' S% i3 W% ^# E

7 t* Z7 P' ~' [5 l7 F# B+ k" `不许建议!. V( ?3 p# U* E% k6 v8 A' G. w8 c

7 i) c; H' [: I9 t# S1 q温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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