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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
: W' Q3 i0 Y4 t5 B+ P有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版  g/ P/ T3 h2 Z9 {- r
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx' a# W! e4 G1 D6 [0 K- m  J' [

. U, |5 L! A: |( ]http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以
' c% Q' ]% v% Y# _+ L1 {) y8 d
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
( P3 O, H" v. j( o6 l' K$ [# L5 y; {) W1 _0 @; r
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。: n5 R5 T6 K" N1 R; }
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
5 r9 Q" ~6 |: ^* ]/ k6 G6 D
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
- Q7 v" j+ F. b5 @
5 G! E7 [6 F% l5 Y& g, r+ J我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
/ L+ p+ Z, G# ?( t- _眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

6 J3 T4 g  a- _/ E干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
; J! K$ c* \# A7 ~% g8 N1 E建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了  c8 [' Y& n9 X) f9 D$ V
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
- C+ ]- I: l! ~1 [* U( r不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
" o0 X; c) e7 N3 @9 R- ewpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

* `% I' C. }- o9 F9 Y洒在外头,味道进不去肉里啊。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 , t; f& R1 A( v
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
9 Q9 _; g, }( x9 W8 s1 [建议梨涡mm实验一下。4 |  W: Q+ ^1 M  [: v
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
% F% `  H8 V* \, N& w
( R9 Z3 K3 h/ S% j+ q
不许建议!
! [& j* H+ _( ?  ~7 k- w- {, f1 v
, y$ e0 A. j& I! P温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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