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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?) z; C9 ~6 H( T3 H& h
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版+ E+ c8 e5 u& v$ [2 d! ]
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx# J) }. E/ V) G. @* h) B

/ O! w: j. G7 n0 u( \. D/ ^" Lhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以8 r5 J1 W5 Q8 x( v2 I& u/ E5 o" f
& y/ ~/ k9 a$ W
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
6 F! [0 c. z7 b, C7 I* K" s! B; p6 F+ u3 a  I" }1 b
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
$ E) g* ], z1 {) D眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

' U- p9 t8 L, m: e南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。0 b% J- |+ ~* X. V

4 k9 K% Y$ M3 b. c" J1 x  u0 \2 [我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。7 |- \3 h9 C) Z
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
/ j" c+ B, [+ b0 M2 M: f
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
/ c) ^  k5 r8 k  U0 i建议梨涡mm实验一下。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了: }6 z" E2 M" z1 W; p
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
$ p0 v) B' W4 N不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
. T7 d* s* E* wwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

0 R: H8 G% g. E5 Z% w$ \洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
2 e7 w! n5 s' e: D
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
0 i5 ~  ]2 Z) |4 |% j建议梨涡mm实验一下。
% r4 R% \4 n* P* D, E" \竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
$ O* G3 t6 t! P" s5 h" }0 W

0 c8 B# z: f$ O  w% o- R不许建议!& ~+ z. O' V8 F$ i
& r1 b9 `, t* p& x8 M( y) ~
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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