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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 ! k7 ]& \: d- u+ G0 r3 g万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。+ Q- A' O/ J7 P0 j 打算 ...8 b7 ]# E" {+ {1 }9 d& l# t* ^ Playcard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 8 L% q5 f( s4 M4 U% ~* H ( X4 ]- u8 U; c8 z& \$ Q. i 3 ~9 `/ }2 G0 L' ~5 g: z想试试 + r1 o8 M) {! P7 Zlbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。% B+ k/ U6 |! j2 }) e Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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