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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 0 l# ~) a6 M3 M, n万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 4 R) [4 T) r o1 G6 y( X, o打算 ... - c3 J( K0 F* {; N6 I0 bPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 , B3 H' r; p+ s0 h* G7 s1 ` $ @$ L' y+ j+ c! l + h4 w5 {/ H" a$ L! p想试试 " V+ g7 H2 i+ L, hlbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。6 c# n& S6 b2 b' ~( I" v Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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