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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
1 O) J. u1 ^2 n9 g. c& e有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版, c; E+ u$ S7 y9 i
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
3 K+ Z$ K% U0 x. D! q1 x( a; }2 C& @$ I9 J: F! n
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以0 j% O& T8 t1 w5 N- Y6 \" V

0 E" I/ f2 N; q) }  [3 S, g6 ohttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
, C- E. P4 F0 F! `1 r# x( c) Y# ]
% N( v4 R' G, x% v+ j$ n# S或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。2 e' @5 D, R8 X" s2 B# j
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

. Z9 \( a' @& Z% ^& E5 a南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
0 a2 }# q4 g# g) ?. X6 {* V, [+ Z2 z: V$ q' T
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。5 }9 o1 K$ l: A3 W. U1 `# I
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

& f4 P# j: Y8 [4 C9 }: Z! h* t干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
5 D) O& O7 D1 t# J. j建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
1 H  }4 N( G/ T8 a3 i不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
" k* ?2 `' ^; F7 j2 c; f不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。6 v/ W2 }8 E* t* v/ n' L
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
' a5 _( u8 V# s* H
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 , C; E& l' i8 E  f8 U
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。7 j# N* X' t: y* {; ]* X) R
建议梨涡mm实验一下。3 o# o& `5 w1 }7 l! T
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
& G9 @9 F( B1 a2 f' A: f* h" h

) }2 D3 A4 P* V. M* }* h不许建议!( C" n& O: W- H

  ?9 d  G7 t0 h0 D4 o7 e  z温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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