做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
6 V3 ]6 Q- x5 U有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
8 C& H% B3 ^8 `$ J
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以
8 ~1 w6 b1 F9 m1 W
& m8 O& ^% c! J# ahttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
; c' ]+ }2 ^; c  L; X& p+ S+ @* H
( N' K& E0 R2 ^9 R  E3 D或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
( l7 X, g' a; ]7 q眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

* M: a# Y3 u) H( I  _" h. l南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。

4 {& X# H# K8 [: w; p8 G我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
0 i8 B4 o$ R* h3 S眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

1 p0 `4 ^; ?4 q/ A3 A/ [干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
% X$ o) y' Q! ?) N) N$ D5 A不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
4 W4 g. s' [0 z; R) ?不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
, K0 C; u/ r4 i  Kwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

1 i. J# F% [6 s, J* f7 M$ _$ x洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

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不许建议！
* l! c6 O+ C; x5 }- D1 Q
温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。